GUAVA: kasulikud omadused, kirjeldus, koostis ja vastunäidustused.

Väga vähesed inimesed meie riigis saavad kiidelda puuvilja, näiteks guajaav, kuulmise või isegi söömise üle. Ja see pole üllatav, sest meie kliimas see taim ei kasva ja seda tuuakse harva kuumadest riikidest, mistõttu kauplustes guajaavi peaaegu ei leia. Need, kes seda eksootilist puuvilja reisil või meie poodide riiulitel kohtuvad, peaksid seda proovima, sest see pole mitte ainult ebatavalise maitsega, vaid ka tervislik.

Guava kirjeldus:
Guaava on Myrtle perekonna samanimelise igihalja taime (puu või põõsa) vili. Guajaavi on umbes sada liiki. See vili on ümmargune, ovaalne või pirnikujuline 4–12 cm pikkune vili. Mugulakoor on tavaliselt roheline, harvem kollane või Burgundia, võib olla nii õhuke kui ka üsna tihe. Guajava viljaliha on roosa, kollane või valge, mahlane magus või kergelt hapu. Guajaat tarbitakse tavaliselt värskelt, kuid sellest valmistatakse ka erinevaid kokteile ja alkohoolseid jooke, tehakse keediseid ja želeesid. Guaja, mida kasutatakse kosmeetikatööstuses.

Guaja koostis:
Guajaav sisaldab A-, E-, B-rühma vitamiine ja eriti palju C-vitamiini. See vili sisaldab kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, rauda, ​​tsinki, seleeni ja muid mineraale.

Calorie Guava:
Kaloriga guajaav on umbes 70 kcal 100 grammi toote kohta.

Guajaava kasulikud omadused:

• Guaava on suurepärane viis immuunsuse tugevdamiseks. Paljud arstid peavad seda puuvilja parimaks tooteks, mis tugevdab organismi kaitsevõimet..
• Guajaav on kasulik südame-veresoonkonnale, aitab vererõhku normaliseerida..
• Guaaval mõjub seedimisele väga positiivselt, aitab toime tulla mürgituse ja isegi düsenteeriaga.
• Guajaav aitab kaasa kilpnäärme normaalsele toimimisele, parandades keha hormonaalset tausta.
• Sellel puuviljal on kasulik mõju bronhopulmonaarsüsteemile, aitab köha ja astmahoogude vastu..
• Guajavat soovitatakse stressi ja depressiooni korral..
• Regulaarne guajaavide tarbimine aeglustab kehas vananemisprotsessi ja on noorendava toimega.
• See puuvili on kasulik inimestele, kes võitlevad liigsete kilodega..
• Guaaval avaldab positiivset mõju naha seisundile.

Guajaa vastunäidustused:
Guajaav on vastunäidustatud selle toote individuaalse talumatuse korral. Samal ajal peaksid ka kõige tervislikumad inimesed meeles pidama, et kõik on mõõdukalt hea ja tarbivad mõistlikes piirides guajaavi, aga ka muid tervislikke toite..

Sööge mõnuga guajaaviat ja olge terved!

Guajaav - koostis, eelised ja vastunäidustused

Guaava on eksootiline vili, millel on kollane või roheline koor ja kerge viljaliha. Sellel on magus maitse, mis sarnaneb samaaegselt pirni ja maasikatega..

Džemmid ja tarretised on valmistatud guajaavidest. Puu konserveeritakse ja lisatakse kondiitritoodete täidisele. Värsketes puuviljades on palju A-, B- ja C-vitamiini.

Guajava koostis ja kalorisisaldus

Guajaava koostis on toitev. Loode on vitamiinide, vase, kaltsiumi, raua ja fosfori allikas. C-vitamiini sisaldus guajaaviviljades on 2–5 korda suurem kui tsitrusviljades. 1

Kompositsioon 100 gr. guajaav protsent päevarahast:

• C-vitamiin - 254%.2 Antioksüdant, mis tugevdab veresoonte seinu;
• kiudained - 36%. Sisaldub guajaaviseemnetes ja viljalihas. Hoiab ära kõhukinnisuse, hemorroidide ja gastroenteriidi. Tugevdab immuunsussüsteemi ja puhastab keha;
• vask - 23%. Osaleb ainevahetuses;
• kaalium - 20%. Tugevdab südant, alandab vererõhku ja hoiab ära insuldi. Kaitseb neerukivide moodustumise ja luukao eest;
• B9-vitamiin - 20%. Hea aju ja närvisüsteemi tervisele, eriti embrüote puhul. 2

Kalorite guajaav - 68 kcal / 100 gr.

