Mis on teada pomelo kohta: puuvilja kasulikud omadused ja kahjustus

Pomelo on Rutovi perekonna suurim vili. Tema kodumaa on Aasia ja Euroopasse jõudis ta tänu inglise kaptenile Sheddockile. Sellepärast on paljudes maailma riikides tsitruselised nimetatud meremehe järgi. Sheddock istutati esmakordselt Barbadose saarele, kus aretati ka uus greibi hübriid.

Mis see vili on ja kus see kasvab

Igihaljas sidrunipuu pomelol on sfääriline kroon ja see võib ulatuda 15 m kõrgusele. Selle viljad on oranži, rohelise, kollase nahavärviga. Vilja viljaliha on:

Kuna kiltmaad peetakse suurimaks tsitrusviljaks, võib selle läbimõõt ulatuda 30 cm-ni ja kaalu - 0,5–2 kg. Viljal on iseloomulik aroom, magushapu maitse, maasikate ja pirnide kergete nootidega. Pomelot kasvatatakse Hiinas, Tais, Jaapanis, Iisraelis, Indias, Vietnamis ja USA-s (Californias).

Pomelo ei ole greibi hübriid. Seda peetakse iseseisvaks liigiks, nagu apelsin või sidrun. Maiustused on puuviljad, mis on saadud pomelo ja greibi ristumisel.

Kui palju kaloreid ja toitaineid

Tsitruseliste energiasisaldus on 38 kcal 100 g toote kohta, millest:

  • valk - 0,76 g;
  • rasvad - 0,04 g;
  • süsivesikud - 8,62 g;
  • vesi - 89,1 g;
  • kiudained - 1 g.

Korstu ravivad omadused tulenevad vitamiinide, mineraalide, antioksüdantide, pektiini, ensüümide ja flavonoidide suurest sisaldusest.

Keemiline koostis (100 puuvilja kohta)Kogus mg
Kaalium216,0
Fosfor17,0
Kaltsium4.0
Magneesium6,0
Naatrium1,0
Raud0.11
Mangaan0,017
Tsink0,08
Vask0,048
Askorbiinhape (C-vitamiin)61,0
Tiamiin (vitamiin B1)0,034
Riboflaviin (B2-vitamiin)0,027
Püridoksiin (vitamiin B6)0,036
Niatsiin (PP-vitamiin)0,22

Tsitruselistes on väärtuslik mitte ainult viljaliha, vaid ka koor. See sisaldab P-vitamiini, mis võitleb seedetrakti haiguste vastu, normaliseerib östrogeeni taset kehas. Kooril on meeldiv lõhn, kuid mõru maitse. See kuivatatakse ja kasutatakse seejärel kuumade jookide lisandina..

Mis on selle kasulikud omadused?

Mitmekomponendilise koostise olemasolu tõttu on viljal kehal tervendav ja taastav toime:

  • kaalium osaleb osteoporoosi ennetamises, suurendades luutihedust ja tagades lihaste elastsuse;
  • C-vitamiin ja kollageen segavad igemete veritsemist, tugevdavad hambaid;
  • kaaliumi ja askorbiinhappe tandem aitab nääre imenduda ja hoiab ära aneemia arengu, mis on eriti oluline raseduse ajal;
  • kiudained taastavad soolestikku, parandavad peristaltikat;
  • ensüümid aitavad rasva põletada, mis on kaalu kaotamisel väga oluline;
  • magneesium normaliseerib vererõhku, parandab vereringet, minimeerib südame stressi;
  • fosfor ja kaltsium suurendavad aju aktiivsust, leevendavad ärritust, toniseerivad närvisüsteemi;
  • antioksüdandid kaitsevad nahka ultraviolettkiirte eest, kiirendavad rakkude uuenemist, aga ka haavade paranemist.

Tsitruselised sisaldavad askorbiinhapet ja tiamiini, mis taastavad juuksed juurtest otsteni. Puuviljade söömine hoiab ära juuste väljalangemise ja aitab eemaldada rabedad juuksed.

Puuviljadest koosnevad ensüümid aitavad rasva põletada, mis on kaalu kaotamisel väga oluline.

Diabeedi eelised

Pomelo glükeemiline indeks ei ole suurem kui 30 ühikut, mis on alla II tüüpi diabeediga inimeste maksimaalse näitaja. Loote saab kasutada haiguse keeruliseks raviks, sümptomite leevendamiseks ja patoloogia kontrollimiseks. Patsientidel soovitatakse regulaarselt tarbida sidrunimahla ja viljaliha, kuna selle koostis aitab langetada veresuhkru taset.

Miks peaks see kuuluma naiste igapäevasesse dieeti

On palju põhjuseid, miks õiglase soo esindajatele soovitatakse pomelot regulaarselt kasutada:

  • kiudained aitavad soolestikku puhastada ja parandavad naha seisundit;
  • puuviljahapped tugevdavad küüneplaati, ravivad küünenahad;
  • toitained küllastavad rase naise keha, tugevdades immuunsust ja tagades loote täieliku arengu.

Lisaks aitab naha värskelt pressitud puuviljamahlaga pühkimine taastada naha pingulikkuse, elastsuse ja sametise.

Mis on meestele kasulik

Kihlakaalu kehtestamine tugevama soo esindajate dieedis aitab:

  • immuunsuse tugevdamine;
  • küllastumine kasulike ainetega;
  • elutähtsa energia laeng;
  • Urogenitaalsüsteemi põletiku kõrvaldamine.

Pomelo aitab võidelda ka nälkjasündroomiga, avaldades kehale võõrutuslikku mõju..

Pomelo on taimset päritolu afrodisiaakum, mis suurendab libiidot ja mõjutab soodsalt ka potentsi.

Vastunäidustused pomelo viljad

Tsitruselisi ei soovitata kasutada inimestel, kellel on:

  • maksa- või neeruhaigus;
  • individuaalne talumatus askorbiinhappe suhtes;
  • krooniline hüpotensioon.

Täiskasvanute päevane puuviljakogus on 100–150 g. Pomelo liigne tarbimine võib põhjustada kõhuhäda, õhupuudust, pearinglust või iiveldust. Alla 3-aastastel lastel ei soovitata anda sidrunimahla ega viljaliha, kuna see võib põhjustada allergilise reaktsiooni või kõhulahtisuse teket..

Kuidas valida küpset vilja

Pomelo valimisel pole erilisi reegleid, kuid selle ostmisel tasub seda, nagu ka teisi tsitrusvilju, hinnata. Viljad peaksid olema meeldiva aroomiga vastupidavad. Tasub tsitruseliste ostmisest keelduda, kui:

  • koor on kahjustuste ja mustade laikudega;
  • kollane värv on ebaühtlane, domineerib roheliste alade olemasolu;
  • loote pind on liiga pehme ja pärast pressimist jääb mõlk;
  • kohtuasjas on kasvud;
  • nahal on maroonipunktid, mis näitab kemikaalide kasutamist kasvatamise ajal.

Pole soovitatav osta pomelot, millel on mädaniku või kahjurite kahjustuste jäljed. Sellistel isenditel võib olla lootele ebaharilik ebameeldiv järelmaitse ja kibedus. Ained, mis tekivad viljaliha lagunemise käigus, on tervisele kahjulikud.

Kuidas puuvilju süüa

Pomelo lihtsa maitse jälgimine aitab jälgida puhastuste lihtsat järjestust. Kuidas pomelot puhastada:

  1. Vala keeva veega üle. See aitab vaha pinnalt eemaldada ja hõlbustada koorimist..
  2. Koorige puuvili. Kasutades väikest nuga, on vaja nahk spiraalselt lõigata või lõigata viiludeks. Seejärel pügake koor sõrmedega ja koorige see viljalt ära.
  3. Eemaldage lüümikud. Viljaliha kaetakse valge kilega, mida võib täheldada ka mandariinidel. See kahjustab pomelo maitset, andes sellele kibeduse, seetõttu on soovitatav see eemaldada.
  4. Lõika puuviljad. Erinevalt greibist või apelsinist on puuvilju lihtne koorida. Pärast koorimist saab selle viiludeks lõigata, kaotades mahla minimaalselt.

Tasub kaaluda, et mõnel juhul võib söödamata sööta seemneid, mis tuleks enne kasutamist ka viljalihast eemaldada.

Mida saab toiduvalmistamisel kombineerida

Pomelo on eraldiseisev toode, mis on loodud toormaterjalina kasutamiseks. See asendab suurepäraselt magustoitu või saab dieettoitude harmooniliseks lisandiks. Tsitrust saab kasutada järgmiste toodete valmistamiseks:

  • salatid;
  • kokteilid;
  • Külmad joogid;
  • kastmed;
  • liha- ja kalamarinaadid;
  • topsid küpsetamiseks.

Vilja viljaliha sobib hästi šokolaadi, mee, pähklite ja erinevate puuviljadega. Samuti sobib pomelo moodsa keto dieedi jaoks..

Aasia inimesed kasutavad pomelokoort mitte ainult meditsiinilistel eesmärkidel, vaid ka moosi, suhkrustatud puuviljade ja marmelaadi valmistamiseks.

Pomelo ja krevetisalat

See on populaarne Pan-Aasia köögi roog, mille kalorite sisaldus on umbes 300 kcal portsjoni kohta.

Salati koostisosad (2 portsjonit):

  • Suured krevetid - 6 tk..
  • Pomelo - 1 tk..
  • Cilantro, piparmünt, basiilik - igaüks 1 haru
  • Tärklis - 100 g
  • Taimeõli - 150 ml

Salatikastme jaoks:

  • Kalakaste - 1 tl.
  • Laimi mahl - 1 tl.
  • Chili pasta - 5 g
  • Pruun suhkur - 12 g

Piparmündikastme jaoks:

  • Laimi mahl - 1 tl.
  • Rahapaja - 1 okas
  • Vesi - 20 g
  • Tomatipasta - 1 spl.
  • Magus tšillikaste - 50 g
  1. Tehke piparmündikaste. Pange kõik koostisosad segisti kaussi. Jahvata ühtlaseks.
  2. Valmistage salatikaste. Segage kõik komponendid väikeses mahutis.
  3. Koorige luud. Segmenteeritud.
  4. Lahjendage tärklis veega vedelaks.
  5. Kastke segusse eelnevalt kooritud krevetid. Friteeritud.
  6. Soe piparmündikaste kuival praepannil. Pange selle sisse krevetid. Pisut välja pandud.
  7. Voldi pomelosegmendid 90 g taldrikuteks.
  8. Lisage piparmündilehed, koriander, basiilik. Pange krevetid peal, valage salatikaste.
Krevettide Pomelo salat

Nõul on kerge ainulaadne maitse. Pärast keetmist peaksite salatit kohe kasutama, välja arvatud külmkapis hoidmine.

Kas Vene kauplustes on seda keeruline leida

Riigi supermarketites müügihooaeg algab veebruaris. Kõige sagedamini müüakse sidrunit spetsiaalses võrgus, mis kaitseb loote kahjustuste ja lagunemise eest. Loote kaal on umbes 1 kg.

Toote nimiHind, hõõru.
Pomelo valge (Hiina), 1 kg109.00
Pomelo punane (Vietnam), 1 kg143.00
Kommeeritud Pomelo (Tai), 1 kg430.00

“Külastage oma pomelot” - Hiinas on huvitav traditsioon. Kohalike elanike seas peetakse puuvilju väärtuslikuks kingiks, mis toob perele edu, külluse ja õnne. Sellepärast on tavaks kinkida uusaastaks või jõulupühadeks varikatus..

Millised vitamiinid on pomelos?

