Paljude vaevuste vili - kasulikud omadused ja vastunäidustused feijoa

Feijoa, Akka Sellova või "ananass Guajaava" on Mirtovi perekonna igihaljas viljakas taim. Vili sai nime Portugali teadlase Juan de Silva Feiju järgi. Minnes Cabo Verdesse väävelkaevandusi haldama, tekkis tal huvi uurida kohalikku taimestikku ja loomastikku. Seal nägi ta esimest korda taime, mis 19. sajandi alguses hakkas tema nime kandma. Täna on see paljude haiguste kuulus vili. See on rikas vitamiinide, aminohapete, pektiini ja muidugi joodi poolest..

Mis on a

Bioloogiliselt peetakse feijoa marjaks, kuid enamasti nimetatakse seda puuviljaks. Selle kuju on piklik-ovaalne ja läbimõõt ei ületa 5 cm. Keskmine kaal on 30–40 g. Marja kaetakse paksu rohelise koorega, mis varjab usaldusväärselt heledat viljaliha. Sees on söödavad seemned, mis asuvad mahlases tarretisetaolises massis. Feijoa meenutab maitse ja aroomi poolest ananassi, kiivi ja maasikat..

Millistes piirkondades see kasvab

Kollase-roosa õitega taim tunneb end mugavalt subtroopilises ja troopilises kliimas. Tema kodumaa on Lõuna-Ameerika, kus feijoa nimetatakse Quechuaks. Iidse legendi kohaselt läks see vili indiaanlastele jumalate kingitusena. Nüüd kasvatatakse seda taime aktiivselt paljudes maailma riikides:

  • Kreeka
  • Hispaania
  • Uus-Meremaa
  • Portugal
  • Tšiili;
  • Boliivia
  • USA (California osariik);
  • Kolumbia.

Puu hakkab õitsema kevadel ja kannab vilja kuus kuud pärast selle protsessi lõppu, see tähendab hilissügisel või talve alguses.

Millel on kasulikke omadusi

Feijoa marjad on võimelised ennetama ja ravitavat toimet patoloogiate korral:

  • ateroskleroos;
  • kilpnäärmepõletik;
  • vitamiinipuudus;
  • veresoonte ummistus;
  • gastriit;
  • seedetrakti ägedad ja kroonilised haigused;
  • äge püelonefriit.
Küps viljaliha sobib jäätise ja kokteilide valmistamiseks.

Meditsiinilisel eesmärgil kasutatakse värskeid puuvilju, purustatakse püreeks või keedetud tinktuure ja dekokte.

Feijoa koor sisaldab tugevaid antioksüdante - katehhiine ja leukanotsüaniine. Need peatavad keha vananemise ja vähendavad vähktõve tekkimise tõenäosust..

Naiste kasu tervisele

Quechua on madala kalorsusega toode, seega võib seda dieedis tarbida. See koosneb bioloogiliselt aktiivsetest elementidest, mis kiirendavad ainevahetust ja aitavad kaasa toksiinide kiirele elimineerimisele organismist. Feijoa võib täiendada mis tahes dieeti naistele, kes soovivad kiiresti kaalust alla võtta.

Frederick II järgi nimetatud Napoli ülikooli teadlased tõestasid, et marjas sisalduvad ained osalevad võitluses stafülokokkide ja Escherichia coli vastu. Seda kinnitab veebiportaali researchgate.net artikli avaldamine 2010. aasta veebruaris. Feijua regulaarne kasutamine viib:

  • madalam kolesteroolitase;
  • mälu parandamine;
  • suurendada vastupidavust stressile;
  • keha vananemisprotsessi aeglustamine;
  • rasvade ainevahetuse taastamine;
  • leevendada depressiivseid seisundeid.

Puu aitab toime tulla aneemia, Alzheimeri tõve ja hüpertensiooniga.

Feijoa on võimas spasmolüütikum valuliku menstruatsiooni ajal. Kiirenenud ainevahetusprotsessi tõttu aitab see kaasa emakakaela kiirele avanemisele.

Raseduse ajal

Marja aitab mitmekesistada raseda toitumist. See küllastab keha askorbiinhappe ja joodiga. Selle kasutamist soovitatakse alates 12. nädalast, kuna sel perioodil algab oluliste beebi organite, eriti kilpnäärme aktiivne moodustumine.

Foolhape aitab kaasa loote vereringesüsteemi täielikule arengule. Raud kõrvaldab rauavaegusaneemia sümptomid lapseootel emal, eriti raseduse kolmandal trimestril. Rasedate naiste päevane toidukogus on 2–3 puuvilja.

Tervisliku naha jaoks

Marja kasutatakse vananemisvastaste ja terapeutiliste maskide valmistamiseks. Essentsõlid kõrvaldavad naha punetuse ja kuiva naha. Jood tugevdab dermi, andes sellele elastsuse ja sujuvuse. B- ja C-rühma vitamiinid aitavad parandada nahavärvi ja kaitsevad seda ka vabade radikaalide mõju eest.

Mask naha noorendamiseks

See tööriist aitab kortse silendada ja naha elastsust suurendada..

  • Feijoa viljaliha - 2 spl.
  • Oliiviõli - 1 tl.
  • Mesi - 1 tl.
  1. Mahutis segage kõik retsepti elemendid.
  2. Kandke segu õhuke kiht segu nahale.
  3. Et vastu pidada mitte rohkem kui 15 minutit.

Eemaldage mask kuiva lapiga ja loputage selle jäänused sooja veega maha.

Universaalne näomask

See on mõeldud kõikidele nahatüüpidele, pakkudes pinguldava ja niisutava efekti.

  • Feijoa viljaliha - 2 spl.
  • Oliiviõli - 1 tl.
  • Kana muna - 1 tk..
  1. Segage emailitud või klaasmahutis kõik koostisosad ühtlaseks..
  2. Laia pintsli abil kandke näo nahale mask.
  3. 15-20 minuti pärast pesta maha sooja veega.

Enne kodus kosmeetikatoodete kasutamist tuleks teha allergiatesti..

Kasu meeste tervisele

Täiskasvanueas kannatab prostatiidi all enam kui pool maailmas võimekatest meestest. Patoloogia arengu ennetamiseks võib Quechua't tarbida päevas mitu puuvilja. See aitab ka hormoonravis, parandades reproduktiivfunktsiooni..

Jäätis (foto Pinterestist)

Millised vastunäidustused on olemas

Kasutage rohelisi marju ettevaatlikult:

  • alla 1-aastased lapsed;
  • diabeetikud;
  • hüpotensioon;
  • allergikud.

Täiskasvanu jaoks ananassi-guajaavide soovitatav päevane toidukogus pole rohkem kui 2 puuvilja, lapse jaoks - 1 puuvili. Selge joodipuuduse probleemiga inimesed võivad päevas tarbida 3–5 tükki. Selle normi ületamine võib põhjustada kõhulahtisuse sümptomeid, samuti puuviljade söömist piimatoodetega..