Toiteväärtus 100 gr. guajaav:

Guajaava eelised

Guajaava eelised on kaalulangus, vähktõve ennetamine ja veresuhkru taseme alandamine. Loote aitab leevendada hambavalu ja haavade paranemist. Puu ravib epilepsiat ja krampe, aitab parandada nahka, võidelda köha ja külmetushaigustega.

Kiudained guajaavides parandavad vererõhku ja südame tervist. Loode alandab halva kolesterooli taset ja tõstab hea taset. 4

Guajaav C-vitamiin aitab ravida köha ja nohu. Guajaavas on palju vitamiine B3 ja B6, mis parandavad närvisüsteemi ja stimuleerivad aju..

Guajaavas olev A-vitamiin parandab nägemist, pärsib katarakti arengut ja kollatähni degeneratsiooni.

Guajaav on üks parimaid looduslikke abinõusid seedeprobleemide korral. See kõrvaldab kõhukinnisuse, tugevdab igemeid, aitab toitaineid imenduda ja kaitseb hemorroidide eest. 5

Puuvili sisaldab vähe kaloreid ja leevendab kiiresti nälga - need omadused võimaldavad puuvilju kasutada kehakaalu langetamiseks.

Mis on guajaavide kasutamine inimkeha jaoks?

Lõhnav troopiline guajaav on rikas oma suure hulga vitamiinide ja kasulike omaduste poolest, Peruu peetakse oma kodumaaks. See taim on väga viljakas, aastaga suudab see ühest puust toota 100 kg puuvilju.

Selles artiklis käsitletakse puuvilja väljanägemist, maitset, maitset, puuvilja kalorisisaldust, toiteväärtust, guajaavide kasulikke omadusi, vastunäidustusi, guajaavide õiget valimist ja säilitamist.

Vilja ja maitse kirjeldus

Teaduslikult nimetatakse seda vilja Psidium Guava. Vili on puuvili, mis õitseb, annab puuvilju aastaringselt ja kasvab kuuma ja niiske kliimaga riikides..

Guaava ülaosa on lai. Lehed ulatuvad 15 sentimeetrini, nad on piklikud ja ovaalse kujuga, tavaliselt pole sümmeetrilised, lehe põhjast kaetakse õhukese püstolikihiga.

Kärud on sageli pragudena, pruunid. Lilled on rohekasrohelised, õitsevad tavaliselt üksi või õisikutena. Puuviljad kasvavad tavaliselt troopilises soojas kliimas ja suudavad väikeste külmade aegade korral üle külmuda kõrgema temperatuuriga..

See kohandamine on kommertstööstuse jaoks pluss, kuna tehast saab müüa aastaringselt. Guaja puuviljad on nagu väikesed pallikesed. Nende koor on kortsus, mis alguses tundub paks.

Tavaliselt ei ole koor paks, sisaldab palju väärtuslikke omadusi. Guajava sees võib leida palju väikeseid luid. Guaava on eriline taim, kuna suudab kaitsta end igasuguste kahjurite eest, mistõttu pole vaja kasutada erinevaid pestitsiide.

Sellel taimel on oma kaitse. Sel põhjusel peetakse taime kõigist troopilistest puuviljadest puhtaimaks. Guaava on väga salapärane puuvili. Guajaat nimetatakse sageli puuviljade kuningaks, roheka värvusega, magusa lõhna ja kerge hapukusega.Väliselt meenutab see avokaadot, seestpoolt feijoat..

Esmakordselt on üsna raske maitsta, mida see meenutab. Nagu teiste eksootiliste puuviljade puhul. Mõnele maitseb puuvili nagu sidrun, millel on kerge nõelte vihje, teistele - maasikamaitse ja vaarikad.

Venemaal on kauplustes peaaegu võimatu Guajaat näha ja isegi kui seda müüakse, on see ebaküps ja selle maitse on täiesti erinev troopiliste riikide puuviljade maitsest.

Guajava keemiline koostis

Loote üks olulisemaid omadusi on selliste elementide sisaldus nagu:

• lükopeen on võimas antioksüdant;
• kaalium, selle sisaldus on suurem kui banaanides;
• C-vitamiin, mitu korda parem kui tsitrusviljad.

Need elemendid annavad viljale austuse. Kuid see pole veel kõik tema rikkus:

• vitamiinid - rühmad B (1, 2, 3, 5, 6), E, ​​A, PP;
• mikro- ja makroelemendid - kaltsium, vask, magneesium, tsink, fosfor, seleen, naatrium, mangaan, raud;
• valk;
• fruktoos, sahharoos, glükoos;
• tselluloos;
• niasiin;
• tanniin;
• leukotsüanidiin;
• eeterlikud õlid.

100 g lootel on ainult 69 kalorit. Keemiline koostis võib olenevalt vanusest erineda..

