Kuupäev: kuupäevade eelised ja mida peate idamaistest maiuspaladest teadma (kas on mingeid miinuseid)

Tsivilisatsiooni õitseaeg, kui toitu oli keeruline leida, aitas inimkonnal ellu jääda üks huvitav ja keerukas vili, selle nimekuupäevad. Dateering on palmipuu, ulatudes kuni 25 meetrini. Mõne teate kohaselt hakkasid nad seda Mesopotaamia metsades kasvama rohkem kui 3500 aastat enne meie ajastut. Üks palmipuu elab ja kannab vilja umbes 60–80 aastat, üks täiskasvanud puu võimaldab teil koristada üle 90 kg.

Ekspertidel on dateerimispalmidest mitu varianti, mis erinevad nende omaduste ja maitse poolest. Ja igal neist on oma kahjulikud ja kasulikud omadused, mis sõltuvad kasvukohast ja konkreetse tsooni kliimast. Palju sõltub ka valmisvilja töötlemise ja ladustamistingimustest..

Poeriiulitel näeme enamasti kuupäevi, mis on tarnitud sellistest riikidest nagu Aasia, Iraan, Egiptus ja Alžeeria. Need on nende puuviljade kõige sagedasemad tootjad..

Selle puuvilja kasulikke ja kahjulikke omadusi inimkeha jaoks on uuritud rohkem kui ühe aastatuhande vältel ning praegu põhjustab see selle valdkonna ekspertide seas suurt entusiasmi.

Kuupäevadele antakse sageli nimi "kõrbeleib", kuna need on väga kasulikud ja toitainerikkad. Kuivatatud kuupäevad koos tavalise veega võivad inimest pikka aega toetada, vähendades samal ajal tema tervist ja elujõudu. Muidugi pole seda väärt ennast kontrollida.

Kuid üks on kindel - kuupäevad tuleks lisada teie igapäevasesse dieeti, kuna nende eelised on tõestatud. Kuupäevad on rikkad süsivesikute, kiudainete, A-, B-, C-vitamiinide, aga ka aminohapete poolest. Kõik vitamiinid mõjutavad positiivselt aju toimimist ja inimese välimust. A- ja C-vitamiinide kompleks on kogu organismi kaitsvaks barjääriks. Neil on tugevaimad toonilised omadused ja need tugevdavad inimese immuunsust, suurendades seeläbi organismi vastupanuvõimet haiguste ja erinevate nakkuste vastu.

Kuupäevad säilitavad normaalse vererõhu. Kiudained aitavad seedesüsteemil töötada. Nad puhastavad suurepäraselt toksiinide soolestikku ja reguleerivad seedetrakti, kuid liigsusega võivad need muutuda üheks kõhukinnisuse põhjustajaks.

Selle puuvilja mõõdukas tarbimine parandab üldist meeleolu, füüsilist ja vaimset aktiivsust. Kuid ärge unustage ka, et need pakuvad väga palju rahuldust. Kuna need sisaldavad palju kaloreid ja seetõttu ärge ka liiga palju neid tarvitage.

Kindlasti on paljud kuulnud õnnehormooni - serotoniini olemasolust. Kuid naise kehas täidab ta mitte ainult hea tuju funktsiooni. Serotoniin aktiveerib emaka ja sellega külgnevate torude kontraktiilsuse ning enne lapse sündi suureneb selle kogus kehas kiiresti.

Selle kuiva vilja viljad on väga kasulikud ka nende meeste tervisele, kes peavad kõvasti ja vaeva nägema. Kuupäevad, nagu juba mainitud, sisaldavad väga palju kaloreid ja aitavad sellel alusel kulutatud energiat kiiresti taastada. Kuid mehed ei pruugi kuupäevade rägastikku nii väga karta, kuna nende kehas imenduvad nad kiiremini kui naised. Kuupäevad mõjutavad positiivselt ka teist äärmiselt olulist meesfunktsiooni - seksuaalset.

On raske uskuda, et selline kasulik vili võib kehale kahjustada, kuid siiski on. Mis tahes toote, isegi kõige kasulikuma, liigtarbimine võib põhjustada soolestiku ja happe-aluse tasakaalu häireid.

Selle kuivatatud puuvilja maksimaalset ööpäevast annust peetakse mitte rohkem kui 300-320 grammi. Tavaliste täiskasvanud meeste jaoks, kes kulutavad päeva jooksul palju energiat, on kuupäevade päevane annus umbes 300 grammi. Naiste jaoks tuleks seda annust vähendada 150-200 g-ni, kuna nad kulutavad vähem energiat ja ülejäänud ladestub kehas ning põhjustab hiljem liigset kaalu.

Siin ta on - väike ja salapärane vili. Kuupäevade kasulikud omadused, mis on kahjulikest omadustest tunduvalt paremad, seetõttu on soovitatav lisada dieedile mitu selle tükki päevas (2–5 kuupäeva).

Siin on veel üks huvitav ja kasulik video kuupäevade kohta, selles videos on lisateavet kuivatatud puuviljade kohta.

Video: kuupäevade eelistest

Noh, kuupäevaga seoses on kõik selge; see idamaine delikatess on kuupäev, mis on inimkeha jaoks tõesti maitsev, ilus ja tervislik. Ja mis on järeldused selle kuivatatud puuvilja miinuste kohta? Puudusi on vähe või pigem puuduvad need üldse, kuid nagu ka kõigil muudel on toote teatud eripärad ja mida peate tavaliselt teadma.

Nimelt ei soovita arstid oma dieeti diabeediga inimeste kuupäevi (toote kõrge magususe tõttu) lisada, siis seeditakse datlid pikaks ajaks ja nagu kududa, kinnitada, nii et enne magamaminekut peate neid sööma 2–3 tundi. enne magamaminekut ja sööge mitte kuivati, vaid puhta veega. Parem pole kuupäevadest üle söömine, järgides normi, toitumisspetsialistid soovitavad süüa ainult paar tükki päevas (täiskasvanud 2–5 tükki ja lapsed 1–3 tükki), kuid millest söömiseks piisab, kuna kuupäevad on kõrge kalorsusega ja rahuldavad. See puudutab eriti rasedaid ja rasvunud inimesi (ja rasedatel võib kuiv kogustes sissevõetud suur kogus toodet kinnituda ja põhjustada kõhukinnisust).

Naistele, kes järgivad kehakaalu langetamiseks dieeti, on kuupäevad kasulikud, kuid vastavad ka normile, see tähendab väikestes kogustes ja mitte iga päev, võib süüa 2-3 kuupäeva, eriti kui dieedi ajal tehakse füüsilisi harjutusi - kuupäevad ei lisa kindlasti kaalu, vaid vastupidi, toetage keha ainult vitamiinide ja kasulike toitainetega dieedi põhjustatud vaeguse ajal, eemaldades samal ajal nälja mõju.

Miinus hammastele, umbes hävitav mõju emailile. Tegelikult on igal magusal või happeid sisaldavatel toodetel, mitte ainult kuupäevadel, puu- või köögiviljadel, marjadel emailile hävitav mõju. Seetõttu on soovitatav pärast suhkru- või hapupiimatoodete kasutamist loputada suud, loputada ja mitte pesta (pintsel võib emaili kahjustada). Sel juhul, kui te kasutate datleid mitte kuivas, ja peske neid veega maha, siis ei pea te loputama (ja hammaste jaoks pole probleeme - 10 sekundit... loputage suud ja kõik on korras).

