Vaala liha

Korraga oli vaalapüük väga oluline. Nüüd võib enamikule meist vaalade küttimise idee tunduda pisut kummaline. Mida head me nendest tohututest olenditest saame? Kuid selgub, et vaalade küttimise tulemusel saadud väärtuslike toodete hulk on väga suur. Nii saadakse vaala (rasva sisaldava nahaaluse koe) vahustumisel suurepärane rasv. Seda rasva kasutatakse valgustuseks ja seda kasutatakse ka seebi tootmisel.
Paljudel vaaladel on väga maitsev liha. Nende väetistest valmistatakse väetisi. Alates spermavaaladest saavad spermatsetid - või rasvad, mis asuvad peaõõnes. Spermaceti kasutatakse salvide, kosmeetika ja küünlate valmistamiseks.
Spermavaalidest saadakse ka ambra - nende soolestikus toodetav väga väärtuslik aine, mida kasutatakse parfüümide valmistamisel. Sperma vaalahambad ja narvalhalk on väga väärtuslik luu, mis on võrreldav elevandiluuga. Ja valge vaala nahast arenevad nad midagi nagu nahk.
Kas sa tead, et kõik vaalalised on imetajad? Nende esivanemad elasid kunagi maal.
Neil on ikka viiesõrmega kätega sarnased uimed. Kuid paljude aastatuhandete jooksul vees elades on nad sellise eluga kohanenud.

Milleks vaalarasva kasutati?

Vaal - vaal, vaal, vaal. adj. vaalale. Vaalarasv. Vaalapüük. Vaala vuntsid (vt vuntsid). Selgitav sõnaraamat Ušakov. D.N. Ušakov. 1935 1940... Ušakovi seletussõnaraamat

Rasv - [rasvu nimetatakse kas õlisteks, üldiselt rasvaineteks (mille kohta vt artiklit rasvad) või rasvade kaudu imenduvate loomsete kudede spetsiaalseteks osadeks või näiteks õliste ainete vedelate ja poolvedelate loomaliikide jaoks. vaal J., tursk J. jne. In...... F. A. Entsüklopeediline sõnaraamat Brockhaus ja I.A. Efron

Kulinaariarasv - [rasvu nimetatakse kas õlisteks, üldiselt rasvaineteks (mille kohta vt artiklit rasvad) või rasvade kaudu imenduvate loomsete kudede spetsiaalseteks osadeks või näiteks õliste ainete vedelate ja poolvedelate loomaliikide jaoks. vaal J., tursk J. jne. In...... F. A. Entsüklopeediline sõnaraamat Brockhaus ja I.A. Efron

vaal - vaata vaala 1); th, quito / th rasva. Quito / kõrge kalapüük. Vaal / vurr (hammasteta vaalade ülemisel lõualuu asuvad elastsed sarvplaadid; korsettide valmistamiseks jne)... Paljude väljendite sõnastik

Kondiitrirasv on peamiselt taimset päritolu toidurasv [1] [2] [3]. Kuid mõned kondiitritoodete rasvad sisaldavad vaalade soolasid, sea- ja veiseliharasvu [4]. Sisukord 1... Vikipeedia

Kalaõli - seda artiklit tuleks vigastada. Korraldage see vastavalt artiklite kirjutamise reeglitele... Vikipeedia

Luurasv - luurasv on segu erinevatest loomsetest rasvadest, mida ekstraheeritakse põllumajandusloomade, peamiselt sigade ja veiste, torukujulistest ja hõõguvatest luudest. Sisu 1 atribuudid 2 koostis... Vikipeedia

Vaalalised - (vaalalised) eranditult veeimetajate koosseis, mis hõlmab vaalasid, delfiine ja pringleid. Voolustatud, sageli torpeedokujuline kere annab neile kaladele välise sarnasuse. Vaalalised on aga soojaverelised, hingavad atmosfääriõhku,...... Collieri entsüklopeedia

WHAles - (vaalalised) eranditult veeimetajate koosseis, mis hõlmab vaalasid, delfiine ja pringleid. Voolustatud, sageli torpeedokujuline kere annab neile kaladele välise sarnasuse. Vaalalised on aga soojaverelised, hingavad atmosfääriõhku,...... Collieri entsüklopeedia

Vaalaliste irdumine - (vaalalised) * * Vee-eluviisidele kõige paremini kohandatud imetajate vaalaliste irdumine. Evolutsiooni käigus kaotasid vaalalised täielikult tagajäseme (alles jääb ainult vaagnaelundite vestigial, mis pole seotud...

Genotsiid ookeanis. Miks tappa vaalu ja delfiine?

Foto © Jan Egil Kristiansen / kaastööline

Kelle jaoks enam kui kolm aastakümmet tagasi kehtestasid vaalapüügi "ülemaailmse" keelu, pole selge. Nii kaevandatud kui kaevandatud.

Niisiis, 23. juuli on tsiviliseeritud maailmas vaalade ja delfiinide päev. Ja see on see, mis meil täna nende mereimetajate saagi kohta on. Pean kohe ütlema, et need on enam-vähem ligikaudsed arvud ja üldiselt pole loetelu täielik. Näiteks püütakse vaalasid ka Indoneesias, kuid ainult millises mahus - keegi ei arvesta.

Vaalade ja delfiinide aastane toodang erinevates riikides:

Fääri saared (Taani) - 950 Grind Dolphins

Norra - üle 640 vaala

Jaapan - üle 600 vaala

Kariibi meri - 400 delfiini ja kääbus tapjavaala

Gröönimaa - 170 vaala

Venemaa - 170 halli vaala ja mitusada beluga vaala

Island - 39 vaala

Proovime nüüd välja mõelda. MILLEKS.

Ma pidin midagi sööma

Ajalooliselt oli see rannikuriikides absoluutselt vältimatu: elamiseks peate sööma, kas õige või vale? Ja kaluritele, nende lastele, nende vanematele - vaal oli KÕIK. See on toiduvarud ja suurepärane kütus (vaalaõli või, nagu seda kutsuti “rebenenud”) ja vaalaluust, kui plastikut polnud, valmistasid nad mööblit, käsitööd, pintsleid, parukaid - kõike, mida soovite. Ja nüüd on plastik, seal on bensiini ja seal on toidupood. Tundub, et saab elada. Nii meile kui ka vaaladele.

Inimestes on selline asi olemas, seda nimetatakse mentaliteediks. See ei ole lihtne asi, mis võib paljude sajandite jooksul kuskil peas juurduda, kuid ilmselt ei saa te seda tehnoloogia arenguga sealt välja viia..

Foto © Jan Egil Kristiansen / kaastööline

See pole X sajand, sõbrad, see on XXI sajand. Taani, Fääri saared. Muide, need samad saared tol ajal Euroopa Liidus (70ndatel) keeldusid võtmast. St võtsid nad Taani, kuid ilma saarteta. Nagu nii. Jah, Gröönimaa ei soovinud taas Gröönimaad oma ridades näha, kuid see on ka ametlikult autonoomne Taani piirkond. Tegelikult saab selgeks, mis Brüsselile nii väga ei meeldinud.

Kui silmapiirile ilmusid rõõmsate, kergeusklike mustade delfiinide parved, rõõmustasid nende inimeste esivanemad ilmselgel põhjusel: see tähendab, et seal on liha, siis oleme täis. Lõppude lõpuks on saarte kaasaegsed elanikud osa arenenud Euroopa riigist. Näib, et nad ei nälga. Kuid nad ikkagi rõõmustavad. Võib-olla väljub praprapraprapi veri just nende veenides. Üldiselt vanaisadest. Esiteks sõidetakse kaldale terve kari, mis blokeerib võrgud avamereni. Ja siis - saate ka ise aru. Ummistus ja värk. Proovige kiiresti tappa. "Ilma piinamiseta". Lapsed aitavad lõigata.

Foto © Richard Smith / Sygma kaudu Getty Images

Nüüd, traditsioonide austamiseks, hävitatakse ikka veel palju loomi, nagu tööstusliku saagi ajal. Siin on see pigem moraalne ja eetiline kui keskkonnaküsimus.