Fakt! Agave aromaatne lõhn võib toimida õhuvärskendajana - kõrvaldab ruumis ebameeldiva sigareti lõhna.

Guaava koor varustab meie keha ellaghapetega. Kuid tuleb meeles pidada, et taime kasulike elementide protsent muutub selle vananemise ajal. Loote juured on tanniiniga küllastunud. Lehed sisaldavad suurel hulgal eeterlikke õlisid..

Toiteväärtus ja kalorisisaldus

See puuvili sobib väga hästi inimestele, kes soovivad säilitada saledat figuuri. Sobib väikeseks suupisteks, suudab pikka aega nälga rahuldada. Madala kalorsusega 68 kalorit 100 grammi puuvilja kohta.

Sageli tarbivad seda inimesed dieedil või juhivad tervislikke eluviise. Tuleb märkida, et kuivatatud puuviljad on palju kalorilisemad kui värsked, seetõttu ei sobi need dieediks, kuid on ideaalseks võimaluseks suupistetena.

• Guajava toitumisalane teave 100 grammi kohta:
• Valku 0,58 gr.
• Rasva 0,6 g.
• Süsivesikud 11,96 gr.
• Dieetkiud 5,4 g.
• Tuhk 0,8 g.
• Vesi 80,66 gr.
• Küllastunud rasvhapped 0,172 g.

Fakt! Guajaavat on lubatud kasutada rasedatel ja imetavatel materjalidel, mida ei saa omistada muudele eksootilistele puuviljadele.

Guaja omadused

Tugevdab immuunsussüsteemi

Guajavas on palju C-vitamiini, mis on parem kui enamus tsitrusvilju. Kui inimene sööb päevas ühe puuvilja, ületab ta mitu päeva korraga C-vitamiini normi.

Viljal on põletikuvastased omadused, seetõttu kasutatakse seda sageli külmetushaiguste korral. Aasias kasutatakse guajaavi sidrunina külmetushaiguste, mikroobsete haiguste raviks..

Vähendab vähki

Vilja see omadus on tingitud asjaolust, et sellel on antioksüdante. Need ühendid võivad aeglustada kehas arenevate vähirakkude kasvu..

Kasu diabeetikutele

Seda fakti on kirjeldatud Hiina meditsiinis. Hiljem läbi viidud uuring tõestas, et 1 g mahla vähendab suhkruhaigetel suhkru taset. Teadlased on teaduslikult tõestanud, et puuviljad ei saa mitte ainult parandada diabeetikute heaolu, vaid ka aeglustada diabeedi arengut..

Sellel on vananemisvastased omadused ja see parandab nahka

Vanusega ilmub enamik kortse. Kasutades guajaavat, mis sisaldab vitamiine C, A, antioksüdante, on võimalik nahka pikka aega säilitada kortsudeta. Naha vananemise aeglustamiseks võite võtta gvajavat, iga päev ühe puuvilja, mis pikendab naha head seisundit.

Parandab südame seisundit

Uuringud on näidanud, et kui te võtate puuvilju iga päev, normaliseerub naatriumi ja kaaliumi tasakaal kehas, mis viib hüpertensiooniga inimese rõhu paranemiseni.

Võimalik ravida kõhukinnisust

Üks puuvili võib moodustada umbes 12 protsenti kiudainetest, mis on seedesüsteemile väga kasulik. Puuviljade igapäevane kasutamine aitab soolestikku puhastada, toimib ka lahtistina, mis võib päästa inimese pidevast kõhukinnisusest, aitab toime tulla kõhupuhitusega.

Panustab paremasse visiooni

Puuviljad sisaldavad A-vitamiini, muidugi mitte sellistes kogustes nagu porgandid, kuid on siiski hea allikas nägemise parandamiseks. Kui lisate toidule pidevalt guajaavi, saate kiudainete arengut aeglustada.

Hea mõju rasedusele naistel

Guajaav sisaldab foolhapet, mida soovitatakse beebit ootavatele naistele, kuna hape osaleb loote närvisüsteemi arengus ja kaitseb loote närviliste stressiolukordade eest.

Võimalik pinget vähendada

Guaava sisaldab magneesiumi, mis osaleb närvide ja lihaste lõdvestamisel. Peaaegu kõik satuvad stressiolukordadesse, guajaavide kasutamine on suurepärane võimalus stressirohketes närvisituatsioonides toimetulemiseks..

Võimalik aidata ajutegevust

Aju täidab inimese kehas ühte peamist funktsiooni, seetõttu peaks inimese jaoks eeskätt olema normaalne aju elutähtis tegevus. Guaaval on vitamiin B3 ja vitamiin B6, mis aitavad parandada aju vereringet..