Mis on toiteväärtus?

Feijoa peamine eelis on kolesterooli, küllastunud rasvade, suhkru, samuti C-vitamiini ja aromaatsete eeterlike õlide kõrge sisaldus.

Marju kasutatakse immunomodulaatorina gripi, külmetushaiguste ja viirushaiguste raviks..

Kui palju kaloreid seal on?

100 g marjade kalorisisaldus on 55 kcal, millest:

  • valgud - 0,98 g;
  • rasv - 0,6 g;
  • süsivesikud - 13 g;
  • kiudained - 6,4 g;
  • vesi - 86,6 g.

Puuviljasüsivesikute hulgas:

  • sahharoos - 2,93 g;
  • fruktoos - 2,95 g;
  • glükoos - 2,32 g.

Lisaks viitab see aluselistele toodetele, mis aitavad tasakaalustada happesuse taset kehas..

Viljad valmivad novembris

Millised on vitamiin-mineraalse koostise omadused

Ananassi guajaavil on väga mitmekesine keemiline koostis, mis sisaldab rohkesti kiudaineid, vitamiine, pektiini, sahharoosi, mikrotoitaineid, fenoolühendeid ja bioloogiliselt aktiivseid elemente.

Keemiline koostis (100 g marjade kohta)Kogus mg
Tiamiin (vitamiin B1)0,01
Riboflaviin (B2-vitamiin)0,02
Pantoteenhape (vitamiin B5)0,23
Püridoksiin (vitamiin B6)0,07
Foolhape (vitamiin B9)0,023
Askorbiinhape (C-vitamiin)32,9
Niatsiin (PP-vitamiin)0,46
Fülokinoon (K-vitamiin)0,03
Kaalium172,0
Räni22,0
Fosfor19,0
Kaltsium17,0
Magneesium9,0
Kloor8,0
Väävel5,0
Naatrium3.0
Jood0,035
Alumiinium0,38

Quechua sisaldab rohkem joodi kui mereannid - 18,7% inimese päevasest normist. Tuleb meeles pidada, et sellist protsenti mineraalide sisaldusest saavad ainult mere lähedal kasvatatud puuviljad..

Valikureeglid

Järgmised näpunäited aitavad teil küpse feijoa osta:

  • Tselluloosi värv: läbipaistev. Üleküpsenud viljad on pruunid ja küpsed valged.
  • Viljaliha tekstuur: pehme, tarretisesarnane konsistents.
  • Koorivärv: ühtlane, tumeroheline, ilma mustade laikude ja lagunemisjälgedeta.
  • Pind: karedate servadega matt.
  • Käpp: puudub, mis näitab marja loomulikku valmimist.
  • Maitse: mahlasel viljalihal on spetsiifiline happesus, kerge joodi lõhn.

Ananassi guajaavide suur läbimõõt ei ole küpsuse näitaja. Vilja suurus sõltub selle sordist.

Kuidas säilitada

Feijua säilitamise kestus pärast kogumist ei tohiks ületada 10 päeva. Seetõttu tuleks kohe pärast omandamist see tarbida või pikendada selle säilivusaega, kasutades tänapäevaseid tehnikaid.

Värske

Küpset feijoat võib hoida külmkapis temperatuuril kuni 6 ° C 7 päeva. Eelnevalt tuleks see asetada paberkotti või plastmahutisse. Küpsed puuviljad tuleks rätikule jaotada otsese päikesevalguse eest. Seda tuleb hoida toatemperatuuril (19–25 ° C), kuni need on täielikult küpsed.

Külmutatud

Lihtne ja mugav viis oma lemmikmarjaga rõõmustamiseks on selle edaspidiseks külmutamine. Kui sügavkülmik võimaldab teil varuda, peaksite asjad jagama kottidesse või konteineritesse. Viljaliha võib lõigata viiludeks või peksutada segistis suhkruga.

Valmis poolfabrikaat on vaja kohe pärast jahvatamist eemaldada. Koostoimed õhuga põhjustavad oksüdeerumist ja pruunistumist..

Quechua külmunud saab kasutada roogade ja jookide ettevalmistamiseks. Selle säilitusaeg on 6 kuni 12 kuud. Toode ei võimalda korduvat külmutamist.

Konserveeritud

Rohelised marjad saab muuta ka maitsvaks moosiks. Selleks vajate looduslikku säilitusainet - suhkrut. Erinevate töötlemistehnoloogiate abil moosi valmistamiseks on palju retsepte..

Elus moos

See on üks tõhusaid viise marjade säilivusaja pikendamiseks kodus, säilitades samal ajal maksimaalse vitamiinide koguse..

  1. Peske marjad ja eemaldage varred.
  2. Lõika pooleks ja pane segistisse.
  3. Jahvata ühtlaseks.
  4. Pange emailitud kaussi ja valage suhkur.
  5. Segage moosi, kuni suhkrukristallid sulavad.
  6. Pese ja steriliseeri purgid.

Viige neile elus moos ja hoidke külmkapis mitte rohkem kui 3 kuud.

Suhkru asendajaks sobib looduslik mesi, mida peetakse ka looduslikuks säilitusaineks..

Keedetud moos

Marjamoosi maitse meenutab maasikaid, ananassi, banaani või karusmarju. See erineb eelmisest versioonist isendite kuumtöötluse vajaduse poolest.

  • Feijoa - 1 kg
  • Suhkur - 1 kg
  • Vesi - 1 tass
  1. Peske puuviljad ja eemaldage hobusesaba.
  2. Jahvatage need hakklihamasinas või segistis.
  3. Siirupi valmistamiseks: vala vesi emailitud pannile ja lahusta selles suhkur.
  4. Pange keskmise kuumusega ja pärast keetmist lisage sellele puuviljapüree.
  5. Segage hästi puulusikaga ja keetke 10 minutit.
  6. Soovitatav on eemaldada pinnale moodustunud vaht.
  7. Steriliseerige purgid, jagage moos ja säilitage.

Quechua moosi tuleks hoida jahedas pimedas kohas mitte rohkem kui 1 aasta.

Kuidas toiduvalmistamisel kasutatakse?

Feijoa tarbitakse värskelt või pärast keetmist. Selle proovimiseks peate marja pooleks lõikama ja teelusikaga viljaliha välja kraapima. Seda kasutatakse sageli taimetoitudes ja dieettoitudes. Marjadest keedetakse moos, moos, tarretis ja hautatud puuviljad. Need sobivad ka kastmete ja suupistete valmistamiseks..

Mandli kookospähklimuffin

See magustoit aitab külalisi üllatada, kuna sellel on uskumatu maitse ja kergelt niiske tekstuur..