Kuid kõige olulisem miinus, kuid mitte nii nagu vili ise, vaid lihtsalt kuupäevade teema, tõmbasime endale silma, kui vaatasime YouTube'is videot... selle sisuga video all olevates kommentaarides:

Sellega seoses tahame omalt poolt lisada, et sellised kaubanduse faktid on omal ajal paljudele inimestele juba väga teada. Puu- ja köögivilju töödeldakse tõepoolest mitmesuguste „leidlike ideedega“, et need kauem püsiksid ning lakitud ja säravad. Seetõttu ärge unustage enne kuupäevade söömist vähemalt kindlasti neid pesta ja parem, nagu paljud teevad, on koorida.

Kui soovite maiustusi: suhkru asemel 15 toodet

Suhkruasendajad: mis on võimalik kaalulanguse ja diabeediga

Anastasia Khozisova tervisliku toitumise atesteeritud treener (integreeritud toitumise instituut, New York), peakokk, tippmodell

Miks me ei taha õunu või porgandeid, vaid küpsiseid? Milliseid piisava glükoosisisaldusega puu- ja köögivilju me enam magusateks ei pea? Kas on võimalik rafineeritud suhkrut dieedist täielikult eemaldada? Milliseid looduslikke suhkruasendajaid saan piiranguteta kasutada? Modell ja peakokk Anastasia Khozisova vastas kõigile neile küsimustele pikka aega isiklikult enda jaoks ja kirjutas seejärel suhkruvabade magusate roogade retseptide raamatu. Tema magusainete nimekiri on kasulik neile, kes kaotavad kaalu või söövad lihtsalt õigesti..

Kas on võimalik täiesti ilma suhkruta elada? Ei, see on võimatu: glükoos on meie rakkude toitumise peamine element, see on meie jaoks ülioluline. Kuid selle asemel, et saada seda tervislikest toitudest, näiteks köögiviljadest, puuviljadest ja teradest, eelistame glükoosi otsida rafineeritud suhkrust, pagaritoodetest või soodast. Selle tulemusel saab meie keha mitu korda rohkem suhkrut, kui tegelikult vaja on, ja see kahjustab seda. Pole juhus, et arstid kogu maailmas annavad häirekella suhkruhaiguse, rasvumise jms suurenemise kohta..

Miks me maiustusi tahame: 7 põhjust

Tegelikult on maiustuste iha oluline sõnum, millega keha üritab meile öelda, et tasakaal on häiritud. Seetõttu, kui märkate armastust maiustuste vastu, küsige endalt, mida keha soovib - ja mis kõige tähtsam, miks? Lõppude lõpuks võivad maiustuste iha põhjused olla väga erinevad.

Naudingute asendamine. Kui me pole suhtega rahul, tõmmatakse meid magusa poole. Sama asi juhtub siis, kui füüsiline aktiivsus meile ei sobi: neid on liiga palju, liiga vähe või üldse mitte. Sööme maiustuste tüdimust, stressi, rahulolematust tööga, vaimse praktika puudumist, emotsionaalset läbipõlemist.

Veenappus. Janu on väga sarnane kerge näljaga. Ja esimene asi, mida teha, kui soovite midagi magusat, on juua klaasitäis vett ja veidi oodata. Muide, liigne vedeliku sisaldus kehas võib põhjustada ka magusaisu iha..

Energiate tasakaalustamatus. Isegi muistsed hiinlased märkasid, et toodetel on oma energia. Mõned neist on yini energiaga üleküllastunud ja neid peetakse külmaks, madala kalorsusega. Teistel on yang energiat, need on “kuumad” nõud, mis annavad palju energiat. Kui igapäevases menüüs on nende toodete tasakaalustamatus, on tasakaalu säilitamiseks sõltuvus maiustustest.

Meenutus minevikust. Sageli tekib isu toidu pärast, mis äratab meis mälestusi. See võib olla lapsepõlvest pärit mingi toode, mis on seotud õnne ja hoolimatusega, või omamoodi lahke mälu. Parim viis isu rahuldamiseks on lubada endale nendest toitudest tervislikumat versiooni..

Hooajaline meeleolu. Kevadel tõmmatakse inimesi detoksitoodete juurde: lehtköögiviljad, tsitrusviljad ja suvel toored puu- ja köögiviljad “jahutatakse”. Neil aastakuudel kaob iha magusate järele. Kuid talvel meeldivad meile südamlikud, energilised, soojendavad toidud - liha, rasvased, magusad. Söögiisu võib sõltuda ka pühadest koos nende pidusöögiga - hakkame ju ainuüksi uusaasta oliivide või mandariinide peale mõtlema, et me süljeerime.

Toitainete puudus. Kummalised sõltuvused toidus võivad näidata, et kehas puudub valk või muud ainevahetuse jaoks olulised ained. Näiteks põhjustab naatriumivaegus soolasisaldust ja süsivesikute puudus iha toitainerikkute energiavormide, näiteks kofeiini järele.

Hormonaalsed kõikumised. Menstruatsiooni, raseduse või menopausi ajal võib ebaõige testosterooni ja östrogeeni tase põhjustada unikaalseid söömisharjumusi..

Mida süüa suhkru asemel? 8 puu- ja köögivilja

Looduslik suhkur, mida leidub köögiviljades, puuviljades ja terades, on meie kehas palju hõlpsam, hõlpsam ja paremini omastatav. Ta annab meile energiavarustuse, mida tarbitakse pikka aega. Puu- ja köögiviljade eeliseks on see, et neis on suhkur ühendatud teiste toitainetega, aga ka vitamiinide, mineraalide, kasulike hapete, kiudainetega. See teebki meie toitumise tervislikuks..

Paljud väidavad, et kõrvits, suvikõrvits või spinat pole piisavalt magusad. Kuid seda ainult seetõttu, et oleme rafineeritud maiustustega väga harjunud. Esimene asi, mida soovitaksin suhkrust loobuda, on aeglaselt oma maitsepalett tühjendada. Võib-olla ei taju teie retseptorid alguses naturaalseid suhkruid, igatsed maiustusi. Kuid lühikese aja pärast, kui keha saab kõigest üleliigseks lahti, tunnete te hoopis teistsugust maitset ja täiesti erinevat toodete kvaliteeti. Ja need tunduvad teile magusamad kui koogid!

Joonised fig Kuninganna Cleopatra lemmikviljad kuivatatud kujul on magusamad ja tervislikumad kui toored. Viigimarjad pakuvad kiiret ja pikka aega täiskõhutunnet ning see on jumalanna neile, kes kaalu jälgivad.

Maasikas. Marjade kuninganna on hea, värske ja külmutatud ning tihti kasutan seda smuutide ja magustoitude valmistamiseks. Muidugi meeldib mulle väga maasikate maitse, kuid see on ka väga kasulik! Sellel on palju aineid, mis aitavad rasva põletada, selles on rikkalikult C-vitamiini, mis parandab immuunsust, ning haruldane antioksüdant - ellaghape - võitleb nahakahjustuste eest ja hoiab ära kortsude tekkimise.