Pomelo suured rohelised puuviljad supermarketite paigutustel pole enam ammu eksootilised, nagu nende tsitruseliste sugulased - mandariinid, apelsinid, greibid. Nende seas on see Lõuna-Aasia vili, mida nimetatakse ka pompelmuseks ja variseks, kõige suurem: 30 cm läbimõõduga puuviljade mass võib ulatuda 10 kilogrammini!

Paks, vähemalt kahe sõrme koor on viga, kuid seda kompenseerib rohkem viljaliha delikaatne maitse, magus, kergelt mõrkjas ja sellise maiuse suure kasulikkusega..

Pomelo keemiline koostis

Vitamiinid

Hoolimata asjaolust, et puuviljad on tervislikud, pole vitamiinide hulk selles nii suur. Neist esimene koht on askorbiinhape. 100 g viljaliha sisaldab (% päevasest tarbimisest):

  • C-vitamiin - 61 mg (67,8%);
  • tiamiin, B1 - 0,034 mg (2,3%);
  • riboflaviin, B2-0, 027 (1,5%);
  • nikotiinhape, B3 (teise nimega PP) - 0,22 mg (1,1%);
  • püridoksiin, B6 - 0,036 (1,8%).

Fakt! Vaatamata magusale, meeldivale maitsele, möödub see tsitrus tselluloosi C-vitamiini sisaldusest ning apelsinide (53 mg 100 g) ja sidrunite (44 mg 100 g) happelistest tüüpidest.

Koor sisaldab rohkem kasulikke aineid - näiteks askorbiinhapet, näiteks 2,5 korda rohkem kui viljalihas (150 mg 100 g kohta) - ja lisaks sisaldab see (% päevasest tarbimisest):

  • A-vitamiin - 20 mcg (2,3%);
  • pantoteenhape, B5 - 0,49 mg (9,8%);
  • foolhape, B9 - 30 mikrogrammi (7,5%)
  • E-vitamiin - 0,25 mg (1,7%).

Mineraalide koostis

Viljaliha sisaldab järgmisi makro- ja mikroelemente (% päevasest normist):

  • kaalium -216 mg (8,6%);
  • fosfor - 17 mg (2,1%);
  • magneesium - 6 mg (1,5%);
  • vask - 48 mcg (4,8%);
  • Mangaan - 0,017 mg (0,9%);
  • tsink - 0,08 mg (0,7%);
  • raud - 0,11 (0,6%).

Zest eristab suurem sisaldus (% päevasest tarbimisest):

  • magneesium - 23 mg (5,5%);
  • vask - 92 mcg (9,2%);
  • raud - 0,8 mg (4,4%)

Olulistest ainetest sisaldab see ka:

Toote toitained

Loote koostis (koor ja viljaliha) sisaldab:

  • väike kogus rasva (rasvhapped);
  • valgud (enamasti asendamatud aminohapped)
  • mono- ja disahhariidid (glükoos, fruktoos, sahharoos);
  • fütosteroolid;
  • flavonoidid;
  • lahustumatu ja lahustuv toidukiu (kiud);
  • vitamiine
  • mikro- ja makroelemendid;
  • vesi.

Toiteväärtus ja kalorite pomelo 100 grammi kohta

Vilja viljaliha sisaldab ainult 38–40 kcal. Oma koosseisus:

  • vesi - 89,1 g;
  • valgud - 0,76 g;
  • rasvad - 0,04 g;
  • süsivesikud - 8, 6 g;
  • kiudained, sealhulgas pektiin - 1 g;
  • tuhk (vitamiinid ja mineraalid) - 0,48 g.

Kooriku toiteväärtus on kõrgem ja jääb vahemikku 97–120 kcal, sõltuvalt sellest, kui kuiv see on. Värske toode sisaldab:

  • vesi - 71,8 g;
  • valgud - 1,5 g;
  • rasvad - 0,2 g;
  • süsivesikud - 15 g;
  • toidukiudained, sealhulgas pektiin - 10,7 g;
  • tuhk (vitamiinid ja mineraalid) - 0,8 g.

Pomelo omadused

Kasu

Pompelmus alandab vererõhku ja kolesterooli, säilitab veresoonte elastsuse ja aitab oma aroomiga võidelda stressiga. Ja erineval viisil on see kasulik nii naistele, meestele kui ka lastele.

Naistele

Madala kalorisisaldusega magus maitse muudab puuviljad tervitatavaks menüüks nende jaoks, kes piiravad kalorite tarbimist. C-vitamiin:

  • stimuleerib rakkude uuenemisprotsessi, aeglustades vananemist;
  • toetab nahatooni, silub kortse;
  • suurendab raua seeditavust;
  • säilitab luude tugevuse - oluline vanurite osteoporoosi ennetamisel.

Tänu fütosteroolidele ja flavonoididele, millel on nõrk antibakteriaalne toime, on vili kasulik kroonilise põiepõletiku ja neeruhaiguste korral. Kodukosmeetikas võib pomelo viljaliha kasutada maskides:

  • naha valgendamine ja vanuselaikude eemaldamine;
  • rasu sekretsiooni normaliseerimine;
  • akne ja akne näo puhastamine ("mustad punktid").

Küüneplaadi tugevdamiseks ja seenhaiguste ennetamiseks soovitab alternatiivmeditsiin küüsi ravida värske koorega.

Meeste

Puhas paberimassiga vesi pärast intensiivset treenimist aitab sportlasel või jõusaali külastajail janu kustutada ja higiga kaotatud soola korvata. Klaas mahla või natuke viljaliha vähendab alkoholimürgituse sümptomeid - populaarsuse ja efektiivsuse osas tuleb ravim esikohale pärast soolvee ja hapukapsamahla.

Tähelepanu! Söömine ei saa piirduda ainult tsitruselistega! Mao võimaliku kahjustamise vältimiseks on hädavajalik süüa midagi muud..

Suitsetajad peaksid tootele tähelepanu pöörama. Kas ta:

  • tugevdab igemeid;
  • takistab hammaste kollase tubakapleki teket;
  • kõrvaldab halva hingeõhu.

Tähtis! Nende efektide saavutamiseks närige puuvilju või nende koort lihtsalt 1–2 minutit..

Väikese koguse puuviljade (200–300 g päevas) regulaarne tarbimine koos kehalise tegevusega aitab õllekõhtust kiiresti lahti saada. Koorikute tinktuuri kasutatakse peanahasse hõõrumiseks ja loputamiseks - see tugevdab juuste juuri ja hoiab ära varase kiilaspäisuse.

Lastele

Magusate puuviljade söömine aitab normaliseerida seedimist ja reguleerida soolestikku, kuna selles on kiudaineid. C-vitamiin tugevdab immuunsussüsteemi ning selle regulaarne kasutamine lihtsustab külmetushaiguste teket ja hõlbustab nende kandmist. Joomine varikatusest külmetushaiguste jaoks (lahjendatud mahl, kompott koorega, limonaad):

  • aitab temperatuuri pisut alla viia;
  • vähendada kurguvalu;
  • hõlbustada röga köhimist.

Tsitrusmahla saab abiainena kasutada huulte nurkade stomatiidi ja pragude ("moos") raviks.

Võimalikud kahjustused ja vastunäidustused

Nende puuviljade kasutamine võib esile kutsuda allergilise reaktsiooni, millega kaasneb üks või mitu sümptomit:

  • silmavalkude punetus ja pisaravool;
  • punaste löövete ilmnemine nahal koos samaaegse sügelusega (urtikaaria ja ekseem);
  • ninakinnisus;
  • nohu
  • köha koos võimalike hingamisraskustega;
  • turse
  • kõhuvalu ja kõhulahtisus - mõnel juhul.

Tähtis! 3-l 4-st sellistest reaktsioonidest ilmnenud juhtudest lasub selle süü enamasti koorides sisalduvatel eeterlikel õlidel, harvem ainetel, mida luud töötleb pikaajaliseks säilitamiseks. Kooritud puuvilja viljaliha või sellest välja pressitud mahl selliseid mured ei põhjusta.

Tsitrustes sisalduvad happed pehmendavad hambaemaili ja võivad kaariese või mikrolõhede korral provotseerida valu rünnaku. Seedimise stimuleerimise tõttu ei sobi toode monoküpsetamiseks. Sellest reeglist kõrvalekaldumine on järgmine:

Arstid keelavad pompelmuse lisamise menüüsse, kui:

  • söögitoru põletik;
  • kõrge happesusega gastriit;
  • maohaavand;
  • kaksteistsõrmiksoole haavand.

Nii kroonilise kui ka ägeda pankreatiidi korral ei soovitata vilja kuritarvitada: kiired süsivesikud suurtes kogustes suurendavad kõhunäärme aktiivsust, suurendades selle põletikku. Piirata tsitruselisi ja isegi täielikult loobuda sellest ja koletsüstiidist, eriti kui see jätkub ägedas vormis ja on seotud kivide olemasoluga sapipõies. Seedeprotsessi stimuleerimine suurendab selle organi aktiivsust, teatava tõenäosusega provotseerib see kivide liikumist.

Tõsiste külmetushaiguste ja gripi korral pole vaja viljalihale toetuda - parem on sellest mahl välja pigistada või juua teha. Selle põhjuseks on toidukiudained: nende arvukus viirusliku joobeseisundi ajal, kui seedetrakt aeglustub, provotseerib puhitus ja suurendab gastriidi tõenäosust. Olge loote koore kasutamisel ettevaatlik. See:

  • töötlemata kujul avaldab eeterlike õlide tõttu toksilist toimet maksale;
  • suhkrustatud puuviljade kujul ei ole diabeetikutele soovitatav, kui tootmises kasutati suhkrut.

Puuvilja söömist ei saa kombineerida järgmiste ravimite võtmisega:

  • aspiriin ja selle derivaadid;
  • antibiootikumid;
  • viirusevastane;
  • antidepressandid;
  • kolesterooli alandavad ravimid.

Parimal juhul vähendavad selles sisalduvad fütosteroolid tablettide tõhusust, halvimal juhul tugevdavad neid, mis ähvardab tõsiseid terviseprobleeme: maohaavand, neerupuudulikkus, sisemine verejooks, lämbumine.

Kuidas pomelot valida??

Kvaliteetse toote ostmiseks hinnatakse seda viie parameetri järgi.

Lubatud on kahvatu roheline või rohekaskollane, punakas või roosakas külg. Liigne heledus, täppide olemasolu, laigud - tõendid kemikaalide töötlemise kohta küpsena.

Kõvadus

Omapärane valmimata viljadele, eriti kui need on väikesed.

Elastsus

Kui koore pressimisel mõlgid jäävad mõlgid, on kuur üleküpsenud või kahjustatud.

Koorige

Läige, õlisus, kleepuvus - märk sellest, et loodet on töödeldud paremaks säilitamiseks. Võite seda süüa, kuid parem on mitte kasutada särtsu.

Lõhn

Vajalik laos; meeldiv tsitruseline, mitte mõrkjas, mitte hallituseta.

Kuidas pomelot puhastada??

Puhastamine pole keeruline ja toimub mitmes etapis:

  1. Tsitruse või tavalise noaga lõigake vilja ülaosast 3-4 cm.
  2. Alates lõigatud kohast eemaldatakse viljad kooritud kätega.
  3. Pärast pompelmuse puhastamist valgest viljalihast ja tükeldatud viiludeks. Neid pole vaja puhastada..

Kui peate tsitruselistest ka särtsu saama, valage enne selle koorimist keeva veega ja eemaldage see:

  • spetsiaalse nuga kasutamine zesteri või peene riiviga - laastud;
  • koorija või nuga - ribad (suhkrustatud puuviljade valmistamiseks).

Kuidas pomelot süüa?