Aleksander Agafonov, okeanoloogia instituudi teadur

Jah, kui kaugele on minna!

Meil on oma tšukotka, samade traditsioonidega. See identiteet on juba pikka aega hukule määratud. See tähendab, et tegelikult on hallide vaalade püük riigis keelatud, nad on punases raamatus ja nii edasi. Kuid tšuktšid ei sega. Mida sa nendega teed?!

Vaalajaht, Chukotka. © video ekraanipilt Youtube / MENS teler

Paljudes Tšuktši külades on see meeste peamine elukutse, auväärsem positsioon. Kalurid, nagu vana mees, ootavad kaldal, otsides kallihinnalist "purskkaevu". Ja kui nad vaatavad, võtavad nad harpuune ja astuvad laevadele. Mis on mootorile iseloomulik, st sel juhul peavad nad vajalikuks aegadega sammu pidada. Eesmärk on kopsud. Ja siis nad tõmbavad selle välja, tükeldavad, kuivavad, kuivavad. Ja nad söövad. Nad ütlevad, et ilma selle roogita ei saa nad midagi teha. Keha, nende sõnul nõuab. Üldiselt, kui nii arvate, siis lihtsa vaese küla jaoks võib see muidugi muidugi aidata.

Kui nad peavad kinni tollist, peaksid nad neid kõiges järgima, sest vaalade jahipidamine kiirlaskerelvadega on omamoodi silmakirjalikkus

Aleksander Agafonov, okeanoloogia instituudi teadur

See roog, mis ülaltoodud pildil, on valmistatud vaalanahast. Nimetati mantakiks.

Ja seda ei pakuta mitte Beringi mere lähedal asuvas külamajas, vaid Jaapani Osaka looduskaunis kallis restoranis. See koht on kõik Hiinast pärit. Nad ütlevad, et see on väga kasulik, kolesterool alandab.

Foto © Junko Kimura / Getty Images

Jaapanis on see nii: pärast 1982. aastal rahvusvahelise vaalapüügi moratooriumi vastuvõtmist on Tokyo õigustanud, siis oli riik sunnitud kalapüügi katkestama, kuid lõpuks võitsid nad õiguse mere elanikke jahti pidada "teaduslikel eesmärkidel". Püütud paarsada aastas. See tekitas keskkonnakaitsjate seas raevu. Samal ajal reklaamisid lääneriigid Jaapani turul aktiivselt veiseliha ja sealiha. Ja nüüd on Jaapani juhid otse öelnud: jätkame kommertspüüki ja Sayonara selles mõttes hüvasti.

Lehmi ja sigu kasvatatakse spetsiaalselt söömiseks; nad ei saa elada looduskeskkonnas. Kui jaapanlased oleksid sellistel eesmärkidel kasvatanud mõne spetsiaalse vaalade alamliigi, siis oleks ikkagi võimalik kuidagi andestada. Ja see on vale võrdlus

Aleksander Agafonov, okeanoloogia instituudi teadur

Vaalavangla kohta

Nii juhtub, et inimesed püüavad mereloomi kinni, kuid ei söö, vaid alistuvad okeanaariumile või delfinaariumile. Ja möödunud 2018. aastal püüdsid Afalina LLC, Oceanarium DV, White Whale ja Sotši delfinaariumi töötajad 11 tapmisvaala ja 90 beluga ning sõidutasid nad kitsastesse puuridesse. On olemas versioon, et nad tahtsid Hiinasse illegaalselt müüa. Selgus, et meie riigis pole beluga vaalade püüdmist üldse seadusega reguleeritud. Juhtum muidugi alustati, kõiki nelja ettevõtet karistati rublaga ja vange vabastatakse nüüd vähehaaval. Nad lubavad sügiseks kõik vabastada. Ja siin on see huvitav: trahviti kokku 150 miljonit rubla ja nad maksavad Vanglast loomade ekspordi eest NENDE FIRMADEGA sõlmitud lepingu alusel. Kaheksa vangistatu vabastamise ajaks oli riigihangete veebisait öelnud, et makstud on 38 miljonit rubla. Kui palju saab "karistatud" tervelt saja looma eest? Selgub, et kaks korda rohkem kui nad kulutavad.

Kuidas nad meie moodi välja näevad

Delfiinid teevad 14 tuhat keerulist häält ja palju muud lihtsat ning igal hüüumärgil on oma tähendus. Hämmastav ja keeruline keel küürvaalade jaoks. Nad räägivad, laulavad, kutsuvad üksteist nimepidi ja kaitsevad röövloomade eest mitte ainult iseennast ja sugulasi, vaid ka teisi loomi. Nad võivad tunda empaatiat.

Miks neid ei saa hävitada?

Kõik teavad, et kui kõik hundid hävitatakse, ei tunne küülikud end paremini, algavad epideemiad ja nii edasi. Sama on ka hammastega vaaladega, sest nad asuvad ookeani toiduahela tipus.

Aleksander Agafonov, okeanoloogia instituudi teadur

Nüüd pole vaalaliste arvu kohta täpseid andmeid, kuid okeanoloogide sõnul hakkas enam kui 30 aastat kestnud püügimoratoorium nende populatsiooni järk-järgult taastuma ja see säilitab looduses vähemalt teatud tasakaalu.

WikiphilE

Veebiteadmised ja teadmiste koondaja

Vaalarasva eelised inimkehale. Milleks seda kasutati??

Eelmisel sajandil kadusid vaalad peaaegu seetõttu, et inimesed jahtisid neid merehiiglasi aktiivselt. Aasia riikides hinnati nende liha delikatessiks ja vaalaluust sai mitmesuguste esemete valmistamise alus. Nende imetajate peamine väärtus on nende rasv. Teda peetakse peaaegu nooruse eliksiiriks ja ravimiks kõigi vaevuste vastu. Muidugi on vaalarasva tähtsus selles osas mõnevõrra liialdatud, kuid sellest hoolimata on see paljude haiguste korral tõesti kasulik.

Mis aitab vaalarasva?

Selle mereimetaja rasv võib aidata järgmiste vaevuste korral:

  1. Arütmia. Vaalaõlis on väga kõrge oomega-3 sisaldus. Need rasvad aitavad südameprobleemide korral, tasakaalustades selle rütmi. Südamelihas muutub tervemaks, südameataki tõenäosus väheneb. Muide, omega-3 ei leidu mitte ainult vaalarasvas. Seda elementi leidub suurtes kogustes paljude põhjakalade, sealhulgas lõhe ja makrelli rasvas;
  2. Kõrgenenud kolesteroolitase;
  3. Astma;
  4. Depressioon. Üllataval kombel saab vaalarasv hakkama mitte ainult füüsiliste, vaid ka vaimsete probleemidega. Selle põhjuseks on ka oomega-3 sisaldus selles. Maineka ajakirja Translational Psychiatry andmetel on depressiivsete häiretega patsiendid oma haigustega palju paremini toime tulema, kui neile lisaks antidepressantidele antaks ka oomega-3-sid. Samuti on tõendeid selle kohta, et rasvhapped aitavad vältida muid vaimseid häireid. Depressiivset seisundit pole vaja oodata. Neuroosi või depressiooni arengu vältimiseks piisab suurenenud stressiperioodide ajal vaalarasva söömisest.
  5. Leevendage suhkurtõvega patsiendi seisundit. Sel juhul võetakse rasva abiainena väikestes kogustes, kuid see ei saa asendada insuliini süstimist ja muid traditsioonilisi ravimeetodeid;
  6. Hüpotensioon;
  7. Väsimus.

Vaalarasva kahjustus

Paljud toote komponendid imenduvad halvasti, kui inimese dieedis on vähe rasvhapetega toite. Keha lihtsalt ei aktsepteeri sellist rasva tavalise toiduna, seedides seda halvasti.

Mõnel juhul võib iiveldus ilmneda üldiselt, mis näitab individuaalset sallimatust. Seetõttu peaks vaalarasvaga ravi alustama minimaalsete annustega.

Selleks, et keha saaks hakkama rasvade keerukate komponentide imendumisega, on vaja tervislikku seedesüsteemi. Seetõttu peaks vaalarasvast kindlasti loobuma haavandid ja inimesed, kellel on diagnoositud patoloogiline sapitee.