Võimalik hambavalu leevendada

Guaja lehed aitavad hambavalu, igemeprobleemide korral hästi toime tulla..

Mis on guajaav hea?

Guaava on hea ravim. Selle meditsiinilisi omadusi kinnitab idapoolne meditsiin ja see on sageli ette nähtud raviks, eriti kosmeetikud.

1. Puu parandab inimkeha füüsilist ja emotsionaalset toimimist:
2. Selles on palju C-vitamiini, mis on hea inimese immuunsuse tagamiseks..
3. Luude söömine normaliseerib seedesüsteemi ja peatab kõhukinnisuse. Taime lehtedest pärit dekoktid aitavad kõhulahtisuse vastu võidelda.
4. Mürgituse raviks kasutatakse puuvilja viljaliha..
5. Küpsete taimede mahl ravib nohu, kurku.
6. Taim sisaldab põletikuvastaseid omadusi, mis aitavad põletikuliste protsessidega toime tulla..
7. Normaliseerib normaalset pulssi ja rõhku.
8. Viljad suudavad mõnda aega onkoloogilise protsessi arengut pidurdada..
9. Viljas on A-vitamiin, mis parandab silmade üldist seisundit, on võimeline aeglustama katarakti teket.
10. Viljad sisaldavad suures koguses vaske, mis aitab toota nende kollageeni ja parandab kilpnääret..
11. Vili aitab stressiolukordades, närvisituatsioonides hakkama saada ja viia keha normaalsesse olekusse..
12. Lehed kantakse tavaliselt haavadele, mürgitatakse hambavaluga.

See aitab väga hästi parandada naha, juuste seisundit ja anda neile kauni ja tervisliku väljanägemise..

• Viljalihast maskid võimaldavad vabaneda rasust nahast, kitsastest pooridest ja niisutavad nägu.
• Kui pesete lehtede või koorega, siis võite poorid puhastada ja naha pehmemaks muuta.
• Juustele sära andmiseks pestakse neid värskelt pressitud guajaavimahlaga.

Võimalikud kahjustused ja vastunäidustused

Vilja sagedane kasutamine võib põhjustada allergilise reaktsiooni mõne selles sisalduva komponendi suhtes. Diabeetikud, kes seda puuvilja kasutavad, peavad teadma, et guajaav sisaldab fruktoosi, et vältida suhkru naelu. Hingamisprobleemidega inimesed peaksid puuvilju tarbima ettevaatlikult, sest guajaav võib põhjustada probleeme hingamiselunditega..

Tähelepanu! Loote kõvade luudega tuleb olla ettevaatlik, sest hambaemail võib kahjustada või halvimal juhul ka hammas ise katki minna..

Kuidas valida guajaav

Küpsed puuviljad identifitseeritakse tavaliselt nende koore järgi. Viljad on roosakasvärvi ja kerge pehmusega, tavaliselt valivad nad pirniks, kui sellele survet avaldada, peaks jääma jälgi. Üleküpsenud guajaav on väga pehme, selle värv on pruunide täppidega.

Kui tood oma koju eksootilisi puuvilju, on parem valida küpsed puuviljad, sest neid transporditakse paremini ja mõne päeva pärast nad valmivad.

Kuidas guavavat süüa?

Enamasti hammustatakse guajaav koos koorega pisut ära, seda on võimalik tükkideks lõigata, seemned tavaliselt neelatakse alla, kuid mitte hammustada, et mitte hambaemaili kahjustada.

Nii et luud on väikesed ja puhastavad seedetrakti suurepäraselt, normaliseerides seeläbi seedesüsteemi nõuetekohast toimimist. Kui puuvilju ostetakse poest, kus neid töödeldakse spetsiaalsete vahenditega suurima säilitamise jaoks, on parem puuvili koorida ja süüa ainult viljaliha.

Guajaat kasutatakse ka mitte ainult iseseisva roogina. Sellest saate teha suure hulga salateid, keediseid ja küpsetada kompotte. Mahla kasutatakse jäätise ja sorbeti maitsestamiseks. Marineeritud puuvilju kasutatakse vürtsina liha- ja kalaroogade valmistamiseks.

Tähelepanu! Vilja küpsust on lihtne lõhna järgi kindlaks teha. Valminud viljad ei eralda keemia ega kodukapsa lõhnu.

Kuidas guajaav säilitada

Küps guajaav küpseb kodus tavaliselt toatemperatuuril mõne päevaga ja selle kõlblikkusaeg on üks nädal. Parim viis guajaavide säilitamiseks on selle töötlemine mahlaks, moosiks või tarretiseks. Samuti säilitatakse puuvilju külmutatud kujul hästi ja säilivad kõik kasulikud omadused.