  • Pulbristatud suhkur - 20 g
  • Kookospiim - 200 ml
  • Sidrun - 0,5 tk..
  1. Lõika puuviljad pooleks, eemalda viljaliha ja lõika kuubikuteks. Vala pool sidruni või laimimahla.
  2. Eraldage valgud munakollastest ja segage neid 1 spl suhkru ja näputäie soolaga, kuni moodustub stabiilne vaht..
  3. Vahusta pehmendatud või tuhksuhkruga kuni kreemja konsistentsini.
  4. Pange munakollased õlimassi, pidevalt piitsutades.
  5. Sega koor ja hapukoor eraldi.
  6. Sõeluge nisujahu küpsetuspulbriga. Lisage sellele mandlijahu ja kookoshelbed.
  7. Osade kaupa lisage munakollase-õlimassi hulka koor ja hapukoor ning kuiv segu. Lisage valke, segades õrnalt, et mitte hävitada nende struktuuri.
  8. Seejärel pange taignasse eelküpsetatud puuviljad.
  9. Valmistage koogikesi küpsetusnõud, kattes selle pärgamendiga. Pange tainas selle spaatliga.
  10. Kuumuta ahi temperatuurini 180˚C ja küpseta magustoitu 1 tund.
  11. Vala ettevalmistamiseks peate segama tuhksuhkru kookospiima ja sidrunikooriga. Hoolikalt segades kuumutage segu.
  12. Valmis koogikeses tehke hambatikuga augud ja valage neisse kookospähkel.

Magustoidu serveerimine on soovitatav pärast täielikku jahutamist. Võite selle purustada kookospähkliga.

Siit saate teada ka feijoa kangendatud kokteili retsepti

Kui palju maksab 1 kg

Quechua saab osta supermarketites ja turul. Seda müüakse kaalu järgi ja vormitud korvidena, igaüks 0,5 kg..

ToodeHind, hõõru.
Feijoa (Kolumbia), 1 kg680.00
Džemm feijoast “Balkham” (Venemaa), 300g224.00
Kuivatatud Feijoa (Gruusia), 1 kg600.00

Feijoa õitseb mesmeriseeruvalt, mistõttu seda taime kasutati algselt dekoratiivsetel eesmärkidel. See kaunistas Jaapani, Austraalia ja Alžeeria aedu. Samuti maalisid Hiina maalikunstnikud natüürmorte ja kompositsioone, kujutades selle õitsvaid oksi ja mahlaseid puuvilju..

Kas feijoal on kasulikke omadusi? Loote eelised ja kahju

Feijoa on koduks Brasiiliale. Taimes on magusad puuviljad, mis meenutavad ananassi ja kiivi maitset.

Venemaal kasvatatakse Dagestani piirkonnas puud, seda leidub Krasnodari maa territooriumil.

Rohelist marja eristab ainulaadne koostis, sisaldab palju kasulikke omadusi, feijoa kasutatakse ka meditsiinilistel eesmärkidel.

Millised on feijoa raviomadused, eelised ja kahju, taimede fotod - kõik see ja mitte ainult see, mida leiate sellest artiklist.

Feijoal on palju eeliseid, näiteks kasutatakse seda aktiivselt dieettoitudes ja ilma mitmete kahjulike mõjudeta ei saaks see hakkama.

Kasulikud omadused

Peamine eelis on sellise elemendi nagu joodi kõrge sisaldus.

Väike peotäis taimseid marju rahuldab täiskasvanu igapäevase vajaduse.

Kasulikkus on joodipuuduses kohtades elavate inimeste jaoks äärmiselt oluline. Nad peavad need puuviljad oma dieeti lisama..

Lisaks on see lahustuvas vormis, mis võimaldab organismil täielikult imenduda..

Lisaks joodile sisaldavad puuviljad muid vitamiine. Kompositsioon sisaldab vitamiine C, rühma B, PP.

Kergesti seeduvate valkude ja rasvade sisalduse tõttu on feijoa soovitatav toitumise ajal, tugevuse kaotuse, vitamiinipuuduse korral. Energia täiendamiseks on soovitatav süüa viis puuvilja päevas.

Kompositsioon sisaldab eeterlikke õlisid, nende olemasolu võimaldab teil arendada gripiepideemia immuunsust.

Marja koor sisaldab kahte võimsat antioksüdanti:

Nad võitlevad halva ökoloogia negatiivse mõjuga, pakuvad kaitset vähirakkude vastu..

Mis kasu sellest on??

Marjade kõrge joodisisaldus võimaldab neid kasutada endokriinsete haiguste ravis ja ennetamisel.

Märge! Kõik puuviljad ei sisalda õiges koguses joodi..

Näiteks Gruusia sortides on seda elementi vähe. Seetõttu ei sobi need raviks.

C-vitamiini peetakse suurepäraseks antioksüdandiks, selle olemasolu rohelistes puuviljades võimaldab võidelda ateroskleroosi, hüpertensiooni, külmetushaiguste vastu..

Immuunmoduleerivad kasulikud omadused on teaduslikult tõestatud. See annab õiguse seda rakendada pärast tõsist haigust operatsioonijärgsetel hetkedel.

Dietoloogias on feijoa raviomadused tõhusad maohaiguste korral. Tänu nende eelistele pole keelatud puuviljade lisamine dieedile mitmesuguste seedetrakti haiguste, kõhunäärmehaiguste korral.

Feijoast saate teha tinktuure, on kasulik neid kasutada mitmesuguste etioloogiate püelonefriidi korral. Ülemere loote koort soovitatakse lisada kuumadele jookidele, kuna seal on palju kasulikke elemente.

Kui teete marjadest ja lehtedest keetmise, saate antiseptiku. Keetmine võib desinfitseerida haavu, sealhulgas sügavaid marrastusi ja lõikeid. Samuti leevendavad nad hambavalu, neid kasutatakse igemete veritsemise korral.

Teie tähelepanu all oleval fotol feijoa:

Ravimeetodid

Kuidas rakendada loote kasulikke omadusi tervendava efekti saamiseks? Mõelge mitmele retseptile erinevate haiguste jaoks.

Niisiis, feijoa-ravi meetodid:

  1. Kõhukinnisuse korral süüakse marju päevas kolm kuni neli tükki. Suure kiudainesisalduse tõttu saab regulaarselt väljaheiteid..
  2. Kilpnäärmehaigusega peate iga päev sööma kolm puuvilja.
  3. Südamehaiguste ja ateroskleroosi ennetamiseks lisatakse viiskümmend grammi vett üks supilusikatäis feijoa mahla ja juuakse üks kord päevas..
  4. Hüpertensiooni korral jahvatatakse kaks puuvilja ühe lusikaga suhkrut ja võetakse kaks korda päevas. Saadud segu tuleks hoida külmkapis.

Kui eksootilise taime marjad on küpsed, siis need praktiliselt ei kahjusta.