Papaia. Ma armastan papaiat! See on rikas seedeensüümide ja vitamiinide poolest. See on suurepärane vili diabeetikutele: isegi väga magusas papaias on vähe suhkrut ja sellel on madal glükeemiline indeks. Seetõttu on papaia suurepärane võimalus ka neile, kes soovivad kaalust alla võtta..

Õunad On suurepärane ütlus: "Õun päevas ja arsti pole vaja." Söön pidevalt õunu, need sisaldavad palju antioksüdante, mis aitavad kehal võidelda vabade radikaalidega, samuti B-vitamiine, mis vähendavad stressi ja parandavad mälu. See on parim suupiste päeva jooksul ja ideaalne toit diabeetikutele..

Banaan. Mis võiks olla lihtsam kui banaan? See on üks minu lemmiksuupisteid ja paljude tervislike smuutide ja raputatavate retseptide hädavajalik koostisosa. Banaan on suurepärane vitamiinide, mineraalide ja kiudainete allikas, see aitab normaliseerida seedimist ja vererõhku selles sisalduva suure kaaliumi koguse tõttu..

Kõrvits. Supp, pirukas või salat - võite kõrvitsa abil nii palju maitsvat välja mõelda ja küpsetada! Ta on üks parimaid liitlasi meie võitluses vananemise vastu. Selles on palju kiudaineid, kuid vähe kaloreid, mistõttu on see ideaalne toit neile, kes vaevavad liigse kehakaaluga.

Porgand. See sisaldab beetakaroteeni, mis on oluline meie tervisele ja ilule, sisaldab palju kiudaineid ja antioksüdante. Porgandist saadakse suurepärased mahlad, nii soolo- kui ka köögiviljadega (seller) või puuviljadega (õun).

Granaat. See on väga kasulik immuunsussüsteemile, südamele, veresoontele. Granaatõunas sisalduvad ained vähendavad vererõhku ning insultide ja südameatakkide riski, see on liigestele väga kasulik ja kaitseb meie nahka ultraviolettkiirte eest.

Naturaalse suhkru asendajad: 7 ideed

Rafineeritud suhkur on juba pikka aega olnud haruldane delikatess ja väga kallis, seda söödi ainult jõukates peredes ja erilistel puhkudel. Kuni viimase sajandini tarbisid inimesed naturaalseid suhkruid - näiteks mett või vahtrasiirupit. Nad on ka magusad, on energiaallikas, kuid nende lisahüvede tõttu on nad palju tervislikumad..

Enne enda jaoks sobivate suhkruasendaja toodete valimist pidage kindlasti nõu oma arsti või dietoloogiga. Kui teil on krooniline haigus, võivad mõned magusained olla vastunäidustatud. Niisiis ei tohiks mett ja mõnda siirupit kasutada allergikutele ja diabeetikutele..

Kui otsustate rafineeritud suhkrust üldse loobuda, on väga oluline mitte laskuda ekstreemsporti ja säilitada kõiges tasakaal. Ärge võtke end ühe magusainega minema, proovige neid vahetada. Naturaalseid suhkruid on palju, nende hulgast on alati palju valida. Siin on minu lemmik naturaalsed magusained.

Inuliin on prebiootikum, see parandab seedimist, kontrollib kaalu ja diabeeti, eemaldab kehast toksiine, aitab säilitada luutihedust, tugevdab immuunsussüsteemi. Inuliini kalorisisaldus on väga madal, 1 g sisaldab ainult 1,5 kcal. Pulber on kergesti lahustuv kuumas vees ning seda on kerge süüa ja kasutada toiduvalmistamisel.

Agave. Selle suhkrune mahl ei mõjuta küpsetamise maitset. See on suhkrust kaks korda magusam, seda tuleb roogade valmistamisel arvestada. Puhtal kujul on see siirup hea vahvlite ja pannkookidega, sobib magustoitudes, kokteilides, tees, kohvis. Agave parandab ainevahetusprotsessi ja soodustab liigse vedeliku eemaldamist kehast, selles on palju tervislikke elemente.

Mesi on meie kehas täielikult imendunud. Kõik teavad, et see suurendab immuunsust, on suurepärane terapeutiline, tugevdav ja vananemisvastane aine. Mesi sisaldab 60 korda rohkem A-vitamiini kui veiseliha! Samuti on selles palju orgaanilisi happeid ja biogeenseid stimulante, mis aktiveerivad keha elutähtsaid funktsioone. Kuid pidage meeles, et mesi, nagu ka muud mesindustooted, võib põhjustada allergiat..

Stevia on ainulaadne, erinevalt agaavist ja meest, võivad seda võtta ka diabeetikud, kuna see ei aita kaasa insuliini vabanemisele ja alandab veresuhkrut. Stevia lehed sisaldavad 15 korda rohkem magusust kui sahharoos, millega oleme harjunud, mille jaoks Steviat nimetatakse "mee rohuks". Seda müüakse pulbri ja ekstrakti, kontsentreeritud vedeliku ja taimetee kujul. Stevia on kahjutu, isegi kui seda pikka aega tarbida, kuid väljendunud maitse võib smuutide või tee maitset muuta. Kuid küpsetades ei tunne ta end üldse.

Kuupäevad. See kuivatatud puuvili reguleerib ainevahetust, aitab keha puhastada ning aitab säilitada terveid juukseid ja küüsi. Lisaks on see kasulik kardiovaskulaarsüsteemile, hoiab ära aneemiat, kroonilise väsimussündroomi, peavalu. Kuupäevad on väga head energiasuupisted ning hommikusöögiks võivad paar puuvilja olla müsli- või kaerajahu otsustavaks lisandiks. Kuid kõrge glükeemilise indeksi tõttu ei soovitata suhkruhaiguse korral daatumeid..

Ksülitool. Seda nimetatakse puusuhkruks, kuna seda saab peaaegu igast taimset päritolu toorainest (näiteks kask). Ksülitooli avastamine tegi revolutsiooni diabeedi ravis! Seda lisatakse kondiitritoodetele, magustoitudele, diabeetilistele maiustustele, puuviljamahladele, vorstidele, närimiskummile. Teadlased ei soovita päevas tarbida üle 50 g magusat pulbrit - see võib ärritada seedesüsteemi.

Siirupitel - näiteks riisi linnased, jakooni juurest pärit siirup, vaher - on ka suhkruasendajate omadused ja neid saab aktiivselt kasutada kastmetes köögis, köögiviljades ja pearoogades. Mulle meeldib mängida hapu ja magusate maitsetega ning need magusained sobivad sellisteks katseteks suurepäraselt.!

Meditsiiniliste küsimuste korral pöörduge kindlasti arsti poole.

Kuupäevade eelised ja kahju kehale, kalorite sisaldus, koostis, omadused

Kuupäevad - ühe datlipalmi tüübi viljad.

Mineraalide- ja suhkrurikas, neid puuvilju tarbitakse paljudes riikides värskelt, kuivatatult ja kuivatatult..

Kuupäevade kasulikud omadused tõid nad populaarsuse kaugele üle oma põlis- ja poolkõrbete..