Vastasel juhul ei imendu rasv mitte ainult halvasti, vaid see annab ka haigetele organitele täiendava koormuse. Vitamiinipuuduse korral tuleks dieedist välja jätta ka vaalarasv..

Milleks kasutatakse vaalarasva??

Lisaks haiguste ravile kasutatakse rasva ka järgmistel juhtudel:

  • Kaalu kaotama. Paljud inimesed on hämmingus, kui saavad teada, et selline kõrge kalorsusega toode nagu vaalarasv võib kaalu vähendada. Tegelikult on oluline ainult seda õigesti kasutada või pigem mõõta õigesti õige kogus ja kombineerida dieediga. Pärast hommikul vähese rasva joomist tunneb inimene end suurepäraselt. Isegi kui päeva jooksul piirdusin toiduga. Lõppude lõpuks varustas ta keha õige annusega toitainetega. Kui lisate mõõdukale dieedile spordikoormused, suureneb lihaste inflatsioon. St vaalarasv tasandab stressi, mida keha toidupiirangutega kogeb, ning normaliseerib ka ainevahetust, makku sisenevad kasulikud ained imenduvad aktiivsemalt. Selgub, et rasvaga kehakaalu kaotamine ei tohiks olla "passiivne". See tähendab, et ei piisa ainult hommikust natukene võtmisest. Peaksite pidama säästvat dieeti ja suurendama lihaskoormust;
  • Kosmeetika. Vaalaõli aitab nahka niisutada, see muutub värskemaks vaid mõne kasutuskorra järel. Tõsi, sellise rasvaga legaalselt raha omandamine ei toimi. Ettevõttel on keelatud kasutada vaalade kehaosi kosmeetikatoodete valmistamisel;
  • Immuunsuse tugevdamine. Vaalarasv parandab elundite tööd, kompenseerib oluliste elementide puudumist ja eemaldab toksiine;
  • Onkoloogiahoiatus.

Parandusmeetme liialdatud tähtsus

Vaalarasv on kindlasti tervislik toode igal viisil. Kuid te ei saa seda pidada vahendiks, mis võib teatud haiguste korral tablette asendada.

Tegelikult peaks vaalarasv toimima säilitusravina. Ja siis ainult arsti nõusolekul. Mõned otsustavad mingil põhjusel, et seda abinõu saab täielikult ravida.

Rasva hind on üsna kõrge. Selle põhjuseks on asjaolu, et paljudes riikides on selle tootmine keelatud. Pole tõsiasi, et purgis omandatud kollane vedelik osutub ravitooteks ja mitte madala kvaliteediga imitatsiooniks.

Lisaks loob nõudlus vaalarasva järele, mis on endiselt stabiilne tänu neile, kes soovivad noorendada ja oma tervist paremaks muuta, salaküttimiseks tingimusi.

Miks varem kasutatud vaalarasva?

Mitte ainult rasva raviomadused tõmbasid inimkonna tähelepanu merehiiglastele. Enne petrooleumi ilmumist kasutati seda kodude valgustamiseks, kuna see põles pikka aega ega suitsetanud palju.

Masinaehituse arenguga on vaalarasv leidnud rakenduse mitmesuguste mehhanismide määrimisel. Tõsi, see asendati peagi soodsamate ja tõhusamate sünteetiliste õlidega..

Kuni eelmise sajandi keskpaigani ostis Euroopa margariini tootmiseks tonne vaalaõli. Siis õpivad teadlased sellest ekstraheerima meditsiinis ülipopulaarse aine - glütseriini.

Vaalarasva väärtustavad endiselt traditsioonilise meditsiini propageerijad. Mõõdukate annustena on dieediperioodi hõlpsamaks ülekandmiseks vastuvõetav seda kasutada dieettoodetes..

Kuid me ei tohiks unustada, et see on väga spetsiifiline ravim, mis ei sobi teatud haigustega patsientidele..

Video: vaalarasv kortsudest

Selles videos räägib kosmeetik Tatjana Yusupova, kuidas vaalaõli kasutatakse nasolabiaalsete voldide silumiseks:

Kuidas vaalu tapetakse? Millistel inimestel on lubatud vaalasid küttida

Vaalapüük oli selle tipptunnil merre tuim. Ja mitte ainult ohu tõttu, et vaalapüüdjad jälitasid spermavaala. Või sellepärast, et tapetud vaal tuli iga ilmaga libedal tekil käsitsi nikerdada ja siis pesti anum rasvast välja, kühveldades ämbriga päravett, nii et mõne tunni või päeva pärast kõik korduks..

Paljudele halvim oli absoluutne tüdimus. Sest purjekate päevil oli lõunameredes, kus nad vaalu küttisid, ujumine aastaid kestnud.

Varaseim kirjeldus inimese ja vaala kohtumisest pärineb II sajandist pKr. Ajaloolane Arrian jättis selle järeltulijate hooleks. Aleksander Suure Indiasse suunduva reisi kirjelduses märkis ta, et makedoonlased, nähes hiilivaid merehiiglasi, lasksid hirmust aerud ja kaotasid laeva üle kontrolli.

Vaalapüügi alustamine

Inimesed on jahti vaalasid tuhandeid aastaid, eriti subarktilistes ja arktilistes piirkondades. Kuidas sa vaalu jahtisid enne? Jahipidamisviisidel oli igal inimesel oma.

Kaubanduslikku vaalapüüki alustasid baskid 11. sajandil. Neil aastatel ujusid vaalad Biskaia lahes sageli. Baskid ehitasid kaldale vaatetornid ja läksid sõudepaatidega merele, nähes vaalade purskkaevu. Nad tapsid nad primitiivselt harpuunidega ja lohistasid madalasse vette, kus nad seda tegid.

Tänapäevani säilinud teabe kohaselt tootsid baskid aastas umbes 40 tuhat vaala ja 14. sajandiks olid Biskaia lahe vaalid täielikult hävitatud.

Baskid hakkasid röövsaaki otsima sisenema Atlandi ookeani alla Newfoundlandi rannikule. Meeskonnad surid sageli, kuid ei kavatsenud kasumlikku kalapüüki peatada.

Miks baskid tapeti, hoolimata riskist? Peamiselt vaalarasva tõttu, mida seejärel kutsuti lamatiseks, lihaks ja vaalaluuks. Õli ja petrooleum neil aastatel veel ei teadnud, valgustuseks kasutati vaalaõli. Vaalaluu ​​nõuti peamiselt naiste krinoliinide ja mööbli valmistamiseks.

Eskimote jaht

Kui baski ebaõnnestunud jaht ähvardas ainult kasumi kaotusega, ei saanud eskimod sellist luksust endale lubada. Polaarseks talvitumiseks vajalike varude puudus ohustas hõimu olemasolu.

Eskimote vaalapüüdjad tapsid vaalad nagu baskid, kaheksakohalise kajaki harpuunidega. Kuid harpuun oli raskem ja pikem ning selle külge kinnitati pika walrusnaha vööga õhku täis ujuk, mis oli samuti valmistatud roossahast. Ja nad ise jäid haavatud spermavaalast eemale.

Eskimod hakkasid rannikul rümpasid vedama pärast seda, kui vaal oli kurnatud või surnud.

Üks ühe peal on sperma vaal

Aleutsid käisid jahil ühe- või kahe kanuuga. Aleuudi vaalapüüdjad tapsid vaalad, nagu kõik teisedki, harpuuni abil. Vaalale lähenedes istutasid nad sinna harpuuni ja eemaldasid selle kiiresti. Siis istusid nad kaldal ja ootasid, millal surnud spermavaala keha maale viskab.

Aleutide harpuune raviti kohalike taimede juurtest pärit mürgiga ja vaal ei surnud mitte niivõrd haava, kuivõrd mürgistusse.

Skandinaavlased

Keskaegses Euroopas tegelesid vaalapüügiga lisaks baskidele ka Skandinaavia rahvad, peamiselt islandlased ja norralased. See oli nende riiklik äri, nad vajasid pika talve üleelamiseks vaalaõli. Hiljem liitusid nendega taanlased ja britid.