Kuid valmimata loode võib seedetrakti kahjustada

Mõnel juhul võib valmimata feijoa põhjustada mürgitust.

Vaatamata joodi positiivsetele omadustele on selle liigne kogus sama ohtlik kui puudus. Hüpertüreoidismi korral on feijoa lisamine dieedile vastunäidustatud.

Vastunäidustused:

  1. Suure suhkrusisalduse tõttu tuleks mahlakaid marju ettevaatusega kasutada sellises haiguses nagu diabeet.
  2. Feijoat ei kombineerita piimatoodetega. Sa ei saa seda piimaga juua, muidu ei saa seedesüsteem sellise dieediga hakkama.
  3. Kuni aastaseid imikuid ei saa eksootilisi marju anda. Lastel pole eksootiliste puuviljade täielikuks imendumiseks mõeldud ensüüme veel moodustatud.
  4. Rasedad peaksid seda kasutama ettevaatlikult, joodi üledoos on ohtlik. Ehkki väikestes annustes, aitab loode raseduse ajal toime tulla sagedase probleemiga - kõhukinnisusega.

Seega on feijoal tarbimisel palju eeliseid. Ärge kartke feijoa suhtes tekkivat allergiat, puuviljad on kehas hästi talutavad ja neil on ravivad omadused. Sel juhul peate tagama, et puuviljad oleksid küpsed, samuti on oluline mitte üle pingutada joodi tarbimisega.

Olete õppinud, kui kasulik on feijoa, taime raviomadused, siis vaadake videot.

Kasulik video

Järgmine video räägib feijoa eelistest? Nagu ka maitsvat püree suhkru retsepti.

Kui leiate vea, valige mõni tekst ja vajutage Ctrl + Enter.

Feijoa vili: kasu ja kahjustus inimkehale

Lugemisaeg: 9 minutit

Mahlased, maitsvad marjad ja puuviljad sisaldavad tohutul hulgal inimkeha eluks vajalikke vitamiine ja aineid.

Ebatavalised puuviljad, mida nimetatakse feijoa, ilmusid poodide ja turgude riiulitel mitte nii kaua aega tagasi, kuid on juba populaarsust kogunud gurmaanide ja tervislikku eluviisi juhtivate inimeste seas. Kuid millised feijoa marjad on tuvastanud kasulikud omadused ja võimalikud vastunäidustused, mõistame lähemalt.

Feijoa - milliseid puuvilju

Feijoa viljad, kuigi neid nimetatakse puuviljadeks, kuid tegelikult on see suur rohelise värvi marja, mis valmib igihaljasel puu-sarnasel põõsal.

Taime mainiti esmakordselt 19. sajandi keskpaigast. Siis avastas Portugali teadlane loodusteadlane Lõuna-Ameerika subtroopilistes metsades sel ajal tundmatu taime söödavate, ebahariliku maitsega puuviljadega.

Uue kultuuri esimesed seemikud toodi Venemaa territooriumile eelmise sajandi alguses ja istutati Musta mere rannikule. Eelmise sajandi 20-ndateks päevadeks levis feijoa kogu maailmas ja Vahemere maades algas taimekasvatus tööstuslikul tasandil.

Marja peamised omadused:

  1. Feijoa viljad on väikesed, ovaalse kujuga, keskmise massiga 15–25 grammi; aeg-ajalt leidub neid kuni 50 grammi.
  2. Marjad on kaetud tiheda kõva nahaga, tumerohelise tooniga, kerge kaitsekattega.
  3. Viljaliha on mahlane, sisaldab palju väikseid seemneid.
  4. Feijoa maitse on segane.
  5. Puuvilju süües võite tunda metsmaasikate õrna lõhna, kiivi värskust ja ananassi mahlasust.

Loote koostis ja kalorisisaldus

Inimkeha tohutut väärtust kinnitavad feijoas sisalduvad kiudained, aminohapped ja antioksüdandid.

100 grammi värske toote kohta on ainult 55 energiaühikut, mis võimaldab teil toodet kasutada range dieediga. Kuid kuivatatud või kuivatatud puuviljades suureneb kalorite sisaldus peaaegu 2 korda. Valgusisaldus kuni 0,7 grammi, süsivesikud kuni 15,2 grammi, rasvad kuni 0,4 grammi.

Samuti on marjas joodirohke, ületades kreeka pähklite ja mereandide sisaldust.

  1. Tänu C-vitamiinile tugevdatakse keha immuunsussüsteemi, vältides nohu, viirushaigusi, aga ka vitamiinipuudust.
  2. B-vitamiinid osalevad aktiivselt keha korrektses toimimises ja selle elutähtsate funktsioonide tagamises..
  3. Joodil on positiivne mõju vaimsele tegevusele ja närvisüsteemile. Samuti aitab selle elemendi kõrge sisaldus marjades kaasa kilpnäärme korrektsele toimimisele..

Exoti keemilist koostist saab perioodilise tabeliga ohutult võrrelda. Lisaks kõigile vitamiinigruppidele A kuni C sisaldab feijoa tohutul hulgal mineraale, mikro- ja makroelemente.

Inimkeha kasulikud omadused

Feijoa saab joodi ja mineraalide poolest inimkonnale teadaolevate puuviljade ja marjade hulgas esikohal..

  1. Eksootiliste marjade olemasolu igapäevases dieedis suurendab erksust ja mälu..
  2. Puuviljade ainulaadsete hapete kõrge sisaldus kaitseb keha onkoloogia arengu eest.
  3. Marjad aitavad kaasa ka kardiovaskulaarsüsteemi korrektsele toimimisele..
  4. Igapäevase kasutamise korral suureneb immuunsus külmetushaiguste ja viiruskahjustuste vastu.
  5. Suure rauasisalduse tõttu soovitatakse puuvilju madala hemoglobiini ja verehaiguste korral.

Naistele

Eriti kasulik loode häiritud hormonaalse taustaga naistele.

  1. Igapäevase kasutamise korral taastatakse naisorganismile vajalik hormoonide tase.
  2. Feijoa aitab taastada ka reproduktiivfunktsiooni, seetõttu kasutatakse seda sageli viljatusvastases võitluses..
  3. Joodipuudus suurendab kilpnäärmehaiguste tekke riski, mõjutab juuste, küünte ja nägemise kvaliteeti. Tarbides 1-2 marja päevas, kompenseeritakse oluliste ainete puudus.

Kosmeetilised maskid, kreemid ja kreemid on valmistatud taime viljalihast, nahast ja lehtedest, mis aitavad naha noorendada.

Meeste

Meestele soovitatakse urot igapäevaselt kasutada uroloogiliste haiguste profülaktikaks. Viljades sisalduvad ained kaitsevad meessoost keha eesnäärme põletikuliste protsesside ja edasiste komplikatsioonide esinemise eest.