Guaja, nagu enamus puuvilju, on hea maitsmiseks piisav ja mis kõige tähtsam - see sisaldab inimkeha jaoks palju toitaineid. Troopilist riiki külastades proovige iga päev puuvilju süüa..

See puuvili aitab tugevdada immuunsust ja pärast mitut tüüpi guajaavide proovimist saate avastada selle puuvilja uusi maitseeeliseid. Oluline tegur on see, et selle puuvilja proovimiseks ei pea valima konkreetset perioodi, seda saab osta igal ajal aastas, sest see annab guajaavide puuvilju aastaringselt.

Küpset puuvilja müüakse Tais sageli, Indoneesias aga kõik puuviljad on värsked ja küpsed. Selle ebatavalise ja toiteväärtusega puuviljadest saate proovida mitut sorti ja tutvuda uute maitseelamustega..

Ja parem on need puuviljad endaga kaasa võtta, et oma lähedasi üllatada viisil, nagu te ei saa meilt selliseid puuvilju osta, eriti hea kvaliteediga, nagu neid müüakse troopilistes riikides..

Guaava: hämmastav vili ja selle omadused

Guaava on mürtlite perekonda kuuluv taim. Üle 15 meetri kõrgune puu kannab vilja, mis kaalub umbes 100 g. Rohelise varjundiga õhukese koorega eksootilistel puuviljadel on meeldiv aroom, mis meenutab sidrunit, ja õrn maitse. On puuvilju, mille viljaliha on erinevat värvi - helepunast kuni kollaka värvusega. Vilja sees on suur arv ümaraid seemneid.

Taime sünnikoht, mille osi kasutatakse erinevates tööstusharudes, on Ameerika territooriumid (lõuna- ja keskosa). Esimest korda hakati puuvilju sööma 16. sajandil. Nüüd kasvavad puu kolumblased, aasialased, egiptlased, indiaanlased ja ameeriklased. Tänu suurepärasele maitsele kasutatakse puuvilju laialdaselt kulinaaria alal. Sellest valmistatakse magusat jäätist, kreeme, moose, aga ka kergeid salateid. Rikkalik guajaav lõhn aitab vabaneda ebameeldivatest lõhnadest toas, puuviljaõli on kosmeetikatoodete asendamatu komponent ning taime lehtedest valmistatakse dekoktide abil palju vaevusi..

Koostis ja omadused

Guaaval on kokkutõmbavad ja antimikroobsed omadused, sellel on spasmolüütiline toime. Pektiinide suure sisalduse tõttu saate regulaarsest puuviljade tarbimisest vabaneda liigsetest kilodest. Need ained aitavad kaasa keha kiirele küllastumisele, toksiinide kiirendatud kõrvaldamisele. Keha saab kõik normaalseks toimimiseks vajalikud elemendid, kui hommikul süüa ühte küpset puuvilja koos mustikate või murakad. Magusa viljaliha kalorisisaldus 100 g kohta on 70 kcal, toote glükeemiline indeks on vaid 25.

Peamistest moodustavatest ainetest eristatakse järgmisi aineid:

• rasvhapped (küllastumata ja küllastunud),

• terve rida mikro- ja makroelemente,

• tselluloos,

• foolhape, pantoteenhape ja askorbiinhape,

• tiamiin,

• riboflaviin,

• niatsiin.

B-, E-, PP-, C- ja A-rühma vitamiinid aitavad säilitada keha heas vormis, püsida erksana ja rõõmsameelsena. Askorbiinhape, mis sisaldab eksootilistes puuviljades 5 korda rohkem kui tsitrusviljades, aitab tugevdada immuunsust ja normaliseerida lümfisüsteemi tööd. Kiud aitavad parandada seedimist, vähendada halva kolesterooli taset veres. Punased puuviljad sisaldavad beetakaroteeni, mõned sordid sisaldavad tervislikke polüküllastumata rasvhappeid. BZHU toode: 2,5 g - 0,9 g - 12,5 g, samuti on kompositsioonis tuhka (umbes 1,5 g) ja vett (vähemalt 80 g).

Kasulikud omadused

Troopiliste puuviljade koostise kirjeldus võimaldab mõista, kui kasulik on guajaav organismile. Sellel on valuvaigistav, kokkutõmbav, põletikuvastane, bakteritsiidne ja allergiavastane toime. Vilja õhukeses nahas leidub suur hulk kasulikke elemente, puuviljaseemneid kasutatakse kerge lahtistajana ning taime lehed aitavad hambavalu leevendada ja haavad kiiremini paraneda. Eksootilisest taimest pärit dekokteile kasutatakse nahapatoloogiate ravis koos kurgupõletike, seedehäirete, pearingluse ja menstruaaltsükli ebakorrapärasustega. Immuunsüsteemi tugevdamiseks ja keha energiavarude täiendamiseks on soovitatav loodet regulaarselt kasutada koos seemnete ja koorega.