Pärast täielikku puhastamist süüakse loote vilja käte või magustoidukahvli abil. On 3 reeglit, millest peate keha kahjustamiseks kinni pidama. Tühja kõhuga võite endale lubada mitte rohkem kui 1–2 viilu puuvilju. Seda praktiseeritakse enne söömist söögiisu stimuleerimiseks ja maomahla vähendatud happesusega, et vältida seedehäireid.

Pärast söömist ärge pese hambaid umbes pool tundi, nii et hambahari ei kahjustaks emaili. Selle asemel loputage suud veega. Enne ujumist värsket koort tuleb 1-2 tundi külmas vees leotada: see vähendab selles sisalduvate eeterlike õlide hulka.

Mida ma oskan süüa teha?

Sheddock on üks neist toodetest, mis kaunistab peaaegu kõiki roogasid, lisades sellele oma eripära magusa ja hapu nootide maitse ning iseloomuliku aroomi kujul.

Tselluloosi saab kasutada järgmiste toodete valmistamiseks:

  • eelroad kala ja mereandidega;
  • kerged salatid, ka puuviljad;
  • liha- ja kalamarinaadid;
  • kastmed pearoogade ja magustoitude jaoks;
  • kreemjad ja munamagustoidud (kerged kreemid, jäätis);
  • karastusjoogid (limonaad, punch).

Koor - värske, kuiv, suhkrustatud puuviljade kujul - lisatakse:

  • saiakesed (küpsised, muffinid, küpsised);
  • rasked õlikreemid;
  • karastusjoogid (kompott);
  • alkohoolsed kokteilid ja tinktuurid.

Kogu puuvilja kasutades saate keeta moosi või paksu moosi.

Kuidas ja kus pomelot kodus hoida?

Rafineerimata sidrunit säilitatakse muudest puuviljadest eraldi:

  • 3 - 4 nädalat - külmkapis (0... + 8 ° С);
  • kuni 3 kuud - toatemperatuuril (mitte üle + 18 ° C).

Tähtis! Mõistet saab suurendada, kui puuvilja pind on määritud taimeõliga ja mähitud küpsetuspaberisse - see kaitseb seda kuivamise ja valguse eest.

Puhastatud pompelmus säilitatakse ainult külmkapis. Päeva jooksul kuivab see ära ja kaotab peaaegu kõik oma kasulikud omadused, kuid selle redigeeritavuse tähtaega saab 2-3 korda pikendada, kui viilud kilesse mähkida. Koorikuid ja suhkrustatud puuvilju hoitakse tihedalt suletud klaaspurgis pimedas jahedas kohas. Nad säilitavad oma omadused kuni 3 aastat.

Süüa või mitte tarbida seda tsitruselist? Igaüks otsustab ise. See on vaieldamatult kallim kui tavalised sidrunid ja vitamiinid, kuid sisaldab siiski vähem vitamiine, kuid tahke kogus askorbiinhapet ja viljaliha maitse on vastunäidustuste puudumisel siiski väärt, et aeg-ajalt lisada ka luuharja..

Milliseid vitamiine ja mineraale leidub pomelos

Pomelo on tsitrusviljade perekonna eksootiline vili. Seda eristab suur suurus, väljendunud aroom, mahlasus, magus maitse ja järelmaitses kerge kibedus. Vili on rikkalik toitainete allikas, millel on tervisele positiivne mõju. Millised vitamiinid on pomelos, millised puuviljad on kasulikud ja kahjulikud?

Vitamiinid

Pomelo on rikas vitamiinide poolest, mis toetavad keha tööd, parandavad emotsionaalset seisundit, suurendavad aktiivsust.

Vitamiinide koostise tabel
VitamiinSisu mg
C (askorbiinhape)40-50
A (retinool)kolmkümmend
AT1 (tiamiin)0,05
AT2 (riboflaviin)0,02
AT5 (pantoteenhape)0,3

Mineraalid

Lisaks vitamiinidele sisaldab pomelo makro- ja mikroelemente. Need on vajalikud juuste, küünte, naha ilu ja tervise jaoks, närvisüsteemi, südamelihase, seedeelundite normaalseks tööks.

Mineraallaud
MineraalidSisu mg
Kaalium235
Fosfor22
Kaltsium25
Naatrium1
Raud0,2

Toiteväärtus

Pomelo viitab dieettoodetele, nii et seda saab lisada kehakaalu langetamise või diabeedi all kannatavate inimeste dieeti. See sisaldab ainult keerulisi süsivesikuid ja kalorite sisaldus 100 grammi kohta on vaid 38 kcal.

Toitumisalane teave 100 g Pomelo
AinedSisu, g
Vesi88,5
Süsivesikud8.6
Oravad0,8
Rasvad0,04
Taimekiud1 g

Kasu

Pomelo eeliseks on rikkalik vitamiinide ja mineraalide koostis. C-vitamiin toetab immuunsussüsteemi toimimist, aitab võidelda hooajaliste haigustega, tugevdades immunoglobuliinide sünteesi.

Pomelol on tugev diureetiline toime. See on vajalik neerude puhastamiseks, puhitusest vabanemiseks, mahu vähendamiseks või kaalu kaotamiseks.

Oluline toode rauavaegusaneemia ennetamiseks. Koos sünteetiliste rauapreparaatidega taastab see hemoglobiini moodustumise punastes verelibledes..

Kaalium, mis on osa pomelost, toetab südamelihase normaalset toimimist, stabiliseerib vererõhku ja mõjutab positiivselt veresoonte seisundit. Mineraal puhastab kolesterooli veenide ja arterite luumenit, vähendab verehüüvete või naastude tekke riski.

Regulaarne puuviljade tarbimine hoiab ära ateroskleroosi, insuldi, hüpertensiivse kriisi, südameinfarkti arengu.

Flavonoidid pomelo normaliseerivad hormonaalset tausta, mis aitab ennetada pahaloomulisi kasvajaid. Eelkõige takistavad need seedetrakti ja piimanäärmete vähkkasvajaid..

Kiud parandavad soolestiku liikuvust, normaliseerivad seedetrakti ja hoiab ära kõhulahtisuse. Tänu antioksüdantsetele omadustele eemaldab pomelo toksiine ja vabu radikaale, kaitseb keha patogeensete mikroorganismide eest.

Raseduse ajal on soovitatav kasutada tsitruselisi. See:

  • tugevdab kaitset viiruslike ja bakteriaalsete haiguste eest;
  • aitab loote luustruktuuri normaalset moodustumist;
  • parandab seedimist, hoiab ära ema ja lapse liigse kaalutõusu.

Rakendus välistingimustes

Pomelot kasutatakse mitte ainult eksootilise delikatessina, vaid ka kosmeetiliste protseduuride jaoks. Selle koor on rikas flavonoidide, eeterlike õlide poolest. See sobib naha niisutamiseks ja toitmiseks, toonuse tõstmiseks ja kortsude silumiseks.

Toiteva näomaski ettevalmistamine:

  1. Nael 100 g koor, lisage 1 spl. l sidrunimahl, ½ spl. l kaerahelbed, segage hästi.
  2. Kandke mask ühtlaselt näole, jättes katmata alad silmade ümber ja nasolabiaalse kolmnurga piirkonda.
  3. 15 minuti pärast loputage sooja veega. Kandke toitev või niisutav kreem.

Võimalik kahju

Pomelol on mitmeid piiranguid, mille alusel tuleks sellest loobuda või oluliselt piirata selle kasutamist. Vastunäidustused:

  • Allergiline reaktsioon tsitrusviljadele. Avaldub nahal ja limaskestadel esinevate löövete, lämbumise, Quincke ödeemi tagajärjel.
  • Kõhukinnisusega koliit.
  • Põletikuline neeruhaigus (püelonefriit, nefriit).
  • Mao- või kaksteistsõrmiksoole haavand. Viljas sisalduvad happed ärritavad limaskesta, mis võimendab patoloogia sümptomeid ja süvendab valu.
  • Põletikulised maksahaigused (tsirroos, hepatiit).

Loote võib ületarbimisel olla kahjulik. Negatiivse reaktsiooni ilmekaks ilminguks on hüpovitaminoos, mis puudutab peamiselt C-vitamiini.

Pomelo sisaldab palju kasulikke aineid. Selle regulaarne kasutamine aitab säilitada head tervist, ilu ja noorust. Pidage siiski meeles ettevaatusabinõudest: sööge puuvilju mõõdukalt ja kui on vastunäidustusi, visake see täielikult ära.

Fitaudit

Veebisait FitAudit - teie igapäevane toitumisabi.

Tõeline teave toidu kohta aitab teil kaotada kaalu, saada lihasmassi, tugevdada tervist, saada aktiivseks ja rõõmsameelseks inimeseks..

Leiate enda jaoks palju uusi tooteid, saate teada nende tõelised eelised, eemaldate dieedist need tooted, mida te kunagi varem ei teadnud.

Kõik andmed põhinevad usaldusväärsetel teaduslikel uuringutel, neid saavad kasutada nii amatöörid kui ka professionaalsed toitumisspetsialistid ja sportlased.

Calorie Pomelo. Keemiline koostis ja toiteväärtus.

Toiteväärtus ja keemiline koostis "Pomelo".

ToitainesummaNorm **% normist 100 g kohta% normist 100 kcal100% normaalne
Kalorite sisaldus38 kcal1684 kcal2,3%6,1%4432 g
Oravad0,76 g76 g1%2,6%10 000 g
Rasvad0,04 g56 g0,1%0,3%140 000 g
Süsivesikud8,62 g219 g3,9%10,3%2541 g
Toidukiud1 g20 g5%13,2%2000 g
Vesi89,1 g2273 g3,9%10,3%2551 g
Tuhk0,48 g
Vitamiinid
beeta-krüptoksantiin10 mikrogrammi
B1-vitamiin, tiamiin0,034 mg1,5 mg2,3%6,1%4412 g
B2-vitamiin, riboflaviin0,027 mg1,8 mg1,5%3,9%6667 g
B6-vitamiin, püridoksiin0,036 mg2 mg1,8%4,7%5556 g
C-vitamiin, askorbiinne61 mg90 mg67,8%178,4%148 g
PP-vitamiin, NE0,22 mg20 mg1,1%2,9%9091 g
Makrotoitained
Kaalium, K216 mg2500 mg8,6%22,6%1157 g
Kaltsium Ca4 mg1000 mg0,4%1,1%25 000 g
Magneesium, Mg6 mg400 mg1,5%3,9%6667 g
Naatrium, Na1 mg1300 mg0,1%0,3%130 000 g
Väävel, S7,6 mg1000 mg0,8%2,1%13158 g
Fosfor, Ph17 mg800 mg2,1%5,5%4706 g
Mikroelemendid
Raud, Fe0,11 mg18 mg0,6%1,6%16364 g
Mangaan, Mn0,017 mg2 mg0,9%2,4%11765 g
Vask, Cu48 mikrogrammi1000 mcg4,8%12,6%2083 g
Tsink, Zn0,08 mg12 mg0,7%1,8%15000 g

Energia väärtus Pomelo on 38 kcal.

  • viljad ilma prügita = 609 g (231,4 kcal)
  • tass, sektsioonid = 190 gr (72,2 kcal)

Peamine allikas: USDA riiklik referentstoitainete andmebaas. Rohkem detaile.

** Selles tabelis on toodud täiskasvanu vitamiinide ja mineraalide keskmised normid. Kui soovite teada norme, võttes arvesse teie sugu, vanust ja muid tegureid, kasutage rakendust „Minu tervislik toitumine“.