Samuti puuviljade söömisel suureneb töövõime, vastupidavus stressiolukordadele ja depressioonile, krooniline väsimus ja ärritussündroom kaovad.

Raseduse ajal

Rikas vitamiinide ja toitainete poolest on eksootide koostis raseduse ajal vaieldamatu..

  1. Kogu raseduse perioodi vältel vajavad naised rauakeha pidevat täiendamist, mida feijoa marjades leidub suurtes kogustes.
  2. Imiku närvisüsteemi ja aju õigeks arenguks on vaja pidevat foolhappe tarbimist, mida leidub ka eksootilistes marjades.
  3. Juuste ja naha seisundi parandamiseks raseduse ajal on oluline saada kehasse vajalik kogus nikotiinhapet, mida leidub marjades piisavas koguses..

Imetamise ajal

Söötmise ajal peab noor ema hoolikalt jälgima oma dieeti, küllastades seda vitamiinide ja toitainetega. Ja eksootilised marjad sisaldavad lapse kasvu ja arengu jaoks olulisi elemente.

Seetõttu on feijoa mõõdukas tarbimine kasulik nii imikule kui ka imetavale naisele..

Imetava ema dieedis võetakse marjad kasutusele järk-järgult, väikestes annustes ja nad jälgivad hoolikalt lapse keha reaktsiooni uuele tootele.

Lastele

Kuni 1-aastaste imikute dieeti on soovitatav lisada värsked marjad. Alustage uue tootega harjutamist 1 tl päevas. Kui lapsel ei ole marja kahjulikke reaktsioone, suurendatakse järk-järgult kasuliku püree päevamäära.

Rakendus traditsioonilises meditsiinis

Rahvameditsiinis kasutatakse puuviljade, nahkade, lillede ja taimede roheliste lehtede viljaliha raviomadusi.

  1. Kui kehas on joodipuudus, on soovitatav kasutada eksootilistest marjadest värsket püreed koguses 1 supilusikatäis enne iga sööki.
  2. Ägedate maksakahjustuste korral on soovitatav taime lehtede ja lillede terapeutiline keetmine..
  3. Kardiovaskulaarsüsteemi säilitamiseks valmistatakse mahl marjadest ja lahjendatakse proportsioonis 100 grammi vett 30 grammi mahla. Kasutage tervislikku mahla üks kord päevas.
  4. Kõrge vererõhu all kannatavatele inimestele on soovitatav suhkruga hõõruda värskeid marju..
  5. Depressiooni, unetuse ja närvikahjustuste korral tarbitakse iga päev 2–3 marja või võetakse taime lehtede ja lillede infusioone.

Feijoa kosmetoloogias

Eksootilisi viljaliha, mahla ja lehti kasutatakse kosmetoloogias aktiivselt kreemide, kreemide ja kosmeetiliste maskide valmistamiseks.

Taime lehed sisaldavad paljusid eeterlikke õlisid, mida kasutatakse šampoonide, palsamide, kreemide ja kreemide tootmisel.

Vananemisvastased ja puhastavad maskid on valmistatud marja viljalihast ja mahlast..

Selleks segatakse marjapüree mee ja oliiviõliga. Saadud mask kantakse kosmeetikavahenditest puhastatud näole ja jäetakse 15-20 minutiks. See toode annab nahale elastsuse, silub kortse ja noorendab.

Kahjustus ja vastunäidustused

Tuleb meeles pidada, et mõne haiguse ja keha töö kõrvalekaldumise korral on feijoa marju vaja kasutada äärmise ettevaatusega või üldse mitte kasutada..

  1. Dieedis on keelatud kehtestada eksot, mille kehas on suur joodisisaldus.
  2. Suhkruhaiguse korral on enne puuviljade tarbimist soovitatav konsulteerida spetsialiseerunud spetsialistiga..
  3. Ärge tarbige ka küpseid marju, mis põhjustavad ägedat mürgitust ja seedetrakti häireid.

Raseduse ajal kasutatakse toodet rinnaga toitmisel ettevaatlikult, tutvustades seda järk-järgult igapäevases dieedis.

Söömiseeskirjad

Enne söömist on vaja kontrollida puuviljade küpsust ja loputada neid jooksva vee all põhjalikult. Eksootiline nahk sisaldab kasulikke aineid ja vitamiine, seetõttu on kogu mari lubatud.

Kuidas looteid puhastada

Feijoa kooritakse, eemaldades selle terava noa või spetsiaalse seadmega. Kui lõikate puuviljad pooleks, siis teelusikatäie abil saate ekstraheerida mahlast magusat viljaliha.

Päevahind

Vitamiinide ja toitainete päevase normi täiendamiseks vajab täiskasvanu päevas vaid 4-5 eksootilist marja.

Alla 3-aastase lapse jaoks on soovitatav päevane tarbimine 1 feijoa vili. Üle 3-aastased lapsed võivad päevas süüa kuni 3 tervislikku kolde.

Feijoa kaalu langetades

Eksootilisi puuvilju soovitatakse kaalulangetuse ajal toitumisse sisse viia..

Marjadest koosnevad ained parandavad ainevahetust ja madal kalorite sisaldus aitab kaasa kiirele kaalukaotusele.

Marjade valimise ja säilitamise soovitused

Feijoa ostmisel pöörake tähelepanu järgmistele punktidele:

  1. Loote väline koor on ühtlane, ilma kahjustusteta, tumedad punktid, küllastunud roheline varjund.
  2. Marja on puudutuseks elastne, hoiatades pehme puuviljaga feijoa ülimuslikkuse eest.
  3. Valge viljaliha on iseloomulik küpsele marjale, tume viljaliha näitab üleküpsenud eksootikat. Sööge puuvilja, mille viljaliha on pehme beeži tooniga..

Maitsvate puuviljade retseptid

Peedisalat feijoa ja kreeka pähklitega.

  1. 2 keedetud peet.
  2. Tükeldatud pähkel - ½ tassi.
  3. Feijoa puuviljad - 200 grammi.
  4. Taimne või oliiviõli - 75 grammi.
  5. Sool, maitsestamiseks maitse järgi.

Jahvatage peet, koorige marjad ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Segage valmis koostisosad peeneks hakitud pähklitega ja maitsestage õli ja vürtsidega.

Tervislik vitamiinijook päeva alguses.

Joogi valmistamiseks hõõrutakse 200 grammi feijoa puuvilju, 1 õun, banaan ja klaas madala rasvasisaldusega jogurtit või keefirit.

Marjad ja puuviljad lõigatakse viiludeks, valatakse piimatootega ja pekstakse segistis põhjalikult läbi. Terveks päevaks antakse elujõudu ja tervist.