Euroopa vaalapüügimehed läksid merre väikestel purjekatel. Vaala leidmine, langetatud paadid, kust harpuunid viskasid.

Peamiselt küttisid nad siledaid ja vöörihaid, aeglaseid ja rasvaseid. Suure rasvasisalduse tõttu ei vajunud tapetud vaala, neid võis kas merre lõigata või mõnda teise kohta pukseerida: jää serva või kaldale.

Muud jahimeetodid

Kõigis rahvastes, välja arvatud jaapanlased, tapsid vaalapüüdjad harpuunidega harpuune. Miks Jaapani ranniku lähedal neid raskete võrkude abil kütiti, pole selge. Võib-olla ei olnud nõrkadel Jaapani vaalastel piisavalt jõudu vaala naha harpooniga läbistamiseks, võib-olla oli ka mõni muu põhjus, kuid nad läksid vaalale nagu kalapüügiks: võrguga.

Lõunapoolkera vaalajahist on teada suhteliselt vähe. Ülejäänud tõendite kohaselt ei tegelenud nad enne Briti laevastiku saabumist Austraaliasse aktiivse jahipidamisega, vaid varvasid kaldale visanud spermavaalad..

Austraalia koloniseerimine ja vaalapüük

Vaikse ookeani lõunaosas vaalapüügi toimimise katalüsaatoriks oli esimese Briti laevastiku saabumine Austraaliasse 1788. aastal. Üldiselt on aktsepteeritud, et britid olid sunnitud mandri koloniseerima, väidetavalt suure kurjategijate arvu ja ülerahvastatuse tõttu Suurbritannia vanglates..

Selle seletuse võltsus saab ilmsiks, kui pöörame tähelepanu asja majanduslikule küljele. Kurjategijate viimine maailma teise otsa polnud majanduslikult otstarbekas ja kogu nende ajaloo vältel ei lubanud britid sellist asja. Kuid nad suutsid oma ebamaised kavatsused ilusate sõnadega ära katta.

Enamik süüdimõistetutest olid kaupmehed ja põllumehed, kellele mõisteti kergete kuritegude eest seitse aastat karistust. Austraalias oli neid vaja Suurbritannia uue koloonia taristu loomiseks lõunapoolkeral.

Rahvusvaheline vaalapüügilaevastik

Aastal 1791 sosistas Samuel Enderby Kap Horn ümber, kus harpuunimees tappis lõunapoolkera paljudest spermavaaladest esimese. Varsti pärast seda saabusid väga kogenud Ameerika vaalapüüdjad, kes hävitasid selleks ajaks peaaegu kogu vaalade arvu Atlandi ookeani põhjaosas ja Tšuktši meres..

Aasta hiljem kohtus "Moby Dicki" autori kapten Thomas Melville Jacksoni sadamaalal suure vaalakarjaga. Ta laskus kiiresti kaldale saabunud süüdimõistetud ja tegi kõik võimaliku, et vaalajahti võimalikult kiiresti alustada..

Uue sajandi alguses ja Ida-India ettevõtte monopoli hävitamises Austraalia ranniku lähedal vaalastas killustatud rahvusvaheline laevastik: siin valasid vaalu peaaegu kõigi merejõudude laevad.

Tingimused vaalapüüdjatele olid siis kohutavad. Need võivad olla kinni jäänud teisele poole maailma või olla laevahukus. Meeskond võis vaala jälitamise ajal surra või kannibalid sööma. Põgenenud neegrite orjad teenisid sageli Ameerika laevadel. Suurbritannia kohtute meeskonna osana leiti tavaliselt Austraalia ja Maori aborigeenid.

Vaalapüügiinnovatsioon

Kuni XIX sajandi seitsmekümnendateni peeti jahti peamiselt neljas vaalaperekonnas: sile must, hall, Gröönimaa ja sperma vaal. Põhjus oli puhtalt utilitaristlik: suure rasvakoguse tõttu ei valanud need vaala pärast surma, neid oli hõlpsasti võimalik töötlemiskohta vedada.

Kuid areng on mõjutanud ka vaalapüügisektorit. Purjelaevad asendasid aurureid, mis võisid vaalakarja suurel kiirusel jälitada ega sõltunud tuulest. Harpuun asendati granaadiga harpuunipüstoliga, mis plahvatas vaala rümbas. Plahvatus vabastas omamoodi "ankru" käpad, mis avanesid ja takerdusid looma kehasse.

See harpuun oli kinnitatud vaalapüügilaeva vööri juures oleva vintsi külge. Haavatud vaal võis kiirustada umbes nii palju kui soovis, kuid oli hukule määratud.

Allpool on üks paljudest vaalapüügi fotodest vaalapüüdjatelt, kes on varustatud harpuunipüstoliga.

Ja lõpuks mõtlesid nad vaala kopsudesse õhu pumpamiseks kasutada kompressorit, et rümp ei vajuks.

Need leiutised allkirjastasid surmaotsuse neile vaaladele, keda nad varem kätte ei saanud: minivaal, sinine, küür ja teised.

19. sajandi lõpuks hävitasid vaalapüüdjad Gröönimaa kariloomad ja siledad vaalad peaaegu täielikult..

Miks vaalu jahtida?

Selleks ajaks olid lisaks lepa- ja vaalaõlile turul nõudluseks ka spermatseet ja ambra. Spermaceti oli masinaõli tootmiseks suurepärane tooraine. Ambergrist on kasutatud parfümeeria- ja farmaatsiatööstuses.

20. sajandi alguses langes vaalade küttimise tipp. Nobeli leiutatud nitroglütseriini valmistamiseks on kasutatud vaalarasva. Esimese maailmasõja eelõhtul oli olukord murettekitav, riigid olid meeletult relvastatud.

Kalapüük Antarktika rannikul

Pärast sellist aktiivset hävitamist oli tootmise langus vältimatu. Kuid juba 1841. aastal kirjutas James Ross oma ekspeditsiooni aruandes suure hulga vaalade kohta Antarktika rannikul. Norra vaalamehed tulid sinna esimestena.

Nad ehitasid Lõuna-Georgia saarele esimese statsionaarse vaala töötlemise jaama. Ja esimene, kes ehitas ujuvabriku kaevandatud rümpade töötlemiseks kalapüügi käigus. Tankerid eksportisid vaalaõli sellistest taimedest mandrile.

Pärast Norra vaalapüüdjaid tormasid Antarktika rannikule ka teiste riikide vaalapüügilaevad. Seoses vaalaõli ületootmisega hakati kehtestama tootmiskvoote vastavalt 1. rahvusvahelisele konventsioonile, mille 26 riiki allkirjastasid septembris 1931..

Enne II maailmasõda olid tootmise osas liidrid Norra, Suurbritannia, Holland ja USA. Pärast sõda said juhtideks Jaapan ja Nõukogude Liit. Vaalade arv ookeanides vähenes kiiresti.

Alates 1986. aastast on kuulutatud vaalapüügi moratoorium. Röövelliku kaubandusliku vaalapüügi ajastu on läbi.

Mõnel rahval on lubatud vaalasid küttida. Milline? Ainult Kaug-Põhja väikesed rahvad, kes püüavad vaalu traditsiooniliselt toiduks. Kuid rangelt eraldatud aastaste kvootide piires. Ja seda vaid kompaktse elamise ranniku lähedal.

Selliste rahvaste hulka kuuluvad Kamtšatka ja Aleuudi saarte põliselanikud, eskimod ja tšuktšid. Kuidas need inimesed täna vaalu jahtivad? Peaaegu sama, mis sada aastat tagasi. Ainult harpuuni asemel - tulirelv ja kõrsja nahaga ümbritsetud süsta asemel - mootorpaat.

30 aastat tagasi kehtestatud ülemaailmne moratoorium päästis kümneid tuhandeid vaalu. Mingil määral on nende imetajate populatsioonid taastatud. Kuid kolm riiki - Norra, Island ja Jaapan - jätkasid kutselist kalapüüki, ehkki vaalajaht oli keelatud. Island lõpetas kaevandamise 1989. aastal.