Kuidas ja kus kuupäevad kasvavad

Eurooplased armastavad pidudel käia. Kuid kui nad poleks kunagi kuumadest mandritest läbi sõitnud, ei saaks nad aru, kuidas ja kus kuupäevad kasvavad. Enamikku vilju kasvatatakse Araabia riikides..

Keegi ei saa kuupäevade tootmist Saudi Araabiaga võrrelda. Alžeeria, Egiptus, Maroko, Araabia Ühendemiraadid pole sellest kaugel..

Kas teate, millistel kuivatatud aprikoosidel on kasulikud omadused ja vastunäidustused. Siit saate teada, kuidas seda kaalulangetamiseks kasutada..

Kuupäevapalmi tutvustati teistele mandritele. Ja nüüd loovad USA, Mehhiko ja Austraalia konkurentsi Põhja-Aafrika jaoks..

Palmipuu kannab vilja umbes 80 aastat. Kogu selle aja jooksul annab ta sõltuvalt sordist 60–150 kg magusaid puuvilju aastas. Puu kuulub kahekojalistele taimedele: vilja saamiseks on vaja isaseid ja naissoost isendeid. Alles siis toimub tolmlemine ja tohututes kätes kätte ilmuvad viljad.

Kuupäevade keemiline koostis ja kalorisisaldus

Erinevates kliimavööndites kasvatatud puuviljade toitainete sisaldus võib olla erinev. Värsketes puuviljades ilmnes lisaks veele (umbes 20%) järgmist:

  • valgud - 2,5%;
  • süsivesikud - umbes 70% (see hõlmab mono- ja disahhariide - kuni 68%);
  • kiudained - 3,6%;
  • tuhk - 1,5%.

Kuupäevade kalorisisaldus sõltub suhkrusisaldusest. Kuupäevade energiasisaldus on kõrgem kui teistel puuviljadel ja on 281–340 kcal / 100 g.

Neil on 23 tüüpi aminohappeid. Kuupäevade mineraalne koostis on samuti rikkalik (mg / 100 g):

  • naatrium - 32;
  • kaalium –37;
  • kaltsium - 65;
  • magneesium - 69;
  • fosfor - 56;
  • raud - 1,5.

Ka vitamiinide koostis on mitmekesine. Nad on rikkad beetakaroteeni, vitamiinide PP, C, E, rühma B tõttu. Seetõttu tunnustatakse paljudes riikides neid puuvilju võimega pikendada elu, parandada tervist.

Kuupäevad: kasu ja kahju kehale

Kuupäevad külma kliimaga riikide elanikele - maitsev magustoit, maiuspala. Aafrika elanike seas teenisid nad kõrbeleiva hiilguse..

On inimesi, kes söövad peaaegu ainult palmipuust puuvilju ja tunnevad end samal ajal suurepäraselt. See kõik on seotud magusate puuviljade ainulaadse keemilise koostisega.
[adsens3]
Küsimusele, mitu kuupäeva saab päevas süüa, vastavad toitumisspetsialistid: sõltuvalt eluviisist. Sportlastele ja rasket tööd tegevatele inimestele piisab 20-25 puuviljast päevas, ülejäänud on kümme.

Kuid kui soovite pidevalt kuupäevi, siis pole kehal piisavalt süsivesikuid või on puudu mikroelemente.

Kui värsked puuviljad pole teile saadaval - kasutage kuivatatud puuvilju. Kuupäevade eelised ja kahju organismile ei sõltu puuviljade töötlemise viisist. Tavaliselt kuivatatakse neid päikese käes ja sellise õrna töötlemise ajal ei kaota nad oma omadusi..

Mis on kasulikud kuupäevad

Magusad puuviljad on leidnud rakendust kulinaarias ja traditsioonilises meditsiinis. Kuupäevade kasulikke omadusi kasutavad kosmeetikud üha enam. Puuviljad on kasulikud:

  1. südame-veresoonkonna haigus;
  2. hüpertensioon
  3. aneemia
  4. nohu;
  5. viirusnakkused.

Kuupäevad köhapiimaga on tõhusad: need lahjendavad ja eemaldavad röga bronhidest. Selleks keedetakse 10 puuvilja 15 minutit liitris piimas, jahutatakse ja süüakse päevas. Magus ravim nagu lapsed. Kuid osa nende jaoks on pooleks.

Nende puuviljade võimet keha toetada ei saa ülehinnata. Kuid kehakaalu langetamiseks kasutatakse kuupäevi hoolikalt. Neid kasutatakse monodieedides. Nad söövad paar päeva ja joovad ainult vett.

Päevane annus valitakse individuaalselt. Mõelge oma ainevahetusele, vastasel juhul aitavad kõrge kalorsusega kuupäevad kaalus juurde võtta.

Pidage meeles, et riiulitel on palju puuvilju, mis on kaetud viskoosse magusa massiga. See pole mahl, vaid suhkur, milles neid säilivuse parandamiseks keedetakse. Nendest on vähe kasu..

Vastunäidustused

Viljas sisalduv kõrge suhkrusisaldus on kasulik lapse kasvavale kehale, kuid see kahjustab diabeediga inimesi. Magusate puuviljade liigne tarbimine võib hammaste seisundit kahjustada. Harv on ka nende puuviljade moodustavate ainete individuaalne talumatus..

Mis on naiste tervise jaoks kasulikud kuupäevad

Kuupäevi on soovitatav kasutada raseduse ja rinnaga toitmise ajal. Lootele on kindlaks tehtud stimulandid, mis hõlbustavad sünnitust. Nad tugevdavad emaka lihaseid raseduse viimasel trimestril.

Ja datlid imetamisega rikastavad rinnapiima vitamiinidega. Just see aitab naiste tervise jaoks kuupäevi. Lisaks on magusad puuviljad võimelised võitma depressiivseid seisundeid, mida idamaade naised on juba pikka aega kasutanud.

Kuupäevade eelised meestele

Meeste jaoks pole kuupäevadest kasu vähem. Eriti populaarsed on kuupäevavannid..

Selleks valmistage puuviljadest väljavõtted, ühendage need kliide, mahla ja tsitrusviljade koore, piima ja meega.

Sellisel protseduuril on märkimisväärne tugevdav ja tervendav potentsiaal..

Kuidas kodus kuupäevi säilitada

Tööstuslikes tingimustes säilitatakse kuivatatud puuvilju temperatuuril 2–3 ° C kuni 14 kuud. Oluline on teada, kuidas kuupäevi kodus hoida. Neid on mugav hoida külmkapis..

Puuvilju ei pea asjatult pakendist välja võtma - vabas õhus muutuvad need tahkeks. Nende puuviljade suure pakkumise võib saata sügavkülma. Seal lebavad nad maitset ja omadusi kaotamata kuni 5 aastat.

Mida teate viigimarjade kasulikkusest ja kahjustusest organismile? Siit saate teada selle koostise ja kalorite kohta.

Siin on kuivatatud jõhvikate eelised.

Üldiselt, võrreldes kuupäevade ja vastunäidustuste kasulikke omadusi, võime kindlalt öelda, et viimased on võrreldamatult väiksemad. Kuid siiski tuleb meeles pidada, et kasutamise tagasihoidlikkust pole tühistatud.