Feijoa: kasu ja kahju kehale, koostis, kasutamine, retseptid

Ebatavalised marjad parasvöötmes ei kasva, seetõttu pole Venemaal seda suurt nõudlust. Feijoa müügihooaeg on hilissügis. Sel perioodil saate osta rohelisi marju mõistliku hinnaga. Feijoat hinnatakse ebatavalise maitse ja vitamiinirikka koostise tõttu. Loote peamine kasulik omadus on vees lahustuva joodi olemasolu, mis on hüpotüreoidismiga inimestele hädavajalik..

Kuidas feijoa välja näeb ja kus see kasvab. Botaaniline kirjeldus

  • Pealkiri: Feijoa.
  • Ladinakeelne nimetus: Feijoa.
  • Perekond: Myrtle (Myrtaceae).
  • Perekond: Acca (Acca).
  • Muud nimed: Akka Feijoa, Feihoya, Akka Sellova, ananassirohi, ananassi guajaav.

Feijoa on soojades piirkondades kasvava troopilise puu vili. Esmakordselt avastati see Lõuna-Ameerikas 19. sajandil. Looduseuurijaid köitis madal puu, millel olid laialivalguvad oksad ja rohelised puuviljad. On tähelepanuväärne, et kultuur õitseb ja kannab vilja, sõltuvalt piirkonnast. Põhjapoolkeral õitsemine toimub mais - juunis. Lõunas õitseb puu detsembris. Seda peetakse troopilistest taimedest kõige vastupidavamaks, talub külma kuni -14˚C.

Puu kõrgus ei ületa 4 m. Ovaalsed lehed on värvitud kahvatrohelise värviga. Koor on helepruun. Corymbose õisikutes kogutud lilled on servades valged ja keskel roosaka varjundiga. Neid tolmeldavad putukad. Massiline õitsemine kestab mitu nädalat. Feijoat iseloomustab enneaegne munasarjade puudulikkus.

Viljad on tiheda nahaga rohelised marjad. Kuju ja suuruse poolest sarnanevad nad kanamunaga. Sees on seemned ja selge liha, mis sarnaneb ananassi, maasika ja papaia seguga. Koristamiseks peate puu raputama: roheline marja on lehestiku taustal peaaegu märkamatu. Puuviljad kasvavad ebaühtlaselt: nii suured kui ka väikesed isendid ripuvad ühel põõsal.

Subtroopiline kultuur jõudis Venemaa territooriumile 19. sajandil. Feijoa toodi Jaltasse ja hakkas seejärel Sukhumi botaanikaaias aktiivselt paljunema. Kohalikus kliimas kandis puu kiiresti vilja. Feijoat kasvatatakse lõunapiirkondades tööstuslikul skaalal, kuna ühest põõsast saate koguda 40 kg saaki. Aja jooksul hakati põõsast kasutama talveaedade, kasvuhoonete ja eluruumide haljastuseks kogu riigis..

Kalorite sisaldus, koostis, toiteväärtus, GI

Nimi100 g kogusKeskmine määr% normist (va geograafiline tähis)
Kalorite sisaldus61 kcal2200 kcal2.7
Oravad0,7 g82 g0,85
Rasvad0,4 g97 g0,45
Süsivesikud8,8 g350 g2,5
Toidukiud6,4 g20 g26
Vesi83 g2300 g3.6
Glükeemiline indeks40 ühikut-Madal GI: 55 ja alla selle,
keskmine GI: 56 - 69
kõrge gi: 70 ja rohkem
  • Feijoas on kõrge kiudainete ja suhkru sisaldus, samas kui kolesterooli ja tärklist puuduvad täielikult..
  • Marja koostis on rikas B-vitamiinide ja askorbiinhappe poolest..
  • Makrotoitainetest eraldatakse fosfor, kaalium, kaltsium ja naatrium.
  • Mikroelementide hulgas domineerib jood. Oma sisu järgi võib feijoat samastada mereandidega.
  • Küpsed puuviljad sisaldavad pektiini. Siin on seda kaks korda rohkem kui õuntes.
  • Kooris olevad fenoolsed ained on võimsad antioksüdandid.

Kuidas koostis kuumtöötlemise ajal muutub. Tulevaseks kasutamiseks hangimisel on soovitatav vältida kuumutamist. Kõrge temperatuur viib askorbiinhappe, joodi ja muude kasulike ainete lagunemiseni. Paljud mineraalid jäävad siiski algsesse kogusesse..

Feijoa eelised

Vitamiinide ja mineraalide koostis avaldab organismile kasulikku mõju. Kerge seeditavuse tõttu kuuluvad marjad sageli erinevatesse dieediprogrammidesse. Feijoa on eriti soovitatav talvel, kui keha on vajas vitamiinipuudust. Eksootilised puuviljad on head aneemiaga inimestele. Soovitatav on seda kasutada kooliõpilaste ja õpilaste jaoks tugeva vaimse stressi ajal.

Feijoa kasulikud omadused:

  • Tootes sisalduvad essentsõlid aitavad külmetushaigustega toime tulla..
  • Kakhetin ja leukanotsüaan võitlevad vabade radikaalide negatiivse mõjuga organismile, takistavad vähirakkude teket.
  • Tanniinid, mis on rikkad koorimisel, aitavad toime tulla soolestiku häiretega.
  • Jood aktiveerib kilpnääret, suurendades seeläbi ainevahetuse kiirust.
  • Kaalium tugevdab veresooni, vähendab südamehaiguste riski.
  • Foolhape parandab aju verevarustust, aitab vältida depressiooni teket.
  • B5-vitamiin soodustab glükokortikoidide sünteesi, aidates kõrvaldada põletikulisi protsesse.
  • Feijoa seemned on looduslikud koorijad, nad võitlevad naha ebatäiuslikkusega.

Terapeutilise efekti saavutamiseks peate päevas sööma 5 marja. Neid tarbitakse tervelt või lisatakse erinevatesse salatitesse..

Meeste. Marja koostises olevad toimeained toetavad reproduktiivset funktsiooni ja aitavad vältida prostatiiti. Päevas vaid mõne puuvilja söömine hoiab ära eesnäärme taaspõletiku. Feijoa tsink tõstab testosterooni taset. See hormoon pakub vastupidavust, energia sissevoolu, tõstab füüsilist toonust..

Naistele. Valminud marjade regulaarne tarbimine aitab stressiolukordades hakkama saada, kergendab emotsionaalset seisundit kriitilistel päevadel. Fenoolsete ühendite rikas koor aitab võidelda vananemisnähtudega. Feijoa on tuntud toiduomaduste poolest, kuna selles on vähe kaloreid. Dieedi lisamine võimaldab teil kaotada liigsed kilod.

Keha raviomadused ja retseptid

Kilpnäärmehaiguste ennetamine

Värske feijoa ja mee segu on asendamatu inimestele, kes elavad piirkondades, kus täheldatakse joodipuudust. Mitu kursust aastas aitab täita elutähtsa mineraali puudust. Mesi, mida vääriliselt peetakse tõhusaks antiseptikuks, hoiab ära neelupõletiku, larüngiidi ja tonsilliidi ilmnemise.