Lisaks puuvilja ülalnimetatud kasulikele omadustele märgitakse järgmist:

• abi köha ravimisel ja palaviku leevendamisel;

• leevendamine bronhiidist ja astmast;

• keha üldise toonuse tõstmine;

• kasulik mõju lümfisüsteemile;

• luude tugevdamine;

• südamefunktsiooni parandamine;

• võitlus kõhulahtisuse, düsenteeria vastu;

• naha enneaegse vananemise ennetamine;

• vererõhu normaliseerimine;

• kahjulike ainete eemaldamine kehast;

• krampide ja epilepsiahoogude ennetamine;

• küünte, hammaste ja juuste tugevdamine;

• lihaste kiire taastumine pärast treeningut, suurendades nende elastsust.

Toitumisspetsialistide sõnul tuleks troopiline puuvili lisada laste ja rasedate naiste toidulauale puuviljaallergia puudumise korral. Antioksüdantsete omaduste tõttu kasutatakse guajaavi edukalt kosmeetikatööstuses. See aitab muuta naha terveks ja säravaks, vabaneda kortsudest, tasandada nahatooni. Guajaõli saab hästi hakkama akne, akne ja laienenud pooridega. Troopilise puu viljadest valmistatud pasta parandab juuste seisundit, muutes need kuulekaks ja hoolitsetuks. Lisaks väldib vili varajast harjumist..

Toiduvalmistamisel

Oma kodumaal kasutatakse guajaavi laialdaselt toiduvalmistamisel, seda kasutatakse suupistete, salatite, kartulipüree, jäätise, keediste ja tarretiste valmistamiseks. Puuviljadest valmistatakse maitsvat siirupit ja moosi. Troopiliste puuviljade viljaliha on osa originaalsete alkohoolsete ja alkoholivabade kokteilide, tervislike mahlade retseptidest. Guaja täiendab suurepäraselt kondiitritooteid, valmista sellest toite ja kreeme. Selle puuvilja lisamisega toidud omandavad meeldiva magusa maitse ja rikkaliku aroomi.

Troopilise puu viljas ei ole söödav mitte ainult õrn viljaliha, vaid ka luud, samuti koor. Viimane on natuke kibe, kuid sisaldab palju väärtuslikumaid elemente kui viljaliha. Enne kasutamist loputage puuviljad ja lõigake see viiludeks. Paljudes riikides süüakse puuvilju maitsestatud õunasiidri äädika, suhkru või sojakastmega. Suures koguses viljalihas sisalduvad Guaja seemned on samuti söödavad, kuid tuleb arvestada, et need on piisavalt kõvad ja närimisel võivad hambaemaili kahjustada..

Puhkuse eesmärgil on efektiivne kasutada mitte ainult viljaliha koos koorega, vaid ka taime lehti, koort ja ka taime lilli. Neist valmistatakse kasulikku teed, mis aitab võidelda selliste haiguste nagu pearingluse, düsenteeria ja seedetrakti häiretega. Jook on soovitatav naistele, kellel on menstruatsiooni ajal valu ja nõrkus. Guajaavilehtede keetmist saab kasutada väliselt (kompressid, vedelikud): haavade, põletuste, nahahaiguste raviks. Värsked lehed aitavad hambavalust lahti saada, kui neid lihtsalt närida. Lisaks saab troopiline puuvili hästi hakkama kurguvalu, tugeva köhaga.

Vastunäidustused ja võimalik kahjustus

Mõõduka kasutamise korral eksootilistest aromaatsetest puuviljadest saadav kahju on minimaalne. Soovituslik kogus on mitte rohkem kui 3 tükki päevas. Enne transportimist töödeldakse puuviljakoore kemikaalidega nii, et guajaav ei halveneks transportimise ajal. Sel põhjusel ärge sööge suures koguses nahaga liha, et välistada toidumürgituse tõenäosus..

Peamised vastunäidustused eksootiliste puuviljade kasutamisel hõlmavad järgmist:

• allergiline reaktsioon;

• neeru patoloogia, sealhulgas kivide esinemine elundis;

• individuaalne sallimatus.

Diabeediga inimeste loote naha kasutamisel tuleb olla ettevaatlik. Guajaava koor võib põhjustada vere glükoosisisalduse suurenemist. Kui inimene sööb palju kivideta viljaliha, võib see põhjustada kurguärritust. Kui sööte päevas rohkem kui 1 kg puuvilju, ei ole maoärrituse teke välistatud, isegi kui inimesel puudub toote individuaalne talumatus.