Pomelo kasulikud omadused

Pomelo on oma koostiselt maitsev, tervislik ja ainulaadne tsitruseline, mis erineb selle alamperekonna teistest viljadest suurima suuruse ja kaalu ning võimalikult laia toitainete valiku poolest. Kõigist kasulikest pomelodest on keeruline välja tuua midagi kõige väärtuslikumat, kuna kõik selle puuvilja komponendid on inimesele ja tema keha korrektsele toimimisele eluliselt vajalikud. Teraapia efektiivsuse suurendamiseks ja paranemisprotsessi kiirendamiseks on soovitatav kasutada tsitruselisi mitte ainult ennetamiseks, vaid ka paljude haiguste raviks..

Koosseis ja eelised

Kõige rohkem hinnatakse pomelot kõrge C-vitamiini sisalduse poolest - kõige võimsam immunostimulant ja antioksüdant. Selle vitamiini piisava koguse korral tugevdatakse märkimisväärselt keha kaitsevõimet, paraneb kollageeni süntees, kiireneb haavade paranemine ja paranemine ning väheneb stressi kahjulik mõju kõigile organitele ja süsteemidele..

Teises osas on pomelos koguse osas mõned B-vitamiinid, sealhulgas:

  • B1 - osaleb kõigis ainevahetusprotsessides, normaliseerib rakkude arengut ja kasvu, tugevdab närvisüsteemi, on kasulik seedimiseks;
  • B2 - on vajalik vere õigeks moodustamiseks, reguleerib reproduktiivse süsteemi aktiivsust, parandab närvikiudude juhtivust;
  • B3 - osaleb oksüdatiivsetes reaktsioonides, aitab normaliseerida rakkude hingamist, parandab nahka ja juukseid;
  • B6 - mõjutab positiivselt valkude seeditavust, soodustab punaste vereliblede tootmist, on kasulik kesknärvisüsteemile, tugevdab juukseid ja küüsi.

Samuti on pomelos A-vitamiini ja selle eelkäijat beetakaroteeni. Nendel ainetel on võimas antioksüdantne toime, nad hävitavad vabu radikaale, kiirendavad rakkude uuenemist, ennetavad südame- ja veresoonkonnahaigusi ning on kasulikud nägemisteravuse ja silmade tervise säilitamiseks..

Pomelo mineraalne koostis on veelgi rikkalikum ja mitmekesisem. Suurimas koguses sisaldab see selliseid makro- ja mikroelemente:

  • kaalium - tagab südamelihase ja ülejäänud lihaskoe nõuetekohase toimimise, suurendab veresoonte seinte elastsust, normaliseerib vererõhku;
  • fosfor - moodustab luustruktuuri, sisaldub DNA-s ja RNA-s, kasutatakse energiakandjana, reguleerib hormonaalseid funktsioone, on kasulik aju ja maksa jaoks;
  • magneesium - vähendab südame-veresoonkonna patoloogiate tõenäosust, kõrvaldab depressiooni, peavalud ja jäsemete öised krambid;
  • kaltsium - on luukoe peamine element, osaleb ainevahetuses, on kasulik südame-veresoonkonna tervisele, alandab vererõhku;
  • naatrium - kontrollib vee ja soola metabolismi protsesse, aitab happeid neutraliseerida, säilitab õige osmootse rõhu, suurendab kudede vastupidavust;
  • tsink - parandab aju seisundit, parandab reproduktiivse süsteemi funktsioone, toetab nägemisteravust ja silmade tervist;
  • raud - kannab hapnikku kõikidesse rakkudesse, osaleb hemoglobiini, valkude ja ensüümide moodustamises, suurendab vastupidavust infektsioonidele, leevendab väsimust.;
  • vask - aitab kaasa sidekoe, luude ja epiteeli moodustumisele, on osa kollageenist, on kasulik endokriinsüsteemile.

Lisaks neile elementidele on pomelos palju muid kasulikke aineid. Makrotoitainetest sisaldab tsitrus kõige rohkem süsivesikuid - umbes 9 g 100 g viljaliha kohta. Samuti on vähe taimseid valke (0,7–0,9 g) ja puuduvad rasvad. Pomelo energiasisaldus on 35–40 kcal / 100 g, mis teeb sellest suurepärase dieettoote, millel on nii madala kalorsusega palju kasulikke omadusi.

Mõju kehale

Pomelot on kasulik regulaarselt süüa mõõdukalt, kui puudub allergia või muud vastunäidustused. See tehnika annab mitmeid positiivseid tulemusi, sealhulgas:

  • südamelihase tugevdamine, südameinfarkti riski vähendamine;
  • veresoonte seisundi parandamine, rõhu normaliseerimine;
  • immuunkaitse tugevdamine, külmetushaiguste ja viirushaiguste ennetamine;
  • närvisüsteemi toetamine, väsimuse leevendamine, meeleolu parandamine;
  • vereringe aktiveerimine, aju suurenenud funktsioon;
  • ainevahetuse stimuleerimine, BZHU lagunemise kiirendamine;
  • energia purunemine, suurenenud füüsiline vastupidavus.

Kasulik pole mitte ainult viljaliha, vaid ka pomelo koor. See sisaldab ensüüme, mis reguleerivad veresuhkrut, samuti flavonoide, kumariini ja muid ainulaadsete omadustega väärtuslikke aineid. Teaduslikult tõestatud nende väljendunud vähivastane toime, mis põhineb võimel blokeerida pahaloomuliste rakkude arengut.

Terapeutilised toimingud

Pomelo on looduslik vitamiinide ja mineraalide allikas, mis on palju väärtuslikum ja kasulikum kui farmatseutilised vitamiinide ja mineraalide kompleksid. Lisaks ennetamisele on soovitatav seda kasutada paljude haiguste kompleksravi komponendina. Eriti kasulik pomelo selliste patoloogiate ravis:

  • I ja II tüüpi suhkurtõbi - glükoositaseme vähendamiseks ja selle hüpete ennetamiseks, samuti kõhunäärme normaliseerimiseks;
  • madala happesusega gastriit - stimuleerida maomahla sekretsiooni, suurendada motoorikat ja parandada seedeprotsesse;
  • seedetrakti rikkumised - toksiinide ja toksiinide eemaldamiseks, peristaltika kiirendamiseks, väljaheite taastamiseks (nii kõhukinnisuse kui ka kõhulahtisusega);
  • podagra - soolade ladestumise vältimiseks liigestes, kusihappe eritumiseks ja põletiku leevendamiseks.

Pomelot ei saa tarbida individuaalse talumatuse ja mao suurenenud happesuse korral. Mis tahes seedetraktihaiguste esinemisel tuleks selle kogust vähendada 200 g-ni päevas või arsti soovitatud annuseni..

Millised vitamiinid pomelos

Vitamiinide ja mineraalide sisaldus 100 grammis pomelos

Pomelo on Kagu-Aasiast pärit eksootiline puuvili. See rohekaskollane vili, millel on kõva koor ja suured kibedad lobedad viilud, mis on eraldatud valgete vaheseintega, on armastatud greibi eellas. Nende kahe puuvilja maitse ja kasulikud omadused on väga sarnased. Kui igihaljas sidrunipuu okstel küpseb pomelo, omandab päikese poole jääv külg roosaka varjundi.

Pomelo on üsna korraliku suurusega eksootiline tsitrusvili, uskumatult erksa maitsega. Selle päritolu on Hiina, kuid praegu kasvatatakse seda USA-s, Iisraelis, Indoneesias, Indias, Jaapanis ja Taiwanis. Selle valmimishooaeg on veebruar. See vili näeb välja nagu suur greip. Pomelo kuju ja värv võivad olla erinevad, sõltuvalt selle kasvukeskkonnast..

Tsitrusviljade perekonnas peetakse seda puuvilja suurimaks ja sellel on ka teisi nimesid: kilttursk, pompelmus ja pomelo. Selle eeliseks on see, et seda saab ladustada rohkem kui selle pere teisi puuvilju. Pomelo sisaldab suures kontsentratsioonis vitamiine A, C, B1, B2, B5, samuti naatriumi, rauda, ​​kaaliumi, kaltsiumi, fosforit, tervislikke rasvu ja valke.

Sisu 100 g tootes
Mg
B1 mg
B2 mg
PP, mg
C mg
Karoteen, mg
Pomelo0,000,030,030,2261.000,00

Vitamiinid

A-vitamiinkuni 30mg
B1-vitamiin0,05mg
B2-vitamiin0,02mg
B5-vitamiin0,3mg
C-vitamiin30-50mg

Mineraalid

Kaalium235mg
Kaltsium25mg
Fosfor22mg
Naatrium1mg
Raud0,4mg

Keemiline koostis, kalorite toiteväärtus ja energiasisaldus

Vilja viljaliha sisaldab ainult 38–40 kcal. Oma koosseisus:

  • vesi - 89,1 g;
  • valgud - 0,76 g;
  • rasvad - 0,04 g;
  • süsivesikud - 8, 6 g;
  • kiudained, sealhulgas pektiin - 1 g;
  • tuhk (vitamiinid ja mineraalid) - 0,48 g.

Kooriku toiteväärtus on kõrgem ja jääb vahemikku 97–120 kcal, sõltuvalt sellest, kui kuiv see on. Värske toode sisaldab:

  • vesi - 71,8 g;
  • valgud - 1,5 g;
  • rasvad - 0,2 g;
  • süsivesikud - 15 g;
  • toidukiudained, sealhulgas pektiin - 10,7 g;
  • tuhk (vitamiinid ja mineraalid) - 0,8 g.

Toitumisspetsialistidel, arstidel soovitatakse lisada menüüsse pomelo. Selles sisalduvad vitamiinid ja mineraalid on piisavalt suures kontsentratsioonis, tsitruseliste koostis:

  • C-vitamiin. Sada grammi söödud viljaliha pomelot rahuldab inimese igapäevane vajadus selle elemendi järele.
  • B-vitamiinid.
  • Mikroelemendid.
  • Beeta karoteen.

Toote eeliseks on ka see, et see sisaldab pektiine, kiudaineid, toidukiudaineid, limonoide ja eeterlikke õlisid. Pomelo alus on vesi, see sisaldab 89 grammi 100 grammi tsitruselisi.

Erinevalt teistest tsitrusviljadest sisaldab pomelo vähem sidrunhapet. Sel põhjusel on lubatud menüüsse lisada puuvilju inimestele, kes põevad gastriiti ja maohaavandeid..

Pomelot saab gastriidi korral kasutada ainult siis, kui maohaigus on remissioonis..

Teine eelis, mis tsitruspommelol on, on kalorisisaldus, mis on selle puuvilja puhul väga madal. Kuigi see sisaldab üsna suures koguses süsivesikuid, peetakse seda dieediliseks. Kui palju kaloreid on kollase või rohelise koorega pomelos? 100 grammi puuvilja viljaliha sisaldab ainult umbes 30 kcal.

Mis on rambutani vili, kuidas seda süüakse, milleks rambutan on kasulik

Pomelo BZHU 100 grammi kohta:

Arvestades puuviljapomelo eeliseid, kahju puudumist ja madala kalorsusega sisu, võime öelda, et see tsitruseline on suurepärane osa dieedist kehakaalu langetamiseks. Vili hoiab ära rasva ladestumise, nii et kui seda regulaarselt süüa, saate vabaneda tarbetutest kilodest ja säilitada kaalu optimaalsel tasemel.

Enne hommiku-, lõuna- või õhtusööki soovitatakse pomelot koguses 2–3 viilu või suupistetena põhitoidukordade vahel.

Enne eksootilise puuvilja ostmist peate teadma, millised vitamiinid on pomelos. See on rikas B-, A-, C-rühma vitamiinide, beetakaroteeni poolest.

Kas teadsite? 100 g pomelo viljaliha sisaldab nii palju C-vitamiini, kui inimene vajab päevaraha katmiseks.