Video

Ja nüüd video nende suurepäraste puuviljade kohta.

Kui soovite kuupäevi, siis mis puudu

Kui sageli lisate oma dieeti kuivatatud puuvilju? Aastaid kasutavad kuupäevi erinevatest riikidest pärit inimesed, kasutavad neid roogade valmistamisel ja mõnikord ravivad nende abiga isegi mitmesuguseid haigusi. Need võivad olla suurepäraseks asendajaks mitut tüüpi maiustustele, suurepäraselt küllastunud ning annavad energiat ja jõudu. Kompositsioonis sisalduvate kasulike aminohapete tõttu on datlid üks väärtuslikumaid kuivatatud puuvilju, neis on ka palju tsinki, rauda ja kaaliumi. Kuid mitte kõik ei tohiks seda toodet piiramatus koguses süüa, nii et näiteks need, kes järgivad joonist, peaksid end piirama.

Mis on kasulikud kuupäevad? Immuunsuse tugevdamine. Kuupäevad sobivad suurepäraselt neile, kes kannatavad madala immuunsuse all, võivad aidata köha, viirushaiguste ravis. See on toode, millega saate pärast rasket haigust kiiresti taastuda, leevendab väsimust, toidab ja toidab. Kui teie kehal puuduvad vitamiinid, võivad kuupäevad olla suurepärane allikas. Soolestikku sisenedes normaliseerivad nad happetasakaalu, parandavad mikrofloorat. Need on looduslikud antioksüdandid, kuna kompositsioonis sisalduvad kiudained aitavad eemaldada kahjulikke toksiine.

Kuupäevad on kasulikud rasedatele, sest uuringutest selgus, et selline toode tugevdab emakat ja küllastab ema ja lapse keha kasulike vitamiinidega. Sünnitus möödub kiiremini ja vähem valusalt ning verejooks peatub palju varem. Kuupäevad mõjutavad piima koostist imetamise ajal positiivselt, seetõttu peaksid noored emad neid ka oma dieeti lisama. Soovitatav kasutamiseks hüpertensiooni all kannatavatele inimestele. Suurepärane vähktõve ennetamiseks. Arstid soovitavad kasutada kuupäevi ka lastele, nii et nende organism areneks tugevaks ja terveks, kui ka noorukitele, kes kannatavad hormonaalse paisumise käes.

Täiuslikult rahustab ja parandab aju talitlust. Universaalne toode, mis aitab depressiooni all kannatavatel inimestel normaliseerida une ja jõudu vajavatel inimestel annab energiat.

Kuju kuupäevade kahjustamine. Mõnikord leiate teavet selle kohta, et kuupäevad sobivad isegi neile inimestele, kes peavad ranget dieeti ja soovivad kaalust alla võtta, kuid see pole nii. Kuupäev tähistab kiireid süsivesikuid, mis imenduvad kiiresti ja suurendavad kiiresti veresuhkru taset. See tähendab, et neile, kes soovivad saada saledat, toonuses figuuri ilma voldide ja tuberkleideta, tuleks nende kuivatatud puuviljade kasutamist piirata. 100 grammi toodet sisaldab umbes 300 kcal. Kuid mitte kõik ei peatu 100 grammi juures ja liigne tarbimine viib kaalutõusuni.

Muidugi on kcal kuupäevades palju vähem kui maiustustes või šokolaadides, kuid see ei tähenda, et need oleksid kahjutud. Lihtsalt arvutage oma päevane kogus ja lisage oma dieedile kuupäevad ilma kalorite arvu ületamata.

Sageli kannatavad inimesed, kes hakkavad kaalust alla võtma, silmitsi vajadusega loobuda oma lemmikmagusainest, kannatavad suuresti selle tõttu, et neil puudub võimalus oma lemmikbaari või kooki süüa. Jaotuse vältimiseks kasutage kõigepealt tee magustoiduna 2–3 kuupäeva. Nii et te ei tunne suhkru puuduse tõttu igatsust, kuid ei põhjusta ka teie figuurile olulist kahju.

Kes peaks kuupäevadest keelduma? Kõigepealt tuleb suhkurtõve käes kannatajatele suhtuda ettevaatusega, kuna selline toode sisaldab palju fruktoosi. Pidage kindlasti nõu oma arstiga, sest diabeediga inimene võib oma dieeti lisada kuivatatud puuvilju ja keegi on rangelt keelatud.

Kuidas kuupäevi valida??

1. Värv. See on peamine kriteerium, mille järgi saab hinnata nende kuivatatud puuviljade kvaliteeti. Vajadusel peaksid kuupäevad olema tumepruunid, ilma täpsete täppideta. Kui kuupäevad on liiga kerged, näitab see, et need pole küpsed.

2. Naha seisund. Kuupäevadel ei tohiks olla ilmseid pragusid, sest loodusliku kuivamise ajal jäävad need siledaks, ühtlase värvusega, kindla nahaga. Kui see koorib või on liiga tume, näitab see, et kuivatatud puuvilju kuivatati lühikese aja jooksul kõrge temperatuuriga ahjus. Sellised kuupäevad on halvema kvaliteediga ja kleepuvad kasutamise ajal hammastele ja suulaele. Väärib märkimist, et neis on palju vähem kasulikke vitamiine..

3. Välimus. Sageli näete riiulitel kleepunud kokkulangenud kuupäevi, mida on raske üksteisest eraldada. See viitab ka halvale kvaliteedile, kuna kuupäevi töödeldakse suhkrusiirupiga, mis mõjutab hambaid ja kahjustab teie figuuri. Naha pinnal olevad valged kristallid näitavad ka suhkru olemasolu. Te ei tohiks osta kuivatatud puuvilju, mille pinnal on palju kortse, sest see tähendab, et need on juba pikka aega letis olnud ja müüjad ei järgi ladustamiseeskirju.

4. Sära. Kindlasti pöörasite tähelepanu ilusatele läikivatele kuupäevadele, mis võluvad oma täiusliku nahaga. Ja see kriteerium peaks valimisel olema määrav, sest läige näitab, et toodet töödeldi rasvaga ja see pole kaugel kasulikest oliivi- või mandliõlidest. Tootjad kasutavad selleks sageli odavaid madala kvaliteediga taimseid rasvu, mis toovad teile ainult kahju..

5. Vorm. Head kuupäevad näevad välja kitsad, need on samad, kui neid puudutada. Viljad on üsna elastsed, mitte rasvased, kergesti alluvad survele ja muudavad kuju. Parem on osta kondiga kuupäevi, sest neid töödeldakse vähem ja saate neist rohkem kasu. Piklik, ühtlane, elastse sileda nahaga.

Hoidke kuupäevi paremini külmkapis tihedalt suletava kaanega anumas. Nii hoiate ära lõhnade leviku ja hoiate toodet värskena. Kui teil on vaja kuupäevi pikka aega säilitada, valige oma kodus jahe ja kuiv koht ning kasutage suletud nõusid. Ärge unustage, et sellist toodet ei ladustata liiga kaua, eriti kui see ei ole tugevalt töödeldud..