Valik ja ladustamine

Parima maitse ja meeldiva aroomi järgi on küpsed puuviljad. Kõige küpsemate puuviljade valimiseks peate arvestama järgmisega:

• Küps guajaav on kollakasrohelist või küllastunud rohelist värvi. Kui kooril on näha roosakaid laike, pole loode veel küps.

• Kui puuviljale surutakse kaks sõrme, peaksid ilmuma väikesed mõlgid, mis näitab, et guajaav on küps ja maitsev.

• Küpse vilja aroom on magus ja intensiivne, seda on tunda kaugelt. Koori lõhn võib sarnaneda sidruni või muskaatpähkliga.

Te ei tohiks osta guajaavat, kui selle pinnal on näha pragusid, šahti või pimendatud kohti. Sellised puuviljad on puhastamisel kas maitsetud või riknenud.

Viilutatud guajaavivilju säilitatakse külmkapis 3–4 päeva alumisel riiulil või spetsiaalses puuviljakonteineris. Tükid tuleb pakkida klambrisse või panna kaanega anumasse. Troopilised puuviljad imendavad tugevalt võõraid lõhnu, seetõttu pole soovitatav neid asetada intensiivse aroomiga toodete kõrvale. Lõikamata guajaavat hoitakse umbes 30 päeva temperatuuril 8–9 kraadi. Toatemperatuuril lühendatakse aega nädalani. Puuvilju saab külmutada ilma kasulikke omadusi ja maitset kaotamata. Guaja võib sügavkülmikus kesta kuni 8 kuud.

Guajaa tee - kasu tervisele

Postitanud Fitnutrition87 3. märts 2218, 3 810 vaatamist

Guaava (Psidium) või Guayaava (Psidium guajava) on väike igihaljas puu, mis on kuni 4-5 meetrit kõrge, heades tingimustes ulatub 20 meetrini, kasvab troopilises või subtroopilises piirkonnas.

Guaja puuviljad - ümmargused või pirnikujulised, küpsedes helerohelise, kollase või maroonjas viljalihaga. Viljaliha värvus, maitse sõltub taime tüübist, kasvutingimustest. Puu lehed sisaldavad looduslikke ühendeid, mida kaasaegne teadus hindab oma muljetavaldava kasu tervisele jaoks. Neid kasutati tee pruulimiseks, mis on sajandeid olnud osa traditsioonilisest meditsiinist Mehhikos ja Lõuna-Ameerikas..

Veel üheks puuvilja eripäraks on puuvilja pikk säilivusaeg, mis ei nõua kemikaalide ja pestitsiidide liigset kasutamist, nagu viinamarjade, virsikute ja muude eksootiliste puuviljade puhul. See on üks vähem töödeldud puuvilju..

Guaja tee - kasulikud omadused

Hea soolte jaoks

Guaja lehed sisaldavad looduslikke fütokomponente:

• karotenoidid;
• antotsüaniinid;
• flavonoidid.

Ajakirja Revista Do Instituto de Medicina Tropical de São Paulo Hispaania väljaandes 2008. aastal avaldatud laboriuuringu kohaselt on paljudel guajaavilehtedel sisalduvatel ühenditel looduslik antibiootiline toime, mis aitab hävitada kõhulahtisust põhjustavaid patogeene.

Autorid leidsid, et guajaavilehtede ekstraktid tapavad tõhusalt seda tüüpi baktereid, mis võivad põhjustada nakkavat kõhulahtisust. Hulk kliinilisi uuringuid kinnitavad guajaavide eeliseid. Sealhulgas 2000. aastal teadusajakirjas Chinese Journal of Integrative Medicine avaldatud uuring, milles guajaavilehte ekstrakti saanud patsiendid paranesid nakkuslikust kõhulahtisusest kiiremini kui need, kes ei saanud seda väljavõtet.

Kasulik südame-veresoonkonna süsteemile.

Laboratoorsete ja kliiniliste uuringute kohaselt võib guajaavilehtedest pärit tee parandada vereringet, normaliseerida südamefunktsiooni. Lehtedes leiduvad ühendid võivad alandada vererõhku ja pulssi.

Ajakirjas Methods and Findings in Experimental and Clinical Pharmacology 2005. aastal avaldatud laboratoorses uuringus leiti, et guajaavilehe ekstraktiga söödetud kõrge vererõhuga uuritud loomade vererõhk ja pulss langesid kontrollrühmaga võrreldes.

Taime lehtedest pärit tee normaliseerib lipiidide ainevahetust, vähendab lipiidide ja triglütseriidide sisaldust veres, selgub ajakirjas Nutrition and Metabolism 2010. aasta artiklis üle vaadatud kliinilistest uuringutest.