Norra kalapüük

Norra esitas moratooriumi vastu ametliku protesti. Vaalapüüki teostatakse riigis ainult territoriaalvetes valitsuse kehtestatud kvootide piires. Mitu aastat oli vaheaeg, kuid alates 1993. aastast on riik kalapüüki jätkanud.

Vaalapüügihooaeg algab Norras aprillis ja seda viivad läbi suhteliselt väikesed kalatraalerid. Vaalajahil osalevate laevade arv varieerub sõltuvalt kvootidest, kuid keskmiselt umbes kakskümmend. Peamiselt püütakse neid põhjapoolsetes naarvaalades, kelle tänapäevast elanikkonda väljasuremine ei ähvarda.

Hinnanguliselt on sellise kalapüügi oht väiksem kui 1% muudest ohtudest, millega vaalad kokku puutuvad. Peamine neist on muidugi keskkond: keskkonna saastamine, kliimamuutused, kaevandamine, toiduvarude vähendamine.

Miks tänapäeval vaalu tapetakse? Peamiselt farmaatsia- ja parfüümitööstuse tooraine jaoks. Vaalalihal pole Euroopas suurt nõudlust.

Teaduslik vaalapüük

1986. aastal jõustunud kaubandusliku vaalapüügi moratooriumil on monumentaalne lünka. Lepingu üks artikkel lubab väljastada erilubasid vaalade püüdmiseks teadusuuringute jaoks. Lepingu autorid ei pidanud nimetatud eesmärkidel imetajate laiaulatuslikku jahti. Kuid "nad tahtsid parimat, kuid selgus nagu alati".

Teadlased said kasutada teadusliku kalapüügi käigus saadud vaalasid vastavalt oma valitsuste otsustele. Sealhulgas müüa.

Mõni riik pole selle sätte kasutamist aeglaselt kasutanud. Üks neist oli Jaapan..

Selle lünga kõrvaldamiseks on vaja lepingu teksti muuta. Siiani on see nurjunud. Rahvusvaheline vaalapüügikomisjon on aastate jooksul vastu võtnud üle 40 resolutsiooni, püüdes "teaduslikku kalapüüki" kaubanduslikul teel peatada, kuid vaalapüüjad ignoreerivad neid..

Vaalakalapüük Jaapanis

Jaapanlased alustasid laiaulatuslikku vaalapüüki pärast II maailmasõda, kui loomse valgu puudus.

Pärast kaevandamise moratooriumi väljakuulutamist esitas Jaapan, nagu ka Norra, protesti, kuid kolm aastat hiljem tuletas ta selle tagasi ja käivitas "teadusuuringute" programmi.

Alates 1988. aastast on Jaapan "teadusliku" vaalapüügitööstuse osana tootnud aastas keskmiselt umbes 1800 isendit nelja tüüpi vaaladest, kes peavad jahti peamiselt Antarktika meredel. Pärast Lõuna-Ookeani vaalareservaadi loomist 1994. aastal said lõunapoolsed naarvaalad Jaapanis vaalapüügi objektiks, püügikvoodiga umbes 308 looma aastas. Paralleelselt jahtisid nad vaalu Vaikse ookeani põhjaosas ja ranniku territoriaalvetes..

Aastate jooksul on Jaapani vaalapüügimehed korduvalt rikkunud kaitseala piire ja jahipidanud vaalasid kaitstavates vetes. Ja peaaegu igal aastal suurendasid valitsuse kvoote. Kas jaapanlased tapavad nüüd vaalasid ainult teadusuuringute huvides? Muidugi ei.

Kutselise kalapüügi jätkamine

Jaapani valitsus väljastab vaalapüügi uurimisinstituudile (ICR) uurimislubasid. Ta sõlmib lepinguid tellijaga.

Vaalapüügitooteid müüakse Kyodo Sempakus hinnaga, mille instituut on kokku leppinud kalandusministeeriumiga. Hinnad on seatud nii, et vaalapüügi ja uuringute kulud tasuvad end ära.

Vaalaliha hinnad Jaapanis langevad, kaugeltki mitte kõike seda, mida püütakse, müüakse, paljud supermarketid eemaldasid selle oma riiulitelt. Edasised teadusuuringud vajavad valitsuse subsiidiume, mis suurenevad valitsuse kvootide suurenemisega. Eelmisel aastal ulatusid need 10 miljoni dollarini aastas. Vaalapüügi kasumlikuks muutmiseks oli vaja loomulikult suurendada toodangut. Praegusel kujul polnud see ilmselgelt elujõuline.

Jaapani ja rahvusvahelise vaalapüügikomisjoni vastasseis lõppes sel suvel. Jaapan loobus IWC-st ja jätkas vaalapüüki.

Miks jaapanlased tapavad vaalu? Ametlik versioon ütleb, et vaalaliha on osa Jaapani rahva rahvuskultuurist. Kuid korraga ei suutnud nad seda tõestada. Seda on raske uskuda, kuna vaalaliha söövad inimesed saavad kvoote ilma probleemideta.

Vaalaliha oli Jaapanis populaarne lühikese aja jooksul pärast II maailmasõda. Praegu on selle tarbimine riigis 4-5 tonni aastas. Võrdluseks: vaala mass ulatub mitmekümne tonnini.

Paljud peavad Jaapani taganemist rahvusvahelisest vaalapüügikomisjonist ja kaubandusliku vaalapüügi algust poliitiliseks sammuks. Jaapani valitsus saadab sel moel kogukonnale signaali, et riik kavatseb kasutada oma äranägemisel ookeani ressursse.

Californias Northridge'is asuva ülikooli politoloog Keiko Hirata leiab, et kultuuritegur mängib olulist rolli Jaapani otsuses kalapüügi alustamiseks. Jaapanlased peavad vaala lihtsalt suureks kalaks ja peavad nende kaitset eurooplaste ja ameeriklaste kultuuriliseks eelarvamuseks.

20. sajandi teise poole ja selle sajandi alguse lahingud mässuliste vaalapüügimeeste ja lohakate loomaõiguste eestkõnelejate vahel, aga ka vaalapüügi ajalugu ja tänapäevane tava tõestavad, et seda ei saa kunagi kontrollida ja inimlikuks pidada..

Jaapan on esimene ja seni suurim globaalne probleem. Kuid IWC-l on rohkem kui 80 liiget ja on võimalik, et teised riigid järgivad tema eeskuju Jaapanis..

Kuidas saada vaalarasva. Vaalarasva ravivad omadused ja vastunäidustused

Inimesed on jahti vaalu sajandeid jahtinud. Miks see juhtub? Üks peamisi põhjuseid on vaalarasv. Seda kasutatakse paljudes inimtegevuse valdkondades. Artiklis räägime üksikasjalikult sellest orgaanilisest ainest, milles on olulisi mikroelemente ja vitamiine..

Vaalapüük

Vaalad on tohutud imetajad, kes elavad vees. Nende kaal võib ulatuda kuni 150 tonnini (näiteks väljasurnud mammutitel ei ületanud see 15) ja keskmine pikkus ulatub 25 meetrini.

On täiesti loomulik, et need suured loomad tõmbasid inimeste tähelepanu. Ajalooliste andmete kohaselt on vaalajaht olnud juba rohkem kui neli tuhat aastat. Sel ajal oli neid imetajaid palju. Mitu korda rohkem kui jahimehed. Nüüd on olukord dramaatiliselt muutunud. Paljud riigid on juba kehtestanud ranged keelud eri tüüpi vaalade hävitamiseks..

Loomakasvatuse reguleerimine algas 1931. aastal. Sellegipoolest on vaalapüük väga populaarne sellistes riikides nagu Venemaa, Kanada, Gröönimaa, USA, Island, Norra ja Jaapan..

Algul hinnati vaalaliha väga, kuid siis õppisid inimesed kasutama peaaegu kõiki imetajate osi. Nende aju ja näärmed on insuliini ja adrenokortikotroopse hormooni allikad ning maks on rikas A-vitamiini poolest. Kasutatakse ka vaalade verd, nahka ja rasva. Varem tehti eluruumide jaoks luudest sarikad või jahvatati jahu, mis väetas mulda. Noh, merevaiku saamiseks kasutati parfümeerias vaalaluu. Me läheme kaugemale.