Kuupäevad: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Kuupäevad on puuviljad, mis sisaldavad palju toitaineid. Tänu neile araabia riikides nimetatakse neid "elu leivaks". Venemaal on kõige sagedamini saadaval kuivatatud datlipalmi viljad. Enamasti ei köida need meie tähelepanu, kuna need ei tundu liiga isuäratavad. Kuid datlid, nii kuivatatud kui ka värsked, on inimorganismile väga kasulikud ja mõjutavad positiivselt meie tervist..

p, plokkikvoot 1,0,0,0,0 ->

Pikka aega peeti dateerimispuude vilju suhkrupommiks. Hilisemad uuringud näitasid, et kuigi need on väga magusad, ei põhjusta need puuviljad veresuhkru tõusu. Ja alandab oluliselt kolesterooli.

p, blockquote 2.0,0,0,0 ->

Samuti on teada, et kuupäevad vähendavad infarkti ja insuldi riski. Kuid see ei ole selle tervisliku kasu lõpp, mida saame selle maitsva toote söömisest. Avastage nende väikeste tervislike puuviljade muud eelised ja võimalik kahju..

p, blockquote 3,0,0,0,0,0 ->

Kuupäevad: mis see on

Kuupäevad on datlipalmide viljad, mis kasvavad paljudes Aafrika, Austraalia, Põhja- ja Lõuna-Ameerika riikides. Kuna nad annavad palju energiat, olid nad üks varasemaid inimese kasvatatud vilju. Neid kasutati reisimisel suure energiasisaldusega toiduna. Nende põhjal valmistati küpsetamiseks magus datlisiirup (mesi) ja vein. Kuivatatud kuupäevi on väga lihtne säilitada, nii et need vallutasid toiduainetena kiiresti kogu maailma.

p, blockquote 4,0,0,0,0,0 ->

Kuupäevad on suhkru ja looduslike salitsülaatide allikas, toimides nagu aspiriin. Kasutatakse ka kosmeetikatööstuses. DHEA taim (saadud datlipuust) - koostis, mis on identne inimkeha toodetava loodusliku hormooniga..

p, plokkikvoot 5,0,0,0,0 ->

Kreemina kasutatud koostises on taastavad, antioksüdandid, pinguldavad, rahustavad ja väga siluvad kortsud. Neid lisatakse ka kehakreemidesse, losjoonidesse, vannivahtudesse.

p, blockquote 6,0,0,0,0,0,0 ->

p, blockquote 7,0,0,0,0 ->

Siiski tuleb märkida, et kuupäevade viljades sisalduvate üksikute toitainete sisaldus varieerub sõltuvalt sordist. Näiteks sisaldab kõige populaarsem sort - Deglet Nur - ainult (0,4 mg / 100 g) C-vitamiini ja natuke rohkem vit. A (10 RÜ). Sordi Medjool koostises ei ole aga üldse C-vitamiini, kuid selle korvab oluline vit-sisaldus. A (149 RÜ) ja B6 (0,249 mg / 100 g).

p, blockquote 8,0,0,0,0 ->

Lisaks sisaldab Medjool rohkem kaltsiumi (64 mg / 100 g) ja magneesiumi (54 mg / 100 g) kui Deglet Nur (vastavalt 39 mg / 100 g ja 43 mg / 100 g), kuid see sisaldab vähem foolhapet (15 ug / 100 g).

p, blockquote 9,0,0,0,0 ->

Kuidas kuupäevad kasvavad

Kuupäevad kasvavad kuupäevpalmides, mille kõrgus ulatub 25 meetrini. Nad kasvavad Aafrikas, Ameerikas ja Austraalias. Viljad on piklikud ja ulatuvad kuni 7 cm pikkuseks. Kuivatatud nahal on kõva nahk ja sees on pehmed ja kleepuvad kiud..

p, blockquote 10,0,0,0,0 ->

Kuupäevapalmide sortides on kolm peamist rühma, mille vilju süüakse:

p, plokkikvoot 11,0,0,0,0 ->

  • kõva - sellesse rühma kuulub sordi Thoor, mida nimetatakse “kuupäevaleivaks”;
  • pooljäik - hõlmake näiteks Deiri, Zahdi ja kõige populaarsemaid ja samal ajal parimaid Deglet Nurli liike;
  • pehme - Medjool selles rühmas. Sellel sordil on väga suured puuviljad, õrn õhuke nahk ja mahlane viljaliha..

Venemaal võite leida datleid peamiselt pehme ja poolkõva kujul kuivatatud või värske kujul. Kõvad sordid on leiva valmistamiseks kasutatava jahu koostisosa..

p, blockquote 12,0,0,0,0 ->

Kuivatatud ja värsked kuupäevad

Kuivatatud kuupäevadel peetakse sageli värsket kuupäeva. Seda seetõttu, et värsked puuviljad näevad välja nagu nad oleks juba kuivatatud. Värsked datlid sisaldavad teiste puuviljadega võrreldes väga vähe vett, ainult 21,3 grammi 100 grammi kohta. Kas kuivatamine mõjutab toiteväärtust?

p, blockquote 13,0,0,0,0 ->

Kuivatamine on üks traditsioonilisi dehüdratsioonil põhinevaid säilitusmeetodeid. See aeglustab bakterite ja hallituse kasvu, mis võib kahjustada puu- ja köögivilju..

p, blockquote 14,0,0,0,0 ->

Mõned toitained, näiteks B-vitamiin, on kõrgete temperatuuride suhtes tundlikud, kuid kuivatatud ja värskete kuupäevade lõplikud omadused ei ole väga erinevad. Miks? Väikese veekoguse tõttu kuivavad värsked datlid väga lühikese aja jooksul.

p, blockquote 15,0,1,0,0 ->

Kuivatatud datlid on suurepärane energia, vitamiinide ja mineraalide allikas. Need aitavad säilitada tervist, neil on põletikuvastased omadused. Toetage vereringe- ja närvisüsteemi tööd. Nad on ka suhteliselt tervislikud suhkruasendajad..

p, blockquote 16,0,0,0,0 ->

Koostis ja kalorisisaldus

Kuivatatud kuupäevade kaloreid ei tohiks võrrelda sama värskete puuviljade massiga. 100 grammi värskeid kuupäevi sisaldab 142 kilokalorit ja kuivatatud toote energeetiline väärtus on palju suurem kui 277 kcal.

p, blockquote 17,0,0,0,0,0,0 ->

Kuival tootel on alati rohkem kaloreid..