Loendis sisalduvate kasulike elementide loetelu:

Dieeti järgivad inimesed on alati olnud huvitatud sellest, kui palju kalu on luudus. See eksootiline puuvili sobib hästi nälja ja janu rahuldamiseks, te ei saa muretseda lisakilode ilmumise pärast, kuna pomelo kalorisisaldus on madal.

Toiteväärtus (100 g):

  • kalorid - 32 kcal;
  • rasvad - 0,2 g;
  • valgud - 0,6 g;
  • kiudained - 1 g;
  • süsivesikud - 6,7 g.
valk0,76
rasvad0,04
süsivesikud8.62
kiudaine1

Kalorite sisaldus on 38 kcal. Viljades on palju askorbiinhapet. Oma sisult on nad ees sidrunitest, greibist ja apelsinidest. Paar viilu tagavad selle kõige väärtuslikuma vitamiini poole päevasest vajadusest..

Maavara andmed on esitatud tabelis..

NimiKogus 100 g, mg% päevamäär
Kaalium2168.6
Kaltsium40,4
Magneesium61,5
Väävel7.60,8
Fosfor172.1
Raud0.110,6
Mangaan0,0170,9
Vask4.84.8
Tsink0,080,7

Nagu näete, on pomelos rikas kaaliumi. Element reguleerib vee tasakaalu, hoiab normaalset vererõhku. Kompositsioon sisaldab ensüüme, eeterlikke õlisid ja orgaanilisi happeid.

Ajakirjas The Lancet 2019. aasta alguses avaldatud materjalide järgi on keskmise inimese kiuvajadus päevas 25–29 grammi. Üks loode annab sellest viiendikust peaaegu viiendiku.

Pompelmuses on insuliinitaoline ühend - lükopeen. Koor sisaldab köögiviljade flavonoidi naringiini. Just tema pärast tundub naine kibestunud.

Toote eeliseks on ka see, et see sisaldab pektiine, kiudaineid, toidukiudaineid, limonoide ja eeterlikke õlisid. Pomelo alus on vesi, see sisaldab 89 grammi 100 grammi tsitruselisi.

Milliseid mikroelemente pomelo sisaldab?

Tsitruses on arvukalt kõige elementaarsemaid aineid, mis on vajalikud inimkeha normaalseks toimimiseks. Puuviljad on rikkad orgaaniliste hapete ja eeterlike õlide poolest ning isegi nendega sarnased greipfruudid ületavad mõned mikrotoitained. Milliseid vitamiine ja mineraale pomelo sisaldab ja mis kontsentratsioonis? Sadas grammis tootes on järgmine kogus toitaineid:

  • retinool (A) - 0,005 mg;
  • askorbiinhape (C) - 120 mg;
  • tokoferool (E) - 0,1 mg;
  • tiamiin (B1) - 0,1 mg;
  • riboflaviin (B2) - 0,1 mg;
  • nikotiinhape (B3) - 0,4 mg;
  • püridoksiin (B6) - 0,1 mg;
  • fülokinoon (K) - 0,005 mg;
  • kaalium - 410 mg;
  • fosfor - 32 mg;
  • magneesium - 12 mg;
  • kaltsium - 8 mg;
  • naatrium - 2 mg;
  • tsink - 0,2 mg;
  • raud - 0,2 mg;
  • vask - 0,1 mg.

Kuidas süüa pomelo vilju?

Vitamiinid

Hoolimata asjaolust, et puuviljad on tervislikud, pole vitamiinide hulk selles nii suur. Neist esimene koht on askorbiinhape. 100 g viljaliha sisaldab (% päevasest tarbimisest):

  • C-vitamiin - 61 mg (67,8%);
  • tiamiin, B1 - 0,034 mg (2,3%);
  • riboflaviin, B2-0, 027 (1,5%);
  • nikotiinhape, B3 (teise nimega PP) - 0,22 mg (1,1%);
  • püridoksiin, B6 - 0,036 (1,8%).

Koor sisaldab rohkem kasulikke aineid - näiteks askorbiinhapet, näiteks 2,5 korda rohkem kui viljalihas (150 mg 100 g kohta) - ja lisaks sisaldab see (% päevasest tarbimisest):

  • A-vitamiin - 20 mcg (2,3%);
  • pantoteenhape, B5 - 0,49 mg (9,8%);
  • foolhape, B9 - 30 mikrogrammi (7,5%)
  • E-vitamiin - 0,25 mg (1,7%).

Mineraalide koostis

Viljaliha sisaldab järgmisi makro- ja mikroelemente (% päevasest normist):

  • kaalium -216 mg (8,6%);
  • fosfor - 17 mg (2,1%);
  • magneesium - 6 mg (1,5%);
  • vask - 48 mcg (4,8%);
  • Mangaan - 0,017 mg (0,9%);
  • tsink - 0,08 mg (0,7%);
  • raud - 0,11 (0,6%).

Zest eristab suurem sisaldus (% päevasest tarbimisest):

  • magneesium - 23 mg (5,5%);
  • vask - 92 mcg (9,2%);
  • raud - 0,8 mg (4,4%)

Olulistest ainetest sisaldab see ka:

Toote toitained

Loote koostis (koor ja viljaliha) sisaldab:

  • väike kogus rasva (rasvhapped);
  • valgud (enamasti asendamatud aminohapped)
  • mono- ja disahhariidid (glükoos, fruktoos, sahharoos);
  • fütosteroolid;
  • flavonoidid;
  • lahustumatu ja lahustuv toidukiu (kiud);
  • vitamiine
  • mikro- ja makroelemendid;
  • vesi.

Kasu

Pompelmus alandab vererõhku ja kolesterooli, säilitab veresoonte elastsuse ja aitab oma aroomiga võidelda stressiga. Ja erineval viisil on see kasulik nii naistele, meestele kui ka lastele.

Kvaliteetse toote ostmiseks hinnatakse seda viie parameetri järgi.

Lubatud on kahvatu roheline või rohekaskollane, punakas või roosakas külg. Liigne heledus, täppide olemasolu, laigud - tõendid kemikaalide töötlemise kohta küpsena.

Kõvadus

Omapärane valmimata viljadele, eriti kui need on väikesed.

Elastsus

Kui koore pressimisel mõlgid jäävad mõlgid, on kuur üleküpsenud või kahjustatud.

Koorige

Läige, õlisus, kleepuvus - märk sellest, et loodet on töödeldud paremaks säilitamiseks. Võite seda süüa, kuid parem on mitte kasutada särtsu.

Vajalik laos; meeldiv tsitruseline, mitte mõrkjas, mitte hallituseta.

Pärast täielikku puhastamist süüakse loote vilja käte või magustoidukahvli abil. On 3 reeglit, millest peate keha kahjustamiseks kinni pidama. Tühja kõhuga võite endale lubada mitte rohkem kui 1–2 viilu puuvilju. Seda praktiseeritakse enne söömist söögiisu stimuleerimiseks ja maomahla vähendatud happesusega, et vältida seedehäireid.

Pärast söömist ärge pese hambaid umbes pool tundi, nii et hambahari ei kahjustaks emaili. Selle asemel loputage suud veega. Enne ujumist värsket koort tuleb 1-2 tundi külmas vees leotada: see vähendab selles sisalduvate eeterlike õlide hulka.

Selles viljas sisalduvate kasulike ainete suure hulga tõttu on see inimkehale kasulik allikas. Selle regulaarsel kasutamisel on positiivne mõju:

  • Südame töö;
  • Reguleerib vererõhku;
  • Aitab ateroskleroosi korral;
  • Suurendab tooni;
  • Kiirendab rasva ja valgu jagamise protsessi;
  • Aitab astma korral;
  • Suurendab efektiivsust;
  • Parandab meeleolu.

Pomelo sisaldab eeterlikke õlisid, aga ka suures koguses C-vitamiini, see aitab võidelda viirusnakkustega, tugevdab veresooni ja muudab need elastseks, samuti ägedate hingamisteede infektsioonide, gripi ennetamiseks ja immuunsuse suurendamiseks. Limonoidid, antioksüdandid ja A-vitamiin takistavad pahaloomuliste kasvajate teket, jagades vähirakke.

Pomelo sisaldab kaltsiumi, mis on närvisüsteemi edukaks toimimiseks ja luude tugevdamiseks hädavajalik ning fosfor on vajalik aju heaks toimimiseks. Pomelol on kasulik mõju seedesüsteemile, kuna see sisaldab mitmeid ensüüme, mis on olulised rasvade ja valkude lagundamisel. Sellega seoses, samuti loote madala kalorsusega, kasutatakse pomelot laialdaselt erinevates dieetides.

Malaisia ​​ja hiinlased teevad kuivatatud puuviljadest, küpsetest kooridest, lilledest ja puuviljaseemnetest ravimeid, mis võivad ära hoida turset, kõhuvalu ning on tõhusad ka seedehäirete, oksendamise, kasvajate, köha ja pohmeluse korral. Selle puuvilja söömisel paraneb südame kontraktiilne aktiivsus, anumad puhastatakse, rõhk normaliseerub.

Raseduse ajal on pomelo kõige kasulikum vili tänu foolhappe suurele sisaldusele, mis on eriti vajalik selle varases staadiumis. Vili on närvisüsteemi jaoks hindamatu väärtusega, kuna selles sisalduvad kasulikud omadused avaldavad ergutavat toimet ja aitavad kaasa tuju paranemisele. Seda nimetatakse ka antidepressandiks..

Pomelo maitsvaks ja mahlakaks muutmiseks peate selle valimisel teadma mõnda nüanssi. Kõigepealt peate keskenduma selle aroomile, mis peaks hääldama ja tundma väikese vahemaa tagant. See ütleb, et viljad on küpsed ja hea maitsega. Siis peate tähelepanu pöörama värvile, mis peaks olema sama ja ühtlane.

Puuviljad ei tohiks sisaldada laigud, eriti rohelisi, välja arvatud rohelised sordid pomelo. Te ei tohiks puuvilju osta, kui sellel on tihendid ja koor ei ole ühtlase paksusega, kuna see on värske, kuiv ja maitsetu ning sisaldab ka palju seemneid. Samuti tasub luudikoti kõrvale panna, kui sellel on punaseid, pruune või Burgundia plekke. Need on puuviljahaiguse tunnused, mis ei too inimkehale mingit kasu ja pole tõenäoliselt maitsvad..

Pomelo ülaosa peaks olema tihe, viljadel ei tohiks olla kahjustusi ega kasvu. Õige puuvilja valimisega varustatakse inimkeha kasulike omaduste massiga ning see leevendab halba tuju ja paljusid haigusi.

Kuidas pomelot puhastada??

Puuvilja kasulikud omadused sõltuvad otseselt selle toiteväärtusest. Niisiis, 100 grammi selle tsitruse kasutamine annab kehale 38 kcal energiat. Selle koostises on eriti palju süsivesikuid, kuid neid on reeglina raske seedida.

Toiteväärtus

100 grammi toote toitainesisalduse kohta g
Oravad0,8
Rasvad0,04
Süsivesikud8.6

Toidu kiudainete sisalduse järgi on see vili vahepealses positsioonis. Viimase kogus on 1 g 100 grammi toote kohta.

Vitamiinid

100 grammi toote vitamiini mg sisalduse kohta
A-vitamiinkuni 30
B1-vitamiin0,05
B2-vitamiin0,02
B5-vitamiin0,3
C-vitamiin30-50

Mineraalid

100 grammi toote mineraalainete sisalduse kohta mg
Kaalium235
Kaltsium25
Fosfor22
Naatrium1
Raud0,4

Eksootilisi tsitruseid kasutatakse erinevates suundades: toiduvalmistamiseks, toitumiseks, kosmetoloogias ja ka raviks.