Paks vaal

Just tema leiab neist imetajatest saadud toodete hulgas kõige laialdasemalt kasutust. Jahimehed ronisid vaalaõli ekstraheerimiseks suu kaudu vaali. See meetod on kõige optimaalsem, kuna ei olnud vaja nahka lõigata, seda kasutati ka hiljem. Kõigil vaaladel on üsna suur rasvavarustus. See on tingitud asjaolust, et imetajad elavad külmas vees, kus saate hõlpsalt külmuda. See säästab loomi ka pikkade rännete ajal (pikema toidupuuduse korral elavad vaalad rasvast) ja pakuvad neile ujuvust.

Voroban - nii kutsuti keskajal vaalade ja teiste mereloomade rasva. Seda toodeti imetajate rasvadest sulatades. Saadud aine oli kollakas ja ebameeldiva lõhnaga..

Suurim vaalaliik on sinine, nende rasvakiht on kuni 30 sentimeetrit paks. Tavaliselt moodustab see nende kehakaalust 25–30% (umbes 30 tonni). Üksikute isikute puhul ulatub see arv kuni 50% -ni. Lisaks nahaalusele kihile võib rasva leida teistes kudedes, lihas ja isegi luudes. Paju saamiseks lagundage kõik need osad.

Tootmine ja kasutamine

Rasva töötlemise meetodeid pole palju. Neist vanim on seedimine. Valaõli ja liha tükid visati ahju otse laevale ja saadud vedelik valati tünnidesse. Samuti saadi lutti keskajal päikese käes koputades.

Milleks kasutatakse vaalarasva? Varem tehti sellest džuuti, tehti seepi ja seda kasutati määrdeainetena. Aja jooksul hakkasid nad laternates ja lampides rasva täitma ning neid kasutati ka seadmete kütusena. Noh, näiteks Jaapanis kasutati seda orgaanilist ainet rohutirtsu tõrjevahendina..

Niisiis, kus kasutatakse vaalarasva, saime teada. Jääb veel rääkida selle ekstraheerimise meetodist. Alates kahekümnenda sajandi algusest on see hüdrogeenimine. Selle töötlemismeetodi kasutamisel muutub rasv tahkeks ja täiesti lõhnatuks. Sellest ajast alates hakati seda kasutama margariinide ja õlide valmistamiseks. Nüüd kasutatakse vaalarasva peamiselt farmaatsia- ja kosmeetikatööstuses. Noh, põhjapoolsetes piirkondades elavad inimesed söövad seda endiselt..

Struktuur

Vaalarasv on väärtuslike ainete allikas, mida inimene peab hästi tundma. Sellel on üsna kõrge A-vitamiini sisaldus, millel on antioksüdantsed omadused ja stimuleerib immuunsussüsteemi. Ja vaalamaksa rasv on rikas D-vitamiini poolest. Viimane vastutab rakkude kasvu ja mitmete hormoonide tootmise eest..

Siiski on mitmeid aineid, mida ei saa teistest toodetest. Rasvhapetel on inimestel esmane väärtus. Noh, artiklis kirjeldatud toode sisaldab neid palju: maapähkel, palmitic, olin, laronic ja teised.

Samuti väärib märkimist polüküllastumata hapete olemasolu, mis on kõige olulisemad ained. Vaalaõlis on nende sisaldus vahemikus 30–40%. Inimkeha ei suuda iseseisvalt toota polüküllastumata happeid, mis osalevad mitme keha funktsiooni reguleerimises (kolesterooli kogunemine jne). Seetõttu on vaja nende varusid väljastpoolt täiendada.

Kasulikud omadused

Niisiis, me oleme kirjeldanud toote koostist. Aga miks teil on vaja vaalaõli? Selles sisalduvad polüküllastumata happed on oomega-3. Need aitavad alandada veresoonte vererõhku ja hoiavad ära verehüüvete teket. Lisaks aitavad oomega-3-d kaasa heale nägemisele ja mälule..

Ja vaalarasv aitab vältida ka selliseid haigusi nagu artriit, diabeet, astma, osteokondroos ja radikuliit. Tänu oma koostisele tugevdab see kõiki keha kudesid. Vaalarasv suurendab immuunsust, hoiab ära onkoloogia ja kiirendab ainevahetust.

Toode noorendab keha ja annab inimesele rohkem energiat ja jõudu, aidates depressioonist välja tulla. Farmaatsiatoodetes kasutatakse vaalarasva põletuse leevendamiseks. See soodustab ka kudede paranemist. Ja kosmetoloogias niisutab vaalaõli nahka, et anda sellele elastsus ja tugevus..

Salendav

Ükskõik kui kummaline see ka ei kõlaks, võite vaalarasvaga kaalust alla võtta. Kuid see ei tähenda, et peate sööma pakendites ja pidama kinni oma varasemast elustiilist. See on iseenesest väga kõrge kalorsusega ja kui seda imendada suurtes kogustes, siis see kindlasti harmooniat juurde ei too. Saladus on erinev - mees vajab aktiivse kaalukaotusega rasva. See varustab vajalikke aineid ja spordis aitab koos mõistliku toitumisega saavutada lihasmassi.

Kaalu kaotamisel kogeb keha tugevat stressi ja vaalarasv aitab seda minimeerida, pakkudes kõige sujuvamat üleminekut. Toode aitab kaasa kehas kõigi oluliste protsesside normaliseerimisele. Toksiinide kõrvaldamine ja toiduga saadud toitainete omastamise abistamine on kaks muud funktsiooni, mida vaalarasv kehas täidab. Kaliningradis ja teistes Venemaa linnades saate seda vabalt apteekides osta.

Vaalade hävitamine

Vaatamata kõigile eelistele, mida inimesed nendelt loomadelt saavad, on imetajatel endal raske. Mõni aastatuhandeid tagasi kasutasid inimesed ainult vaalu, mida pesti kaldale. Kuid aja jooksul algas nende sihipärane kalapüük, mis on jõudnud sellistesse mõõtmetesse, et paljud imetajad võivad igaveseks kaduda.

Ohustatud liikide hulka kuuluvad finwala, sinine, vööripea ja põhjaosa siledad vaalad. Kurva tulemuse vältimiseks ilmuvad regulaarselt jahipidamiskeelud. Kuid sellest imetajate väärtus pole vähenenud. Jaapan, Island ja Norra rikuvad regulaarselt kehtestatud moratooriume. Muide, seal on isegi vaalajahile pühendatud MMORPG mäng. Seda nimetatakse mustaks kõrbeks. Sealne vaalarasv on üks alkeemias kasutatavaid ressursse..

Paljud kosmeetika- ja ravimiettevõtted toetavad kehtestatud moratooriume. Nad õppisid, kuidas valmistada sünteetilisi happeid, mis ei erine vaalarasvas leiduvatest. Neist tulenev mõju on sama ja imetajad ei kannata.

Pikka aega on vaalaõli kasutatud paljudes inimelu valdkondades. Kuni 19. sajandi keskpaigani kasutati seda valgustamiseks, määrdeainetena, sellega töödeldi nahka jne. Selle laialdane kasutamine oli vaalapüügi peamiseks põhjuseks. Seda rasva saadakse igat tüüpi vaaladest..

Olgu öeldud, et iidsetel aegadel nimetati vaalaõli erinevalt. Skandinaavias, Taanis, Islandil ja mõnes teises riigis nimetati teda kuristikuks ja Vana-Venemaal - kuristikuks.

Glütseroolestrid ja rasvhapped on vaalaõli põhikomponendid.

See rasv sulatatakse toorest seapekkist, mis lõigatakse surnud vaala küljest. Selle iseloomulik tunnus on lõhna olemasolu, mis on lõhna jaoks väga ebameeldiv. Vaalarasv on toatemperatuuril vedel. See on kergesti lahustuv paljudes orgaanilise päritoluga lahustites, oksüdeerub õhus ja polümeriseerub. Kui seda kuumutatakse vaba juurdepääsuga õhule, siis see tumeneb ja kui see jõuab 200 kraadini, muutub see mustaks.