Kuivatatud puuviljad on dehüdreeritud, nii et see on nii energia (kalorite) kui ka toitainete kontsentratsioon.

p, blockquote 19,0,0,0,0 ->

Kaks kõige populaarsemat datlisorti - Deglet Nur ja Majul - erinevad toitainesisalduse poolest. Mõlemad sordid on heaks vitamiinide ja mineraalide allikaks..

p, blockquote 20,0,0,0,0 ->

Vitamiinid
Deglet NurMajul
C-vitamiin0,4 mg0 mg
Tiamiin0,052 mg0,050 mg
Riboflaviin0,066 mg0,060 mg
Niatsiin1,274 mg1610 mg
B6-vitamiin0,165 mg0,249 mg
Foolhape19 mcg15 mikrogrammi
A-vitamiin10 RÜ149 RÜ
E-vitamiin0,05 mg0 mg
K-vitamiin2,7 mcg2,7 mcg

p, blockquote 21,0,0,0,0 ->

Mineraalid
Deglet Nur (mg)Majul (mg)
Kaltsium3964
Raud1,020,90
Magneesium4354
Fosfor6262
Kaalium656696
Naatrium21
Tsink0,290,44
  • Kaalium: mõjutab vererõhku ja reguleerib südame tööd, osaleb valkude sünteesis, toetab närvisüsteemi ja lihaseid;
  • Magneesium: on vajalik mitte ainult südame ja närvide tööks, vaid ka meie kehas toimuvate energia põhimuudatuste jaoks;
  • Fosfor: vastutab luustiku ja närvisüsteemi eest;
  • Tsink: tugevdab keha vastupanuvõimet nakkustele, toetab juuste ja küünte tervislikku väljanägemist;
  • Raud: mõjutab otseselt vere hapniku kandmise võimet, avaldab kasulikku mõju ka immuunsusele ja närvisüsteemile;
  • B-vitamiinid: üliolulised närvisüsteemi ja ainevahetuse jaoks.

Värskete kuupäevade toiteväärtus (100 g) (populaarsete sortide Deglet Nur ja Medjool puhul):

p, blockquote 22,0,0,0,0 ->

Deglet NurMajul
Energia282 kcal277 kcal
Oravad2,45 g1,8 g
Rasvad0,39 g0,15 g
Süsivesikud75,03 g74,97 g
kaasa arvatud monosahhariidid63,35 g66,47 g
Tselluloos8 g6,7 g

Kuivatatud kuupäevadel on sarnane toiteväärtus. Erandiks on kiudainesisaldus, mis on pisut suurem (umbes 8,7 g / 100 g) kui toores puuviljas..

p, blockquote 23,0,0,0,0 ->

Vastunäidustused

Kuupäevadel on üsna kõrge glükeemiline indeks, seetõttu peaksid diabeediga inimesed hoiduma nende kasutamisest. Lisaks tuleks puuviljad toidust välja jätta gastriidi, mao koolikute ja puhitusega inimeste jaoks, kuna need võivad neid tugevdada.

p, blockquote 24,0,0,0,0 ->

Need puuviljad, nagu viigimarjad ja rosinad, sisaldavad türamiini, mis võib põhjustada peavalu, seetõttu peaksid migreenihoogudele kaldujad piirama kuupäevade kasutamist..

p, blockquote 25,0,0,0,0 ->

Kuupäevad: glükeemiline indeks

Kuivatatud kuupäevade glükeemiline indeks on 62. See kvalifitseeritakse neid keskmise glükeemilise indeksiga puuviljadeks. Puuviljades sisalduvad suhkrud on lihtsad looduslikult esinevad suhkrud. Kuivatatud kuupäevad magustatakse väga harva, kuna nende loodusliku magususe tõttu pole seda vaja..

p, blockquote 26,0,0,0,0 ->

Tähelepanu! Diabeediga inimesed peaksid piirama kuupäevade tarbimist, kuna keskmine glükeemiline indeks pole selle haigusega inimestele ohutu..

Samuti tuleks meeles pidada, et värsketel datlipalmi viljadel on madalam glükeemiline indeks, mis võimaldab teil neid tarbida väikestes kogustes, isegi diabeetikutele (värske IG on maksimaalselt 54).

p, blockquote 28,0,0,0,0 ->

p, blockquote 29,0,0,0,0 ->

Kuupäevad - kasulikud omadused ja kui palju saate päevas süüa

Nii värsked kui ka kuivatatud datlid annavad lihtsate suhkrute suure sisalduse tõttu palju energiat. Sellega seoses soovitatakse neid sportlastele ja aktiivse eluviisiga inimestele. Vaatamata sellele ei tõsta toote regulaarne tarbimine veresuhkrut. Kuupäevad täiendavad glükogeeni taset maksas ja lihastes, taastades energiavarud.

p, blockquote 30,0,0,0,0 ->

Dateerimispuude vilju soovitatakse inimestele, kes elavad liigse stressi tingimustes. Kuna need sisaldavad vitamiine ja mineraale, mis parandavad närvisüsteemi tööd. Samal põhjusel parandavad nad südamefunktsiooni, vähendavad ebamugavusi menopausi ajal naistel ja kaitsevad osteoporoosi eest. Need sisaldavad ka tauriini, mis toimib antidepressandina ja reguleerib une..

p, blockquote 31,1,0,0,0 ->

Kuupäevad sisaldavad ka suures koguses kiudaineid. Seetõttu parandavad nad seedesüsteemi toimimist, väldivad kõhukinnisust ja vähendavad soolevähi tekke riski. Samal põhjusel häirivad nad kolesterooli imendumist, vähendavad triglütseriidide sisaldust veres ja takistavad aterosklerootiliste naastude teket.

p, blockquote 32,0,0,0,0 ->

Sellepärast kaitsevad nad selliseid südame-veresoonkonna haigusi nagu ateroskleroos ja südameatakk..

p, blockquote 33,0,0,0,0 ->

Kuupäevad sisaldavad looduslikke salitsülaate (ained, mis toimivad nagu aspiriin), seega on neil valuvaigistavad, põletikuvastased ja palavikuvastased omadused. Seetõttu saab neid kasutada kerge ja loodusliku ravimina, mis toetab võitlust viirusnakkuste vastu. Samuti abivahendina liigeste ja lihaste valu ravis.

p, blockquote 34,0,0,0,0 ->

Küpsetest puuviljadest valmistatud keetmist kasutatakse astma, tonsilliidi ja nohu korral ning ka rögalahtistajana.

p, blockquote 35,0,0,0,0 ->

Väärib märkimist, et kuupäevaõli parandab sperma liikuvust ja suurendab nende arvu. Seetõttu on see toode ka meestele väga kasulik..

p, blockquote 36,0,0,0,0 ->

Kuupäevade eelised naiste jaoks

Puuviljad leevendavad oma kiudainete sisalduse tõttu menopausi sümptomeid, takistavad ateroskleroosi ja trombide teket veresoontes. Neid soovitatakse sageli ka hüpertensiooniga inimestele..

p, blockquote 37,0,0,0,0 ->

Kuupäevad annavad väsinud kehale energiat poole tunni jooksul pärast tarbimist. Eriti soovitatakse neid naistele sünnituse ajal, et nad saaksid oma täieliku vormisoleku kiiremini saavutada..

p, blockquote 38,0,0,0,0 ->

p, blockquote 39,0,0,0,0 ->

Kas on võimalik anda kuivatatud kuupäevi lastele

Kuupäevaviljad võivad olla lapsele tervislikud ja magusad suupisted söögikordade vahel. Nende alusel saate süüa tervislikke küpsetisi ja magustoite suhkrut lisamata.

p, blockquote 40,0,0,0,0 ->

Kas teil on veel küsimusi? Küsige neid kommentaarides!

p, blockquote 41,0,0,0,0 ->

Maitsvad maiustused ei põhjusta hammaste lagunemist, pakuvad mängule energiat ja vaatamata looduslike suhkrute sisaldusele vähendavad tulevikus ülekaalu probleemide riski.