Raviks

Pomelot kasutatakse abiainena, mis sisaldab palju C-vitamiini külmetushaiguste, gripi, tonsilliidi korral.

Pamelo toimib profülaktiliselt:

  • vili kaitseb vähi ilmnemise eest ja hoiab ära vähirakkude kasvu;
  • aitab veresoonte ateroskleroosi korral, puhastab kolesterooli verd, hoiab ära verehüüvete teket;
  • aitab seedetrakti tööd, suurendab maomahla happesust, avaldab positiivset mõju soole motoorikale;
  • suurendab immuunsust;
  • parandab emotsionaalset seisundit ja leevendab närvipinget.

Toiduvalmistamisel

Eksootilisi puuvilja viljaliha kasutatakse peaaegu kõigis maailma köökides. Sellest valmistatakse maitsvaid puuviljasalateid, kaunistatakse magustoite, kondiitritooteid. Pomelo mahl on toniseeriva toimega, meeldiva värskendava aroomiga. Koori kasutatakse toiduvalmistamisel suhkrustatud puuviljade, marmelaadi, magustoitude valmistamiseks.

Kosmetoloogias

Vitamiinide ja mineraalidega küllastumise tõttu on pamelal kasulik mõju nahale. Viljalihast saate teha maski, mis tagab näonaha värskuse.

Sellist maski on lihtne teha.

Kartulipüreeks on vaja jahvatada pisut pomelot, lisada sama kogus mett, pool sidrunimahla. Valmis segu kantakse puhtale nahale ja hoitakse umbes 20 minutit. Mask pestakse sooja veega maha ja rakendatakse niisutajat..

Võite oma nahka ravida ka pomelomahlaga. Tänu sellele puhastatakse pind surnud rakkudest.

Dieetikas

Madala kalorisisalduse tõttu on pamela dieeditoidu lahutamatu osa. See puuvili on väga hea kaalulangus..

Tänu rikkalikule koostisele rahuldab see nälga hästi. Keha on küllastunud puuviljaveest ja tervendavatest ainetest. Keha üldine toon tõuseb.

Selle puuvilja kasutamisel on populaarne kolmepäevane dieet:

  • hommikusöögiks peate jooma kohvi ilma suhkruta ja sööma poole puuvilja pomelost;
  • lõunasöök sisaldab ingveriteed, hautatud köögivilju ja pool sellest puuviljast;
  • pärastlõunase tee jaoks peate valmistama puuviljasalati banaanidest, kiivist, apelsinidest, pomelost, õuntest ja maitsestama madala rasvasisaldusega jogurtiga;
  • õhtusöök koosneb hautatud lillkapsast, rohelisest teest lusikatäie meega ja poolest eksootilisest puuviljast.

Selle dieedi tulemuseks on paar kaotatud kilo, kui sellest menüüst kinni pidada.

Vilja valimisel peate tähelepanu pöörama mitmele punktile, siis saate maitsvat, värsket ja kvaliteetset puuvilja:

  1. Koor peaks olema sile, läikiv, ilma mõlkade ja plekideta. Värvus on ühtlane, kuid mitte eriti hele.
  2. See on hea, kui nahk on tihe, kuid mitte kindel, kuid see ulatub sõrmede alla. Kui pamela on väga pehme, hakkab see sees halvenema. Kui pind on kõva, pole toode veel küpsenud ja suure tõenäosusega see ei küpse..
  3. Küpsest viljast peaks tekkima meeldiv tsitruselõhn. Ärge võtke klambrisse mähitud tooteid. Tootjad teevad seda probleemsete näitajate varjamiseks ja toodete säilivusaja pikendamiseks. Pärast koore eemaldamist võib toode mõne päeva ja isegi tunni jooksul halveneda..
  4. Ideaalne vili on väikese suurusega, kuid raske. See näitab selle mahlasust ja õhemat koort..

Vitamiinid

Kas pomelo võib keha kahjustada??

Puuvilju peavad tarbima südame- ja veresoonkonnahaigustega inimesed. Pomelo eelised südame-veresoonkonna tervisele:

  • südamelihase toimimise parandamine;
  • südame seina tugevdamine;
  • vähenenud müokardiinfarkti oht;
  • kolesterooli naastude kõrvaldamine;
  • veresoonte elastsuse säilitamine.

Puuvilja kasulikud omadused laienevad inimese teistele elunditele ja süsteemidele, nende hulgas:

  • vererõhu normaliseerimine;
  • luustiku tugevdamine;
  • suurenenud immuunkaitse;
  • närvisüsteemi säilitamine;
  • väsimuse ja depressiivsete häirete kõrvaldamine;
  • paranenud aju talitlus.

Loote kasutamine on vähktõve ennetamine. Puuvilja viljalihas olevad ained peatavad vähirakkude jagunemise.

3.1 Naistele

Tüdrukute puuviljade söömise eelised on koores leiduvad bioflavonoidid. Ained mõjutavad hormonaalset tausta, reguleerides östrogeeni taset. Vilja viljaliha koos selles sisalduva kiudainega puhastab sooled.

Pomelot saavad rasedad süüa meeleolu tõstmiseks ja toksikoosi vähendamiseks. Foolhape soodustab platsenta õiget moodustumist ja mahla kasutamine vähendab ödeemi raskust. Imetamise ajal ei tohiks te puuvilju süüa, muidu võite provotseerida beebi allergilise reaktsiooni ilmnemist.

3.2 Meestele

Tugevama soo liikmed peavad pomelo oma dieeti lisama. Toode parandab seksuaalset aktiivsust, toetab suguelundite tööd.

Tsitrusviljade joomine pärast liiga palju joomist võib pohmelust vähendada.

3.3 Lastele

Puuviljade söömine on lubatud lastele alates poolteist aastat. Alustuseks on parem anda paar tilka oma mahla - see aitab jälgida allergilist reaktsiooni..

Koolilastele piisab, kui süüa 100 g toodet päevas. Puuviljade söömine suurendab immuunsust, omab laste keha põletikuvastast toimet. Lisaks parandab loode mälu ja keskendumisvõimet.

3.4 Kaalu kaotamiseks

Äärmiselt kasulik on kaalulangetamiseks ja saledaks saamiseks pomelot süüa - puuviljade söömine kiirendab ainevahetust, aitab rasvu ja valke lagundada.

Kehakaalu langetavate inimeste jaoks on kehale kasulik kalorite sisaldus vähe. Tsitrusviljad sisaldavad ensüüme, mis lagundavad keharasva. Võite isegi öösel puuvilju süüa.

Päeva jooksul peate sööma:

  • pomelo;
  • roheline tee ilma suhkruta;
  • gaseerimata mineraalvesi;
  • rasvavaba keefir (mitte rohkem kui klaas)

Eeldatakse 4 söögikorda:

  1. 1. Hommikusöök: pool puuvilja ja 250 ml kohvi (suhkruvaba).
  2. 2. Lõunasöök: tee ingveriga, hautatud köögiviljad, 1/2 puuvilja.
  3. 3. Suupiste: puuviljasalat ja madala rasvasisaldusega jogurtiga maitsestatud pomelo.
  4. 4. Õhtusöök: roheline tee meega, 1/2 puuvilja, hautatud kapsas

Dieet koostatakse iseseisvalt, kuid toodete ettevalmistamisel on reeglid:

  • Ärge praadige kala, liha.
  • Oliiviõliga kaunistatud salat.
  • Suhkru asemel lisatakse mett.
  • Iga päev peate sööma vähemalt ühe pomelo
DieetKaalukaotusMenüüKestus
Mono dieet1-3 kg1-3 päeva
Kolm päeva2 kg3 päeva
Kaks nädalat6 kg14 päeva

Sellistest puuviljadest tulenev kahju on minimaalne. Toote kasutamine on vastunäidustatud ainult mõnel juhul:

  1. Tsitruseliste individuaalne talumatus, mille korral on võimalik naha allergiline reaktsioon. Selline reaktsioon avaldub sügelus ja urtikaaria.
  2. Oluliselt suurenenud mao happesus.
  3. Äge nefriit ja hepatiit.
  4. Seedetrakti haiguste äge vorm: haavand, pankreatiit, koliit.
  5. Teatud ravimite võtmine. Pamela võib tugevdada või nõrgendada ravimite toimet.

Veel üks puuvilja eelis on madala kalorsusega sisaldus: 100 grammi pamelat sisaldab ainult 30–35 kilokalorit. Seetõttu on selle kasutamine soovitatav ülekaalulistele inimestele. Oma omaduste tõttu taastab Pamela ainevahetuse, soodustab rasvade lagunemist ja keha kiiret küllastumist. Isegi kui te ei järgi ühtegi dieeti, vaid sööte Pamelat ainult hommikusöögiks, siis mõne aja pärast tõuseb see näitaja märgatavalt.

Huvitav: hurmakorolek on selle kasulikud omadused naistele ja meestele. Kasulik raseduse ja kehakaalu langetamiseks.

Eksootilised puuviljad toovad naise kehale tohutult kasu. Kompositsioonis sisalduvad flavonoidid normaliseerivad hormonaalset seisundit, stimuleerivad östrogeeni sünteesi.

Pomelot soovitatakse rasedatele naistele tingimusel, et tsitruseliste suhtes puudub allergiline reaktsioon. Toode nõrgestab toksikoosi, normaliseerib emotsionaalset seisundit enne sünnitust. Esimestel rasedusnädalatel on foolhappega küllastunud puuviljade lisamine dieedile platsenta ja embrüonaalsete kudede õigeks moodustamiseks kasulik.

Raseduse viimastel nädalatel on turse vältimiseks soovitatav kasutada värsket pressitud mahla.

Vili on rikas imiku keha jaoks vajalike vitamiinide ja mineraalide poolest. Kuid kas see on nii kasulik laktatsiooniperioodil, pomelo, nagu paljud usuvad? Probleem on selles, et see, nagu kõik tsitrusviljad, kuulub allergeenidele, rinnapiima kaudu võib see imikutele põhjustada allergilist reaktsiooni. Seetõttu ei tohiks emad, kes imetavad last, puuvilju süüa.

Arvestades, et puuviljapommelol on tohutult palju kasulikke omadusi, võib väita, et see mõjutab keha positiivselt. Kui selle puuvilja kasutamisel pole vastunäidustusi.

Kõik tsitrused, sealhulgas pomelo, sisaldavad tohutul hulgal C-vitamiini, mis on vajalik keha kaitsevõime suurendamiseks. Seetõttu järeldub, et külmal aastaajal on luud. Essentsõlid aitavad samuti immuunsust parandada. Tootel on kasulik mõju vereringesüsteemile. See parandab veresoonte seinte seisundit, muutes need elastsemaks, vähendades tromboosi riski.

Puu aitab alandada vererõhku, nii et hüpertensiooni all kannatavatel inimestel on soovitatav seda regulaarselt oma dieeti lisada. Pomelo sisaldab kaaliumi, mis mõjutab soodsalt südame-veresoonkonda. B-vitamiinid on olulised aju ja närvisüsteemi toimimiseks. Pomelo annab energiat kogu päevaks, suurendab töövõimet, aitab võidelda stressiga, parandab meeleolu ja toetab keha heas vormis.

Tsitrusel on põletikuvastased omadused. Arstid soovitavad köhimisel kasutada pomelot. Vili loob seedesüsteemi, aitab kehal rasvu lagundada ja toitu paremini omastada. Kiudaineid, mis sisalduvad tsitrustes, ei lagunda organism, vaid see on vajalik soolte puhastamiseks..

Pektiinidel on ümbritsev toime, pakkudes tundlikku seedetrakti limaskestale askorbiinhappe agressiivse mõju eest usaldusväärset kaitset. Pomelo parandab soolestiku liikuvust, aitab kaasa metaboolsete protsesside normaliseerimisele. Selle tsitrusvilja moodustavad antioksüdandid aitavad teil noorena ja ilusaks jääda..