Seda tüüpi rasvadest pärinevaid saloome saab kasutada margariini valmistamiseks. Kuid kuna selle ekstraheerimine ei võta palju aega, on selle tootmiseks tõhusam ja tulusam kasutada taimseid rasvu.

Salomasid kasutatakse ka tualettseebi tootmiseks.

Tuleks öelda, et tööstuslikuks otstarbeks mõeldud vaalarasva saab vaala siseorganitest ja tema luudest. See saadakse elundite seedimisega täielikult suletud kateldes..

Vaalarasva kvalitatiivsed omadused sõltuvad otseselt selle soojenemise ja säilitamise tingimustest.

Vaalaõlil on palju kasulikke omadusi. Pärast hüdrogeenimist imendub see hästi, sellel on märkimisväärsed toiteväärtused ja omadused..

Teadlased on tõestanud, et vaalarasvas leiduvatel oomega-3-rasvadel on kasulik mõju südame-veresoonkonna haiguste ja kroonilise südamepuudulikkuse korral. Need ained soodustavad sujuvat südamerütmi..

Vaalarasvas on ka polüküllastumata rasvu, millel on inimkehale põletikuvastane toime. Samuti parandavad need juuste, naha ja küünte seisundit, soodustavad immuunsust, alandavad vererõhku ja kolesterooli, on profülaktikaks vähirakkude vastu, eemaldavad inimkehast toksiine ja kiirendavad ainevahetust, aitavad depressiooni ja palju muud.

Samuti sisaldab vaalarasv palju vitamiine ja mineraale, mida ilma rasvata praktiliselt ei imendu..

Ma ei suuda seda uskuda, kuid tõsiasi on, et vaalarasv aitab kaalust alla võtta. Kaalukaotus saavutatakse tervisliku toitumise, liikumise ja vaalarasva söömise õige ja optimaalse kombinatsiooni abil. Lõppude lõpuks, nagu juba mainitud, aitab vaalarasv kehas ainevahetusprotsesse normaliseerida, parandab ainevahetust ja vähendab depressiooni võimalust dieedi ajal.

Kuidas valida õige vaalarasva sisaldav toode?

Saloome (vaalarasva derivaat) saab apteegist osta A-vitamiini kujul, poest või turult margariinina.

Vaalaõli kõigi kasulike omaduste säilitamiseks tuleb seda õigesti säilitada. Margariini saate sügavkülmas hoida kauem kui kuus kuud ja külmkapis mitte rohkem kui 2 kuud. Kuna see imab lõhnu, on kõige parem hoida seda õlikanistris.

Vaalarasv on kahjulik inimestele, kellel on keha üleküllastunud kaltsiumi ja D-vitamiiniga, on kilpnäärme ja seedetrakti haigusi, haavandit.

Kõigist eeltoodust võime järeldada, et tervise jaoks vajame polüküllastumata rasvade tarbimisel optimaalset tasakaalu.

Vaalajaht on juba pikka aega olnud tööstusharu. Baskid tegid seda Biskaia lahes juba XI sajandil. Vaalajaht algas Põhja-Ameerikas 17. sajandil..

Selle püügi peamine põhjus oli vaalaõli ekstraheerimine. Rasv ekstraheeriti mitmesugustest vaalade tõugudest..

Kuni 19. sajandi keskpaigani oli vaalaõli ainus rasv, mis rahuldas kõiki rasvavajadusi. Seda kasutati valgustuseks, määrdeainena, naha ravimiseks ja paljudes muudes protsessides. Vaalaõli kasutati suurtes kogustes seebitööstuses ja margariini tootmisel. Teatavate tõutüüpide vaalarasv läks keemiatööstusesse.

Rasva saadi peamiselt vaaladelt, kes on püütud Arktikas ja Antarktikas kevadel ja suvel, kui vaalud on hästi toidetud ja palju rasva. Sinine vaal suudab toota umbes 19 080 liitrit rasva ja sperma vaal 7950 liitrit.

Vaalajahi tagajärjel lakkasid paljud neist, näiteks sinine vaal, valge ja hall vaal peaaegu eksisteerimast. Loodud on spetsiaalne rahvusvaheline vaalade kaitse komisjon. Ta vastutab nende arvu kontrollimise eest. See loodi juba 1946. aastal, kuid selle tööst suurt efekti ei olnud, sini- ja küürvaalad muutusid veelgi haruldasemaks ning peenvalad peaaegu kadusid..

Ülejäänud vaalade säilitamiseks ja nende väljasuremise ärahoidmiseks võetakse palju meetmeid..

Korraga oli vaalapüük väga oluline. Nüüd võib enamikule meist vaalade küttimise idee tunduda pisut kummaline. Mida head me nendest tohututest olenditest saame?

Kuid selgub, et vaalade küttimise tulemusel saadud väärtuslike toodete hulk on väga suur. Nii saadakse vaala (rasva sisaldava nahaaluse koe) vahustumisel suurepärane rasv. Seda rasva kasutatakse valgustuseks ja seda kasutatakse ka seebi tootmisel.

Paljudel vaaladel on väga maitsev liha. Nende väetistest valmistatakse väetisi. Alates spermavaaladest saavad spermatsetid - või rasvad, mis asuvad peaõõnes. Spermaceti kasutatakse salvide, kosmeetika ja küünlate valmistamiseks.

Spermavaalidest saadakse ka ambra - nende soolestikus toodetav väga väärtuslik aine, mida kasutatakse parfüümide valmistamisel. Sperma vaalahambad ja narvalhalk on väga väärtuslik luu, mis on võrreldav elevandiluuga. Ja valge vaala nahast arenevad nad midagi nagu nahk.

Kas sa tead, et kõik vaalalised on imetajad? Nende esivanemad elasid kunagi maal. Neil on ikka viiesõrmega kätega sarnased uimed. Kuid paljude aastatuhandete jooksul vees elades on nad sellise eluga kohanenud.

glütserool ja rasvhapped.

Nüüd kasutatakse tavaliselt terminit "rasv": vaalaõli, hülgeõli, tursaõli jne..

Wikimedia sihtasutus. 2010.

Vaadake, mis on "vaalarasv" teistes sõnaraamatutes:

Vaal, vaal, vaal. adj. vaalale. Vaalarasv. Vaalapüük. Vaala vuntsid (vt vuntsid). Selgitav sõnaraamat Ušakov. D.N. Ušakov. 1935 1940... Ušakovi seletussõnaraamat

- [Rasvadeks nimetatakse kas õlisi, rasvaineid üldiselt (mille kohta vt artiklit rasvad) või rasvaga immutatud loomsete kudede spetsiaalseid osi või näiteks vedelate ja poolvedelate loomsete õliste ainete liike. vaal J., tursk J. jne. In...... F. A. Entsüklopeediline sõnaraamat Brockhaus ja I.A. Efron

vaal - vaata vaala 1); th, quito / th rasva. Quito / kõrge kalapüük. Vaal / vurr (hammasteta vaalade ülemisel lõualuu asuvad elastsed sarvplaadid; korsettide valmistamiseks jne)... Paljude väljendite sõnastik

Söödav rasv on peamiselt taimset päritolu. Kuid mõned kondiitritoodete rasvad sisaldavad vaalade soolasid, sealiha ja veiseliha. Sisukord 1... Vikipeedia

Seda artiklit tuleks täpsustada. Korraldage see vastavalt artiklite kirjutamise reeglitele... Vikipeedia

Luurasv on segu erinevatest loomsetest rasvadest, mida ekstraheeritakse põllumajandusloomade, peamiselt sigade ja veiste, torukujulistest ja hõõguvatest luudest. Sisu 1 atribuudid 2 koostis... Vikipeedia

- (Vaalalised) Ainult veeimetajate koosseis, mis hõlmab vaalasid, delfiine ja pringleid. Voolustatud, sageli torpeedokujuline kere annab neile kaladele välise sarnasuse. Vaalalised on aga soojaverelised, hingavad atmosfääriõhku,...... Collieri entsüklopeedia

- (Vaalalised) * * Vee-eluviisidele kõige paremini kohanenud imetajate vaalarühm. Evolutsiooni käigus kaotasid vaalalised täielikult tagajäseme (alles jääb ainult vaagnaelundite vestigial, mis pole seotud...