Retsept haiguste ennetamiseks. See on vajalik:

  • 0,5 kg värsket feijoa;
  • 100 g mett.

Kaks toiduvalmistamisetappi:

  1. Loputage marju hästi, kuivatage hoolikalt ja laske läbi hakklihamasina.
  2. Selles pürees valage mesi, segage, valage klaaspurki ja hoidke külmkapis.

On vaja võtta teelusikatäis kolm korda päevas. Valikuliselt lisage segule sidrunimahla või hakitud kreeka pähkleid..

Nohu raviomadused

Rikas mineraalide kompleks võimaldab feijoal võidelda ARVI-ga. Immuunsuse säilitamiseks külmal aastaajal lisatakse marjadele ingverijuur. See juurvili mitte ainult ei suurenda kaitsevõimet, vaid leevendab ka kurgu- ja ninapõletikku. Traditsiooniline meditsiin soovitab neist komponentidest saadud moosi igapäevaselt kasutada.

Nohu retsept. Sa vajad:

  • 1 kg feijoa;
  • 10 g riivitud ingveri juur;
  • 500 ml vett;
  • 300 g suhkrut.
  • Pestud feijoa purustatakse segistis ühtlaseks, viiakse pannile, lisatakse vesi ja suhkur.
  • Kartulipüree hautatakse umbes kaks tundi. Perioodiliselt peate seda segama ja vaht eemaldama.
  • Vahetult enne keetmist lisage pannile ingver, segage ja jahutage seejärel.

Päev vajab paar supilusikatäit vitamiinimoosi.

Unetuse ja närvilisuse vastu

Feijoa kompott aitab närve rahustada. Seda on lihtne valmistada ja selle maitse pole üle kiita. Efekti kiiremaks saamiseks lisatakse kompotile meliss. Sellel lõhnaval ürdil on kehale lõõgastav toime..

Rahustav feijoa kompott. Sa vajad:

  • 180 g feijoa;
  • 1,5 liitrit vett;
  • klaas suhkrut;
  • värske või kuiv sidrunmeliss.

4 toiduvalmistamisetappi:

  1. Marjad pestakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks..
  2. Feijoa levis pannil, valage vett, valage suhkur.
  3. Segu keedetakse, pange sidrunmeliss ja lülitage kuumus välja.
  4. Jahutatud kompott valatakse purkidesse ja hoitakse külmkapis.

Kahjustus ja vastunäidustused

Absoluutne vastunäidustus kasutamiseks on hüpertüreoidismi esinemine. Hüpertüreoidismi korral ei tohiks joodirikkaid toite tarbida. Pektiinid ei segune hästi piimavalguga. Feijoat ei tohiks piimatoodetega maha pesta. See kutsub esile soolestiku ärrituse. Liigne söömine võib kahjustada hambaemaili, sest feijoa on rikas hapete poolest.

  • komponentide individuaalse talumatusega;
  • sapikivi haigus;
  • diabeet, rasvumine;
  • urolitiaasi ägenemine.

Üldiselt tähistab feijoa neid tooteid, mis praktiliselt ei põhjusta assimilatsiooni probleeme.

Video: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Populaarsed küsimused ja vastused

Kas saab või ei saa rase? Roheline marja on näidustatud kasutamiseks lapseootel emadele, kuna see sisaldab tohutul hulgal vitamiine. Foolhape oma koostises soodustab terve lapse kandmist. PP-vitamiin aitab askorbiinhapet imenduda. Feijoa on hea raua, aga ka granaatõuna allikas. Enne kasutamist on siiski soovitatav konsulteerida arstiga. Selgeks vastunäidustuseks on kalduvus allergiatele ja komponentide individuaalne talumatus.

Imetavatele emadele. Enamik arste soovitab imetamise ajal toidust välja jätta eksootilised marjad. Kuid kui ema polnud enne rasedust ja sünnitust feijoa suhtes allergiline, võite seda kasutada veidi hiljem, kuus kuud pärast sündi. Sel juhul on vaja jälgida lapse reaktsiooni. Naha punetuse või koolikutega feijoa dieedist välja arvatud. Kui imetav naine võtab joodi või rauda sisaldavaid toidulisandeid, tuleb eksootilise marja kasutamisest loobuda.

Marja väikestele lastele. Feijoa puuviljad on üsna happelised, lisaks on neil kõrge kiudainesisaldus. Neid ei soovitata anda lastele kuni aasta. Rohelised marjad ei kuulu tugevate allergeenide hulka. Kuid esimest korda on beebil piisavalt viljaliha, mis sisaldab pool feijoast. Soovitav on koorest lahti saada. Seitsme aasta pärast on tarbimise määr sama, mis täiskasvanul.

Pankreatiidiga. Haiguse ägenemise ajal on vaja järgida ranget dieeti, mis kehtestab keelud paljudele toodetele. Feijoa võib põhjustada tugevat valu, ärritunud väljaheidet ja veelgi suuremat kõhunäärme põletikku. Remissiooni ajal võite oma dieeti sisestada väikese koguse marju. Iga patsiendi vastus rohelistele puuviljadele on individuaalne.

Gastriidiga. Haiguse ägenemise ajal tuleb marjade kasutamisest loobuda. Remissiooni seisundis, valu puudumisel on lubatud rohelist marja tarbida. Värsket feijoat ei saa tühja kõhuga süüa.

Hüpertensiooniga. Marja koostises askorbiinhape ja kaalium parandavad veresoonte seisundit, vähendavad halva kolesterooli taset ja avaldavad kasulikku mõju vere moodustumise protsessile. Regulaarne eksootiliste marjade tarbimine vähendab vererõhku.

Podagraga. Lubatud lisada dieedile feijoa. Selles sisalduvate puriinide päevane annus ei ületa normi. Askorbiinhape lahjendab uraadi kogunemist ja foolhape on paastupäevadel asendamatu..

Diabeediga. Kõrge suhkrusisaldusega puuviljad ja marjad on rasvunud ja diabeediga inimestele vastunäidustatud. Kuigi mõned allikad väidavad vastupidist. Selles küsimuses on kõige parem pöörduda arsti poole.

Milleks seda meditsiinis kasutatakse? Traditsiooniline meditsiin on tõestanud, et rohelised puuviljad sisaldavad suures koguses vitamiine. Neis on palju antioksüdante ja kiudaineid. Sageli soovitavad arstid lisada dieedile feijoa, et korvata vitamiinide vaegust või leevendada kaalulangust..