p, blockquote 42,0,0,0,0 ->

Kas on võimalik kõhukinnisuse korral kõhulahtisuse korral datleid süüa

Küsimusele vastamiseks nõrgestage või tugevdage dateerimispuude vilju, peate nende koostist üksikasjalikult kaaluma. Olulist rolli mängib asjaolu, millises vormis puuvilju kasutada: kuivatatud või värskena. Kuivatatud datlid on kiudainekass, tänu millele nad kiirendavad soolestiku liikuvust.

p, blockquote 43,0,0,0,0 ->

Seetõttu on nende kasutamine kõhukinnisuse korral soovitav. Puuvilju saab süüa otse pakendist, valmistada neist kompoti või lisada erinevatele roogadele.

p, blockquote 44,0,0,0,0 ->

Roojamisega seotud probleemide korral on kõige parem kasutada kuivatatud toodet, mis sisaldab rohkem (ehkki pisut) dieetkiudu kui värsked puuviljad. Kuivatatud kuupäevad on tuntud oma lahtistavate omaduste poolest. Seetõttu peaksid neid tarbima kõhukinnisuse käes kannatavad inimesed. Kuupäevade lahtistava toime saamiseks tuleb neid kogu öö vees leotada ja hommikul süüa.

p, blockquote 45,0,0,0,0 ->

Vastupidiselt sisaldavad värsked puuviljad suures koguses kaaliumi, mis on vajalik kõhulahtisuse korral. Keha seedib puuviljad kergesti. Nii saate delikaatse probleemi lahendada..

p, blockquote 46,0,0,1,0 ->

Kaalukaotuse kuupäevad: kas ja kui palju

Kuivatatud datlid, nagu kõik kuivatatud puuviljad ja pähklid, on kõrge kalorsusega toidud. Kaalulangetamise dieedil ei tohiks vältida igasugust toitu ja piisavat energiavarustust pakkuvat igapäevast hooldust, mis valitakse patsiendile individuaalselt, võttes arvesse selle antropomeetrilisi omadusi, vanust ja toitumise eesmärki.

p, blockquote 47,0,0,0,0 ->

Kaalukaotuse ajal võite dieedil olles kuupäevi kasutada. Kuid tingimusel, et neid kasutatakse kontrollitud koguses. Näiteks tervisliku koduküpsetamise lisandina 3–4 tükki granollat ​​või looduslikku suhkruasendajat.

p, blockquote 48,0,0,0,0 ->

Küsimusele, kui palju kuupäevi tuleks dieedi ajal süüa, võib vastata järgmiselt: Kuupäevad on rikkad kaaliumi, dieedikiu ja lihtsate süsivesikute allikad. Neid kasutatakse edukalt koduküpsetamiseks elemendina, mis annab huvitava maitse ja aroomi, lisaks lihale ja iseseisva suupiste. Kaalulanguse dieeti järgivad inimesed ei pea loobuma ka nende maitsvate puuviljade kasutamisest, kuid peaksite pöörama tähelepanu nende arvule.

p, blockquote 49,0,0,0,0 ->

Kuidas kasutada kuupäevi köögis

Kuivatatud kuupäevi võib süüa lihtsalt suupistetena, lisage roogadesse, kus kasutatakse kuivatatud puuvilju. Segud on täiuslik täiendus kookidele ja küpsistele, millele te ei soovi suhkrut lisada.

p, blockquote 50,0,0,0,0 ->

Need puuviljad on ka suurepärane alus kiirete ja tervislike suupistete valmistamiseks - näiteks trühvlid või kodused batoonid, millele lisatakse purustatud datleid, seemneid ja pähkleid..

p, plokkikvoot 51,0,0,0,0 ->

  • Kuivatatud kuupäeva siirup.

Kuivatatud kuupäevadest pärit siirup on palju tervislikum kui suhkur. Seda saab kasutada kookide, magustoitude, jookide maitse parandamiseks või pannkookide magusaks lisamiseks. See võimaldab teil saada suhkrut kasutamata magusat maitset ja samal ajal pakkuda vitamiine ja mineraale..

p, blockquote 52,0,0,0,0 ->

Dateerimissiirupit saab osta tervisliku toidu kauplustes, kuid selle maksumus on suhteliselt kõrge. Seetõttu küpsetavad paljud koduperenaised seda ise kodus. Sellise magusaine valmistamine on äärmiselt lihtne ja taskukohane isegi algajale kokale.

p, plokkikvoot 53,0,0,0,0 ->

Valitud seemneteta kuivatatud kuupäevade kogus tuleks valada veega tasemeni, mis neid katab. Jäta üks kuni kaks päeva. Seejärel segage kõik homogeenseks massiks, lisades vastavalt eelistatud konsistentsile pisut vett.

p, blockquote 54,0,0,0,0 ->

  • Värsketest kuupäevadest saate teha maitsvat ja tervislikku magustoitu..

Soovitame proovida värskete datlite täidist suupärase täidisega. Täidise ettevalmistamiseks vajate:

p, blockquote 55,0,0,0,0 ->

  • kitsejuust või lambajuust
  • sool,
  • sidrun,
  • pipar,
  • vürtsikas pipar,
  • rohelised sibulad,
  • sidrunimahl.

Rulli juust pallikesteks. Maitsesta paprika, sibula, oliiviõli ja sidrunimahlaga. Pange puuvilja sisse. See on ideaalne viis värskete datlite söömiseks!

p, blockquote 56,0,0,0,0 ->

p, blockquote 57,0,0,0,0 ->

Kuidas valida ja säilitada kuivatatud kuupäevi

Puuviljade kaitsmiseks hallituse kasvu eest lisavad tootjad sageli kahjulikke säilitusaineid nagu naatriumbensoaat, kaaliumsorbaat.

p, blockquote 58,0,0,0,0 ->

Lisaks kasutatakse sageli ka gaasilist vääveldioksiidi (E 220). Tänu sellele töötlemisele on kuivatatud datlitel ilus, suussulav, mesi-pruun värv..

p, blockquote 59,0,0,0,0 ->

Seetõttu lugege kuivade kuupäevade ostmisel hoolikalt silte. Parem on valida need, mille koostises pole säilitusaineid. Sellised puuviljad on vähem atraktiivse väljanägemisega, kuid nad on tervislikumad..

p, blockquote 60,0,0,0,0 ->

Vene kauplustes ja supermarketites võite leida mitut tüüpi tooteid:

p, blockquote 61,0,0,0,0,0 ->

  1. Kuninglikud kuupäevad, mille hind on umbes 1000 rubla 1 kg kohta. Need on sordi "Mejul" kuupäevapuu kuivatatud puuviljad..
  2. Suured, pehmed ja mahlased datlid õhukese nahaga.
  3. Iraani kuupäevad 500-grammises karbis - pooltoodete jäikade sortide odav toode, mis maksab 400–600 rubla 1 kg kohta.
  4. Alžeeria kuupäevad on pakendis poolkuivad, nende maksumus on umbes 300 rubla kilogrammi kohta.
  5. Pakume ka odavaid tooteid Iisraelist ja Tuneesiast.
p, blockquote 62,0,0,0,1 ->

Veebipoodides näete kivideta tooteid, värskeid puuvilju ja kuivatatud kuupäevi.