Kuidas mangusid valida, süüa ja säilitada

Naistele

Eelkõige toob pomelo palju kasu naistele, kuna see vili normaliseerib seedetrakti tööd ja kõik seedimisega seotud raskused mõjutavad naha väljanägemist. Pomelo eeliseks on see, et regulaarsel kasutamisel paraneb teie jume, suureneb naha turgor, nahalööbed kaovad.

Soovitatav lisada menüüsse pomelo-emad. Vili on naise ja lapse kehas hästi tajutav, keha on küllastunud foolhappega - elemendiga, mis on vajalik raseduse normaalseks kulgemiseks.

Kuid ei tohiks unustada, et kõik tsitrusviljad on allergeenid. Kui tulevane ema kasutab neid piiramatus koguses, võib hiljem lapsel tekkida allergiline reaktsioon. Samal põhjusel ärge kuritarvitage imetamise ajal pomelot ja muid tsitrusvilju. Puuvilju on soovitatav süüa mõõdukalt.

Millised on pomelo plussid ja kahju meeste tervisele? Meeste jaoks on see tsitruseline ka kasulik. Ta on loomulik afrodisiaakum. Kui kasutate seda regulaarselt, suureneb seksuaalne aktiivsus. Teadlaste läbiviidud uuringute tulemused näitavad, et pomelo mõjutab positiivselt meeste sperma arengut.

C-vitamiin aitab tugevdada veresooni, suurendada vaagnaelundite verevoolu, millel on positiivne mõju seksuaalfunktsioonile. Pomelot kasutatakse tõhususe parandamiseks.

Pomelo lastele

Pomelo on kasulik lastele. Siiski tuleb järgida mõõdukust. Juba mainiti, et tsitruselised on tugev allergeen. Sel põhjusel, kui laps oli varem täheldanud reaktsiooni näiteks mandariinidele, siis on soovitatav seda puuvilja ka mitte süüa. Pomelot ei soovitata anda kuni 12-kuustele imikutele. Vanematel lastel on soovitatav helitugevust piirata.

Aprikoosituuma tuumade plussid ja kahju

  1. Tohutu kogus C-vitamiini aitab teil kiiresti ja tõhusalt iga külmetusega toime tulla.
  2. A-vitamiini ja antioksüdantide olemasolu aitab vältida vähirakkude jagunemist, peatada kasvajahaiguste kasvu.
  3. Mikroelemendid pärsivad keha vananemist.
  4. Ensüümid lagundavad rasvad ja valgud ideaalselt, mis hoiab ära rasvumise ja aktiveerib seedimist.

Tähtis! Tsitruseliste kõige väärtuslikum osa on veenid. Kuigi neil on kergelt mõru maitse, ei saa neid visata. Just veenid puhastavad sooled tõhusalt.

Regulaarsel tsitrusviljade kasutamisel on kasulik mõju südamele ja veresoontele.

Kultuur suurendab füüsilist aktiivsust, jõudlust ja vastupidavust. Seetõttu on see ka sportlaste seas väga populaarne.

Puu suurendab hemoglobiini ja on looduslik antibiootikum.

Erilist tähelepanu pööratakse suhkruhaiguse kultuuri kasulikkusele ja kahjule. Pomelo alandab veresuhkrut, seetõttu on soovitatav seda kasutada diabeedi korral. Võimalik kahju on ainult keha võimalik allergiline reaktsioon..

Citrus parandab nägemist ja alandab vererõhku.

Naistele ja meestele

Vili on hea nii naistele kui ka meestele. See peatab kehas vananemisprotsessi, puhastab tõhusalt soolestikku ja aitab aktiveerida keha kaitsvaid omadusi.

Tähelepanu! Uuringud on tõestanud, et pomelo ravib astmat.

Nii et on inimesi, kes said sellisest haigusest lahti pärast 3-aastast Pamela dieeti.

  • mao ja kaksteistsõrmiksoole peptiline haavand;
  • mittespetsiifiline haavandiline koliit;
  • spastiline koliit koos kõhukinnisusega;
  • hepatiit, tsirroos, fibroos ja muud maksa põletikulised protsessid;
  • nefriit, püelonefriit ja muud neerude põletikulised haigused.
  • Sõltuvus toiduallergiatest. See puuvili, nagu kõik tsitrusviljad, on tugev allergeen. Nii et kui reaktsiooni märgati näiteks apelsinide suhtes, siis on parem luuda mitte süüa. Kuni aastaste laste jaoks ei ole sel põhjusel soovitatav seda anda. Vanemad beebid peavad kogust piirama.
  • Ravimite võtmine. Loote viljalihas sisalduvad ained vähendavad ravimite efektiivsust.
  • Mao suurenenud happesus (ainult arsti loal).
  • Peptiline haavand ja koliit ägedas staadiumis. Remissiooni seisundis on selle söömine lubatud, kuid ainult vähe. Sama kehtib sellise probleemi kohta nagu mao suurenenud happesus..
  • Maksa ja neerude ägedad kahjustused. Neeru- ja maksahaiguste korral on soovitatav enne puuviljade dieeti lisamist konsulteerida spetsialistiga.
  • Võitleb vabade radikaalidega.
  • Ravib haavu.
  • Stimuleerib raua imendumist.
  • Kaitseb hüpertensiooni eest.
  • Vähendab kaalu.
  • Aitab seedimist.

Pomelo, mis on tervisele kahjulik

Suurtes kogustes tsitruses sisalduvad mineraalid on vajalikud juuste, hammaste ja luude normaalseks kasvuks ja arenguks. Kaalium, kaltsium ja tsink taastavad juuste struktuuri, kiirendavad nende kasvu, muudavad need tugevaks ja läikivaks, hoiab ära igemepõletiku ja verejooksu, hammaste väljalangemise, hambaemaili hävitamise, hoiab ära luukoe hõrenemise ja osteoporoosi arengu.

Pamela on erinevat sorti viljaliha värvi poolest:

  • Punane. Hapukas versioon, selge kibedusega. Tavaliselt on see väikese suurusega, umbes greipi, mis on kaetud rohelise koorega..
  • Roosa. Selles on palju seemneid, mis on sordi ainus puudus. See on kõige magusam ja mahlakam pomelo tüüp. Seda kasutatakse rahvameditsiinis aktiivselt anthelmintikumina..
  • Valge. Need on tavaliselt suurimad viljad. Nende liha pole nii mahlane, kuid üsna magus.

Apelsiniga ristatud Pamela kinkis meile greibi. Ainulaadne puuvili suudab säilitada oma välimuse, maitse ja keemilise koostise, olles kuu aega toatemperatuuril. Sellise oskusega uhkeid puuvilju on raske leida.

  • Nagu kõik tsitrusviljad, on ka pamelas rikas askorbiinhape. Söönud 100–150 g loote viljaliha, on võimalik rahuldada keha askorbiinhappe igapäevast tarbimist.
  • B-rühma vitamiinid Need on vajalikud närvisüsteemi ja aju nõuetekohaseks toimimiseks. Kui sööte hommikul hommikusöögiks pomelot hommikusöögiks, saate kogu päevaks energiat juurde, suurendate tõhusust ja vastupidavust stressile. Puuvili parandab tuju ja aitab hoida keha heas vormis..
  • Kaalium. Sellel on positiivne mõju südamele, normaliseerib südamelihase kokkutõmbumist.
  • Beeta karoteen.
  • Kaltsium.
  • Fosfor.

Ka puuvilja koostises on teatud kogus rauda ja naatriumi.

Kasulike komponentide rohkus annab pomelole muljetavaldava loetelu kasulikest omadustest:

  • Võitlus põletikuliste protsesside vastu. Tais kasutatakse Urogenitaalsüsteemi haiguste ennetamiseks ainulaadset toodet.
  • Neerude töö stimuleerimine, tekitamata neile liigset koormust.
  • Immuunsuse tugevdamine, keha vastupidavuse suurendamine viiruslike ja bakteriaalsete infektsioonide vastu.
  • Hammaste tugevdamine ja igemete seisundi parandamine. Erinevalt teistest tsitrustest ei hävita pamela hambaemaili..
  • Aneemia ennetamine ja ravi. Puuvilja viljaliha sisaldab palju rauda, ​​mida keha imendub askorbiinhappe mõjul..
  • Vererõhunäitajate normaliseerimine, kui need on kõrgenenud.
  • Rahhiidi ennetamine lastel ning täiskasvanute ja eakate osteoporoosi ennetamine.
  • Seedesüsteemi parandamine soolestiku aktiivse puhastamise kaudu. See võimaldab mitte ainult toksiine ja toksiine kehast välja viia, vaid suurendab ka soolestiku limaskesta imendumisvõimet.Pamela sisaldab spetsiaalset ensüümi, mis soodustab toidu paremat imendumist ja rasvade lagunemist. Kiudaineid organism ei lagunda, kuid see on soolte puhastamiseks hädavajalik. Pektiinil on ümbritsev toime, see kaitseb söögitoru ja mao õrna limaskesta C-vitamiini agressiivse mõju eest.
  • Pamela on võimeline vastu pidama vähirakkude moodustumisele, kasvule ja levikule. See tuleb lisada perekonna anamneesis onkoloogiaga inimeste dieeti.
  • Pomelo on asendamatu toode ateroskleroosi ennetamisel ja ravis. Ainult paar kuud kestnud loote regulaarsel kasutamisel võite loota halva kolesterooli sisalduse vähenemisele veres ja veresoonte seinte tekstuuri paranemisele..
  • Muu hulgas stimuleerib pamela südame tööd, parandab mälu, suurendab keskendumisvõimet ja jõudlust.
  • Vilja koostises olevad antioksüdandid võitlevad aktiivselt vananemisega, mis võimaldab loota väliste näitajate paranemisele ja eluea pikenemisele..
  • Tänu puuviljade regulaarsele tarbimisele paraneb jume, suureneb naha turgor, kaovad väikesed vistrikud.
  • Inimestel, kes soovivad kaalust alla võtta, soovitatakse seda puuvilja regulaarselt süüa. See on madala kalorsusega, seega võib selle lisada igasse dieeti. Kui soovite tõesti õhtul süüa, siis on lubatud süüa paar puuviljalõiku. Need annavad küll täiskõhutunde, kuid ei püsi vöökohas.
  • Pomelo kasutuselevõtt menüüs on rasedatele kaalumist väärt. Loode ei põhjusta naise ega laste keha negatiivset vastust, samas kui kuded on vajaliku loote foolhappega küllastunud.
  • Lootel on põletikuvastased omadused. Seda soovitatakse köha ja astma korral..
  • Isegi diabeediga inimesed saavad seda süüa, kuna tootel on väga madal glükeemiline indeks.

Selle kõige juures on pamelas vähe kaloreid - ainult 50 kcal 100 g toote kohta. Seetõttu kasutatakse seda sageli kohustusliku komponendina rasvunud või ülekaaluliste inimeste dieedis..

  • Naha värvus on ebaühtlane, seal on burgundilised laigud - suure tõenäosusega kasutati kasvatamisel kemikaale.
  • Kui varre kohale klõpsates jääb silma mõni mõlg, on viljaliha tõenäoliselt halvenenud.
  • Liiga kõva koor näitab ebaküpsust.
  • Tumedad ja pehmed laigud on lagunemise tunnused..
  • Halb lõhn tähendab ka seda, et puuviljad on riknenud.

Pomelot saab süüa värskelt. Selleks piisab, kui koor eemaldada selle pinnalt, mis on palju lihtsam kui apelsini või greibi puhul. Pärast mahlaste viilude leidmist peate kile nendest eemaldama, see jääb õrna viljaliha söömiseks.