Feijoat kasutatakse aktiivselt traditsioonilises meditsiinis. Selle põletikuvastane, antisklerootiline ja antimikroobne toime on juba ammu tõestatud. Marjad ravivad endokriinsüsteemi ja dermatoloogilisi puudusi. Kooris sisalduvad essentsõlid pärsivad patogeensete seente tüvesid. Alternatiivmeditsiinis kasutatakse sageli puulehti. Neid pruulitakse, et vabaneda parodontaalsest haigusest, stomatiidist.

Feijoa eelised kosmetoloogias

Marjade eelised kosmetoloogias on teada juba pikka aega. Suure antioksüdantide ja mineraalide sisalduse tõttu peetakse feijoat suurepäraseks vananemis- ja põletikuvastaseks aineks. Värske marja leevendab aknet, toidab kuiva ja närtsinud nahka, eemaldab väikesed näo kortsud ja on tõstva toimega. Mineraalveega lahjendatud värskelt pressitud mahl pühkige nahka iga päev, nagu kreemil.

Mask normaalsele nahale. Kompositsiooni regulaarne kasutamine eemaldab väsimuse jäljed, silub punnid, annab ühtlase tooni. Kursused on soovitatav läbi viia talvehooajal, kui nahk vajab eriti vitamiinide kompleksi.

  • 1 spl. l jahvatatud feijoa;
  • 1 spl. l viinamarjaseemneõli;
  • 1 muna.

Komponendid segatakse ühtlaseks. Valmis mask kantakse puhastatud näole ja dekolteele 20 minutiks. Seejärel pestakse nägu sooja veega ilma seebita. Maski kasutatakse ülepäeviti, kursus võtab 3 nädalat.

Mask vananevale nahale. Naturaalsetel komponentidel põhinev kompositsioon mitte ainult ei suurenda elastsust, vaid ka heledaks nägu, eemaldades täielikult väikese vanusega laigud. Maski saate pikka aega ilma katkestusteta kasutada.

  • 1 tl farmatseutilise kummeli kuivatatud lilled;
  • 200 ml keeva veega;
  • 1 spl. l kaerahelbed;
  • 1 spl. l Feijoa kära;
  • 1 tl viinamarjaseemneõli.

Kummel valatakse keeva veega, laske sellel keeda. Jahutatud infusioon valatakse kaerahelbedesse, nii et need paisuvad tuhmiks. Kaerahelbele lisatakse feijoa ja õli. Valmis mask kantakse puhtale nahale 20 minutiks. Seejärel pestakse nahk sooja veega, võite kasutada pehmet puhastusvahendit.

Matistav mask probleemsele nahale. See koostis on efektiivne suvel, kui aktiivne higistamine provotseerib nahal lööbeid. Komponendid ei puhasta mitte ainult ummistunud poore, vaid ka kergendavad näonahka. Kodumask asendab kalleid ihupiima ja kuivatavaid pulbreid.

  • 1 feijoa ilma kooreta;
  • 1 keskmise suurusega tomat.

Blanšeerige tomat, koorige see. Mõlemad komponendid vahustatakse saumikseriga; kui mass on liiga vedel, võite lisada riisijahu. Valmis mask kantakse puhastatud näole hommikul või õhtul. Pärast kuivamist peske oma nägu külma veega..

Toiduvalmistamise rakendus

Hoolimata asjaolust, et feijoa hooaeg on liiga lühike, on selle põhjal palju roogasid. Inimesed õppisid moosi valmistama, suupisteid tegema ja esimesi kursusi tegema. Feijoa marinaad sobib ideaalselt kodulindude jaoks. Värske, marja on ühendatud mereandide ja merekaladega. Feijoa kondiitritooted on originaalse maitsega.

Feijoa kook

Populaarne retsept on feijoa pirukas, mille valmistamiseks vajate koostisosi:

  • 250 g jahu;
  • 2 muna;
  • 1 spl. Sahara;
  • 50 g margariini;
  • 2 spl. l hapukoor;
  • 0,5 tassi keefiri;
  • 8 g küpsetuspulbrit;
  • näputäis soola;
  • 400 g feijoa.
  • Vahusta munad suhkruga, sulata margariin, jahuta ja lisa munasegule.
  • Lisage keefir, sool ja hapukoor.
  • Vahusta segu uuesti korralikult läbi..
  • Järk-järgult lisage sõelutud jahu ja küpsetuspulber, sõtke tainas.
  • Loputage feijoa puuviljad, koorige saba, lõigake viiludeks.
  • Määrige 24 cm läbimõõduga poolitatud vorm, valage pool tainast.
  • Levitage viilud peal, valage ülejäänud tainas.
  • Saatke vorm 45 minutiks ahju. Küpsetustemperatuur on 180˚C.
  • Piserdage küpsetatud kooki tuhksuhkruga.

Feijoa moosi retsepti video

Kasulik ja maitsev moos saadakse ananassi ja maasika maitsel:

Valik, ladustamine

Marjade aktiivse müügi hooaeg algab hilissügisel. Esiteks ilmub jaemüügis naaberriikide feijoa, mõne nädala pärast algavad tarned Sotšist ja Abhaasiast. Küpsed puuviljad ei talu transportimist ja pikaajalist ladustamist, seetõttu koristatakse need küpsena. Võite oodata mõnda aega, kuni feijoa kodus küpseb. Kunstlikult valminud viljad ei kaota kasulikke omadusi.

Peamine valikukriteerium on koore pehmus. Liiga kõva feijoa on hapukas ja hapukas. Valminud vilja tuum on läbipaistev ja viljaliha selle ümber on kreemika värvusega. Siseosa valge värv näitab küpsust ja pruun näitab peatset riknemist..

Feijoa saab panna külmkappi. Kõlblikkusaeg saab nädala. Jahvatatud viljaliha säilitatakse sügavkülmas umbes kuus kuud. Aja jooksul kaotab marja niiskuse, mis muudab selle magusamaks. Kõige populaarsemaks ladustamisviisiks peetakse suhkrut või mett riivitud viljaliha..

Feijoa Arvustused

Internetis on feijoa kohta negatiivseid ülevaateid väga raske leida. Kõigepealt jagavad kasutajad oma muljeid toote ebatavalise maitse ja kasuliku vitamiinide koostise kohta. Seal on palju joodi ja askorbiinhapet, mis aitavad vältida terviseprobleeme. Naissoost pooled publikust lisavad kaalulangetamise dieetidesse sageli rohelisi marju.

Eksootilisi puuvilju on nii armastatud, et paljud hangivad neid edaspidiseks kasutamiseks ainulaadsete koduste retseptide järgi. Vaieldamatu lemmik on suhkruga riivitud Feijoa. Džemm ja kompott pole madalama populaarsusega. Lõigatud marju koos mee lisamisega peetakse kõigi vaevuste imerohuks.

Negatiivsed ülevaated roheliste marjade kasutamise kohta on seotud ülehinnatud või kauba puudumisega poelettidel. Mõnes piirkonnas imporditakse marju küpsemata, kuid see maksab palju.