Uudised ja ühiskond

Vaalarasv: kasutage. Mille jaoks vaalarasv on??

Vaalad said 17. sajandi Põhja-Ameerika rannikuvetes jahipidamise ohvriteks. Isegi siis hakkasid need imetajad inimesi huvitama. Eesmärk oli vaalarasva saada. Selleks sobivad nende olendite kõige mitmekesisemad tüübid..

Kasutusmeetodid

Kuni 19. sajandi teise pooleni mängis vaalarasv toote rolli, mis oli ainus, mis rahuldas igasuguse vajaduse rasvkiudude järele. Seda kasutati paljudes protsessides. Külluslikult kasutati vaalarasva seebi ja mangaani tootmiseks. Teatud tõud võivad olla keemiatööstuse tooraine tarnijad.

Üldiselt oli tol ajal vaalaõli jaoks üsna lai valik. See eraldati loomadest, kes püüti kinni Arktikas ja Antarktikas. Selle jaoks kõige soodsamat aega peeti kevadeks ja suveks..

Sel ajal on vaalarasv eriti kontsentreeritud hästi toidetud loomade kehadesse. Kui arvestada liigi sinist esindajat, võib see tarnida tootjatele 19 tuhat liitrit rasvkiudu. Kui teil õnnestub sperma vaal tabada, saate te 7,9 tuhande liitri uhkeks omanikuks.

Vaate hoidmise vajadus

Vaalarasva ekstraheeriti suure intensiivsusega, mille kasutamine leidis üha uusi huvitavaid võimalusi. Kuid see ei mõjutanud populatsiooni positiivselt, sest selle liigi sinise, valge ja halli esindajate arv vähenes kriitiliselt. Nad on peaaegu täielikult kadunud. Vaalarasva tekitanud elevust silmas pidades lõid nad nende loomade kaitseks spetsiaalse rahvusvahelise komisjoni.

Nii oli võimalik luua kontroll numbri üle. Muidugi on palju asju, mille jaoks teil vaalaõli vaja on, kuid kui te ei tegele mõõdukalt püüdmisega, siis pole lähiajal kedagi, mida kasutada.

Rahvusvaheline vaalapüügikomisjon ilmus 2. detsembril 1946. Alguses polnud efekti ja imetajate jahipidamise tempo oli sama surmav. Sinise, küüruta liigi populatsioon muutus üha väiksemaks. Uimedvaalad on peaaegu täielikult lakanud olemast..

Tänapäeval asjakohane

Tänapäeval on küsimus "miks vaalarasv tänapäeva inimesele?" seal on ka tonni vastuseid. Seda kasutatakse endiselt paljudes tööstusharudes. Jahinduspiirangute teema on samuti terav. Tõepoolest, sajandite jooksul jäi loomi üha vähemaks. Et nad välja ei surnud, on vaja seda küsimust reguleerida.

Vaalapüügi olulisust on tõesti raske ülehinnata. Selle toodetest on võimalik saada palju kasulikke asju. Kui vaatate lähemalt, näeme, et paljud väärtuslikud ained, mis saadakse vaalapüügi tulemustest, on tõepoolest väga olulised. Suurepärase rasva tootmiseks sobib näiteks pune (nn rasva sisaldav nahaalune kude). Seda kasutatakse lambi töötamiseks või seebi valmistamisel.

Muud kasulikud ained

Lisaks väärtuslikule rasvale on vaalalised maitsvate lihatoodete tarnijad. Selle looma luu sobib mulda väetavate ainete tootmiseks. Spermavaalad on kasulikud spermatsetiirid - rasv, mis asub peas. Seda ainet on hea kasutada salvide, kosmeetika ja küünlatoodete valmistamiseks..

Spermavaal on suurepäraseks tarnijaks sellisele kasulikule materjalile nagu ambra, mida toodetakse nendes loomades soolestikus. Seda kasutatakse parfüümide tootmisel. Narvahal olevad kihvad ja hambad on väga väärtuslikud luud, mis pole sugugi halvemad kui elevandid. Valge vaala kulunud nahk sobib nahatoodete valmistamiseks.

Huvitav fakt on see, et iga vaalaloom on imetaja. Nende loomade eellased olid maa. Isegi uimede puhul on nende välimus sarnane viie sõrmega kätele. Veealuse elu paljude sajandite jooksul on keskkond hõlbustanud kohanemist sarnase olemisviisiga.

Salaküttimise vastane võitlus

Vaalade ülemäärase hävitamise vastase võitluse raames keelati nende rasva kasutamine kosmeetilistel eesmärkidel.

Globaalset turgu täitvad kaubanduskeskused peaksid ise puhastama natuke kosmeetikat, mis sisaldab tõhusat ja haruldast komponenti nimega spermatseet. See on väga sarnane inimese rasuga naha all. Selle tegevus on lihtsalt hämmastav. Haavad paranevad koos päikesepõletustega koheselt. Nahk on noorendatud ja põhiliselt niisutatud. Kaheksateistkümnendal sajandil kaevandati seda kosmeetikatoodete valmistamiseks.

Tänapäeval tapetakse spermatseedi tõttu suur hulk loomi. Vaalarasvad jahutatakse ja filtreeritakse, asetades kompakti. 1986. aasta võttis vastu selle aine kaevandamise keelustamise. See ei takistanud salakütteid ning nad jätkasid jahti ja müüsid ebaseaduslikult rasva. Nüüd töötavad organisatsioonid, mis tegelevad väärtuslike ainete jahimeeste kuritegevuse vastase võitlusega.

Kriminaalne jaht

Venemaad võib kindlalt nimetada ebaseaduslikult saadud rasva peamiseks eksportijaks. Enamik keelatud tooteid on pärit Primorsky piirkonnast. Aroma Jazz - kodumaise toodangu kaubamärk, mis toodab kosmeetikat, mis sisaldab spermatseti.

Kreemide tootjad ei soovi sellest ainest loobuda, sest sünteetiliste analoogide suhtes ei kehti selline hämmastav mõju. Nii ütlevad kosmeetikud-dermatoloogid. Kompositsioon on nii keeruline, et teadlased pole veel leidnud viisi selle täielikuks taasloomiseks laboris. Sellepärast ei kiirusta keegi spermatseedi kosmeetikatoodete koostisest välja jätmist. Muidugi on selline tõhus toode tarbijate seas populaarne..

Noorte eliksiir

Kui soovite uurida spermatsetiumi puhtal kujul, näete külmutatud rasvapulki. Kahjuks ei püüa salakütted oma kavatsusi varjata ning postitavad aktiivselt müügikuulutusi Vladivostoki ja Habarovski linnade veebisaitidele..

See on tulus ja kallis ettevõte. 1 kilogrammi eest peate maksma vähemalt sada dollarit. Mitte ükski kaupmees ei saa proovida teile kinnitada, et tema tegevus on seaduslik ja seaduslik, kuid enamasti on see lihtsalt kasumi nimel banaalne vale. Samuti võivad nad väita, et need tooted on pärit vanadest partiidest. On väga väike protsent tõenäosusest, et see pole vale, sest spermatseet võimaldab seda paljude aastate jooksul säilitada.

Kahjustusi sel juhul ei teki. Mõelge siiski sellele, sest nii rikkaliku nõudluse ja heade hindade korral oleks vanad aktsiad juba ammu välja müüdud ja nende tarbimises nägu määrinud, kes soovivad oma noorust säilitada.

Sarnaseid tooteid soetavad ettevõtted, kes ei soovi oma tegude eest vastutada, ja kosmeetikud, kes teevad kodus kreeme oma tarbeks või isiklikuks väikeettevõtteks. Mõni võib nahka spermatosoididega ilma ravita määrida, uskudes, et see on tõhusam ja nad on kindlasti igavesti noored.

Igal juhul uurige seda toodet hoolikalt ostes.