Vilja koorimine on lihtne. On vaja teha mitu vertikaalset jaotustükki ja koor eemaldub raskusteta.

Lisaks valmistatakse pamelast erinevaid konserve, suhkrustatud puuvilju, marmelaadi ja moosi. Lisaks on retsepte, milles puuvilja viljaliha kasutatakse algsete salatite peamise koostisosana..

Kui viljad on koorimata, võib neid hoida külmkapis soojas kambris või toatemperatuuril umbes 2–3 nädalat (sõltuvalt küpsusastmest ja saagiajast). Kooritud viljaliha tuleks hoida ainult külmkapis. Sa pead seda sööma 2-3 päeva pärast.

Pomelo söömiseks on üsna palju vastunäidustusi. Kõige levinum on allergia, seetõttu on keelatud puuvilju süüa inimestele, kes on tsitrusviljade suhtes allergilised. Ärge kasutage seda ka nende inimeste jaoks, kes põevad järgmisi haigusi:

  • Äge jade;
  • Maohaavand;
  • Kõrge happesusega gastriit;
  • Urolitiaas;
  • Hepatiit.

Ensümaatilise aktiivsuse tõttu puhastab toode maksa ja see tekitab elundile täiendava koormuse, mis võib põhjustada haiguse ägenemist..

Toreda mehe võib leida riiulitelt teiste tsitrusviljade kõrval. Paljud ei pööra talle tähelepanu, eelistades tuttavamaid võimalusi. Ja täiesti asjata!

Hiinast ja Iisraelist tuuakse meile pomelo (rõhk teisel vokaalil). Ta pole nii populaarne kui tema "sugulased", kuid "leidis oma niši". Vili sarnaneb greibiga, ainult suurem ja magusam. Seda süüakse täpselt nagu kõiki tsitrusvilju..

Mõnes Krasnodari restoranis valmistatakse sellest maitsvat magustoitu. Kooritud viiludele lisatakse jäätis, suhkrustatud puuviljad ja šokolaadi lisamine..

Olin pikka aega temas kahtlane ja mõtlesin: "Miks on seda vaja, kui seal on apelsine?" Pärast proovimist sain aru erinevusest.

Puuviljad on atraktiivse suuruse ja ebahariliku nimega. See pole mitte ainult lõbus eksootika, vaid ka väärtuslik toidulisand.

See on loomulik, mitte hübriidkultuur. On olemas arvamus, et just selle tulemusel tekkisid ristimisel mandariinid, minneoolid, greibid.

Pomelo on tsitrusviljadest suurim. Kaal ulatub poolteist kilogrammi. Mõnikord jõuab see 10 kg-ni. Hirmutav on ette kujutada sellise marja mõõtmeid. Ta on ilmselt nagu arbuus ?

Meie juures müüdavate toodete läbimõõt on tagasihoidlikum - “mõni” 20–30 cm. Viljaliha on kolmes värvitoonis: valge, punane ja roosa. Kibedust peaaegu pole. See on minu jaoks suur pluss..

Puuvilju nimetatakse ka Jabongiks (Hawaiil) või Pompelmuseks. Mõnikord on nimi Sheddock. Selle põhjuseks on inglise navigaatori nimi. Ta tõi Euroopasse seemneid 18. sajandil.

Küpsed puuviljad on helerohelised või kollased. Viljaliha on kaetud koorega ja muljetavaldava kihiga albedo. Kiht ulatub 2-3 cm-ni.

Kui ma esimest korda puhastasin, üllatas mind tasakaalustamatus. Söödav mass võtab suhteliselt väikese osa mahust.

Seda süüakse kehakaalu langetamiseks, et taastada jõud, alandada temperatuuri. See kiirendab ainevahetust, põletab keharasva, annab energiat.

Jahangirnagari ülikooli (Bangladesh) teadlaste 2019. aasta juunis läbi viidud uuring rottidega näitas, et pomeloekstrakt vähendab halva kolesterooli 41%.

Tähtis! Statiinide pomelo on vastunäidustatud. Hiina Huazhongi põllumajandusülikooli arstid pööravad sellele tähelepanu. Fakt on see, et see sisaldab furanokumariini. Need ühendid mõjutavad statiini metabolismi..

Toode sisaldab väärtuslikke ensüüme, reguleerib suhkru taset. Koor on rikas flavonoidide, kumariinide, lemonoidide poolest. Nendel ainetel on unikaalsed omadused..

Mõnede uuringute kohaselt blokeerivad nad pahaloomuliste rakkude jagunemist, toetavad närvisüsteemi tööd, kaitsevad veresooni ja südamelihast.

Regulaarne dieedi lisamine hoiab ära insuldid, südameatakid, ateroskleroosi. Suur kiudainete protsent leevendab kõhukinnisust, toetab soolestiku tööd.

Uuringud näitavad, et kooreekstrakt aktiveerib ainevahetust, toetab sisesekretsioonisüsteemi normaalset toimimist.

Keskmise suurusega kooritud puuvili sisaldab 230 kalorit. Seda pole suurust arvestades palju. See sisaldab kiudaineid, aminohappeid. Nad toetavad täiskõhutunnet. Regulaarne kasutamine aitab säilitada harmooniat, vabaneda liigsetest kilodest.

Luud sisaldab harva esinevat ensüümi. See soodustab rasvade lagunemist ja toitainete täielikumat imendumist. Puu kasutatakse dieetides rasvapõletusvahendina.

Suur antioksüdantide sisaldus kaitseb vabade radikaalide negatiivsete mõjude eest, aitab säilitada nooruse aastaid. See silub peeneid kortse, suurendab naha elastsust, tasandab leevendust.

Kasu

  • Puud kannavad vilja aastaringselt, seetõttu ei ole viljadel konkreetset valmimisaega.
  • Koor peab olema tihe ja läikiv, heledam varjund ühel küljel.
  • Ei tohiks olla mingeid mädanemisjälgi ega muid kahjustusi..
  • Lubage ainult võõraste lõhnadeta silmapaistmatut tsitruselõhna.
  • Sellel on tervendav mõju südame-veresoonkonnale. Tugevdab veresoonte ja südamelihase seinu. Vähendab südameataki ja ateroskleroosi riski, normaliseerib vererõhku.
  • Askorbiinhape, mis on osa tugevdab immuunsussüsteemi, aitab tugevdada keha võitlust nohu ja viirusnakkuste vastu.
  • Kaltsium normaliseerib närvisüsteemi seisundit ja tugevdab luid.
  • Fosfor parandab aju talitlust.
  • Loode tugevdab ainevahetust, aitab organismist väljutada toksiine ja liigset vedelikku.
  • Annab intensiivse füüsilise ja vaimse stressi ajal elujõudu ja energiat.
  • on madala kalorsusega ja glükeemilise indeksiga;
  • aitab eemaldada liigset vedelikku kehast;
  • normaliseerib seedetrakti;
  • mis sisalduvad kompositsioonis, stimuleerivad ensüümid rasvkoe põlemist.
  • Esmalt peate selle põhjalikult puderima ja valama keeva veega. See aitab eemaldada kogu tarbetu mustuse ja tööstusliku vaha, pehmendab koort pisut.
  • Terava noaga tehakse põhjas hoolikalt ristikujuline sisselõige, et mitte liha puudutada.
  • Noa pole enam vaja, siis kooritakse küpse vilja koor kätega kergesti maha nagu mandariin.
  • Eemaldatakse nii koor kui ka kõik valget tihendit ja kilet ümbritsevad kiled.
  • Seemneid ei soovitata, nii et parem on need kohe viljadest välja saada.
  • Kooritud viljaliha saab kohe süüa või lisada salatitele, suupistetele ja magustoitudele.
  • Aitab vabaneda põletikust. Idas kasutatakse ennetava meetmena kuseteede haiguste vastu.
  • Parandab immuunsussüsteemi, suurendab organismi vastupanuvõimet viiruste ja bakterite vastu.
  • Stimuleerib neerufunktsiooni.
  • Tugevdab hambaemaili ja parandab igemete seisundit. Exot erineb teistest tsitrusviljadest selle poolest, et see ei põhjusta hambaemaili hävitamist.
  • Aitab vältida rauavaegusaneemia teket ja vabaneda sellest. Toode sisaldab palju rauda, ​​mis C-vitamiini mõjul imendub kehas hästi..
  • Normaliseerib kõrget vererõhku.

Naistele ja meestele

Ajaloolised faktid

Selle eksootika kodumaa on Aasia, selle kaguosa (täpsemalt Hiina), kust see levis Ameerikasse (tänu sama Sheddocki pingutustele). Selle puuvilja esimesi mainimisi leidub käsikirjades, mis pärinevad aastast 100 eKr. Hiinas peetakse seda taime tänaseni õitsengu ja õitsengu sümboliks. Seetõttu on Pamela puuviljad, mille eelised idas on juba ammu teada, tavaks on uueks aastaks kinkida eriti lugupeetud inimesi.

Sarnane traditsioon kandus ka teistesse riikidesse, kus nad hakkasid seda aktiivselt kasvatama. Veel 19. sajandil märgati pomelo eeliseid inimkehale. Seda kasutati laialdaselt immuunsuse tugevdamiseks, eriti külmetushaiguste ajal, raviti veresoonte suurenenud verejooksu jne..

Pamela eelised inimkehale

Naistele ja meestele

Pamela eelised rasedatele on vaieldamatud. Tsitruses sisalduvad vitamiinid ja mineraalid aitavad kaasa sündimata lapse täielikule arengule ja raseduse normaalsele kulgemisele üldiselt.

Tähtis! Imetavaid emasid võib süüa ka pomelot, kuid mõõdukalt ja tsitruseliste individuaalse talumatuse puudumisel.

Nagu kõik tema tsitruselised sugulased, on ka pomelo üsna tugev allergeen..

Kehakaalu langetamiseks

Eriti hindavad naised luudevarsi madala kalorsusega. Pamela on oluline element erinevates kehakaalu langetamise dieetides. Pamela dieet aitab kaalust alla võtta ja keha mitte kurnata, vaid küllastab seda kasulike ainetega.

  • liigse östrogeeni eemaldamine kehast tänu P-vitamiinile, mis on koostise osa;
  • seedetrakti normaliseerimine ja ebameeldivate sümptomite kõrvaldamine seedimise ajal.

Pomelo mask

Pomelo pole ainult maiuspala. Samuti on hea sellest nahale maske teha, seetõttu kasutatakse puuvilju kosmetoloogias laialdaselt. Puuvilja kasulikud omadused nahale on see, et see toidab ja niisutab suurepäraselt. Nahatoon tõuseb, vee vool epidermise rakkudesse suureneb. Selle tulemusel silutakse kortse ja uusi ei ilmu.

Kuidas valmistada tõhusat pomelomaski naha seisundi parandamiseks? 100 grammis pomelo viljaliha jahvatatakse, kuni moodustub homogeenne koor, millesse lisatakse teelusikatäis mett ja segatakse hoolikalt sidrunimahlaga (üks supilusikatäis). Maskile vajaliku konsistentsi saamiseks võite lisada poole või terve supilusikatäis kaerahelbeid.

Seejärel pestakse mask sooja veega maha, seejärel kantakse näole toitev kreem. Maski on soovitatav kanda enne magamaminekut, kuna öösel on naharakkudel parem puhata.

Läikivast rasvasest läigist vabanemiseks ja naha toonimiseks on hea pühkida nägu luudupulgaga. Nendeks eesmärkideks sobib ka pomelomahlaga niisutatud puuvillane padjake. Protseduur viiakse läbi hommikul pärast pesemist..