Diabeedivastased omadused

Mitmed lehtedes olevad flavonoidid ja muud ühendid võivad pärast kõrge süsivesikusisaldusega toidu söömist vähendada veresuhkrut. Ajakirja Nutrition and Metabolism ülevaade sisaldab mitmete uuringute laboratoorseid andmeid, mis näitavad, et guajaavileht surub alla mitmeid erinevaid ensüüme, mis muudavad seedekulgla süsivesikud glükoosiks, aeglustades sellega nende imendumist veres. Samuti on Jaapanis teatatud mitmetest kliinilistest uuringutest, mis toetavad guajaavilehe antidiabeetilist toimet, teatades, et regulaarne tee tarbimine aitas alandada II tüüpi diabeediga patsientide veresuhkru taset võrreldes nendega, kes ei tarbinud teed.

Kuivatatud guajaavilehed, teekottide või lahtiselt, on müügil tervisliku toidu kauplustes. Spetsiaalsetes poodides leiate ka värskeid guajaavilehti..

Valmistamismeetod: pruulige kuivatatud lehti 5-7 minutit või valage keeva veega ja jätke 5–10 minutiks.

Guaja puuviljade kasulikud omadused, koostis ja kalorid

Soojadele maadele sattudes oleme kadunud värskete marjade, köögiviljade, puuviljade ereda kohaliku mitmekesisuse hulgas. Seetõttu on nii oluline proovida tunda riigi maitset, originaalset kohalikku kööki ja loomulikult puuvilju. Sissehingake nende aroomi, nautige maitset ja leotage mere ja päikesega vitamiine, sulgege need endasse ja viige oma mälestustega koju. Kuidas seda sorti mõista? Mida valida, et see oleks maitsev ja tervislik?

Tutvuge guajaaviviljadega, meister vitamiinide ja mineraalide sisalduses! Seda ümarat, veidi ovaalset või pirnitaolist puuvilja leidub subtroopilise kliimaga soojades riikides Mehhikost ja Lõuna-Ameerikast Indoneesiani. Lihtsa välimuse taga peidab end vitamiinide ja mineraalide ait, mis on vajalik meie hea enesetunde saavutamiseks. Proovige seda puuvilja erinevates variatsioonides ja leidke oma maitse..

Kuidas guajaav kasvab

Guavaja (guayava) on Myrtaceae perekonda kuuluvate Psidium liikide sugukonda kuuluv madal igihaljas või poolleheline laialivalguv puu, ulatudes 3–4 meetri kõrguseks, mõnedel isenditel kasvab kuni 10 meetrit. Gvajavat on umbes sada sorti ja sorti, nii et guajaavide puuviljad on väga erineva suuruse, värvi ja maitsega.

Guaavia lehed ei jää kasutamata - koos nendega pruulitakse teed, millel on põletikuvastane, spasmolüütiline ja antimikroobne toime.

Rahvameditsiinis kasutatakse lehti keetmiste kujul ning hambavalu ja stomatiidi korral; need pühivad probleemse naha.

Kaevamised Peruus näitasid, et kohalikud kasvatasid seda eksootilist taime seal rohkem kui tuhat aastat tagasi. Just Peruus ja Colombias maitsesid Hispaania vallutajad seda vilja esmakordselt ja jagasid seda kogu maailmas..

Guaaja hooaeg Tais

See vili meeldib eriti tailastele. Nad teevad keedised ja konservid, kompotid ja mahlad sellest, kuivatavad ja leotavad neid suhkrusiirupis ning teevad koorest ja lehtedest teed. Sagedane serveerimisvõimalus on värske viljaliha, kergelt valmimata, viilutatud ja soola või punase pipraga maitsestatud.

See imeline puuvili Tais on kohal aastaringselt, nagu pika õitsemisega kestab puuviljade küpsemisperiood neli kuud ning mõned sordid õitsevad ja kannavad vilju kaks korda aastas ning asjaolu, et tailased eelistavad süüa veidi valmimata tahkeid vilju, lubab seda proovida iga päev. Viljaliha valmimine muutub rabedamaks, omandades punase värvuse. Tailased valmistavad mõnuga suhkrusiirupis kooritud ja kooritud tükid. Päikesekuivatatud ja kuivatatud variatsioone saab Tai paljudes poodides maitsta..

Milline näeb välja guajaav?

Vaatame, mis on guajaav..

Kuju: ümar ovaalne, pirnikujuline.

Viljaliha värvus: kahvatukollasest igasuguse punase varjundini ja nahavärv valge-rohelisest küllastunud roheliseks ning ehkki puuvilja konarlik koor tundub tahke ja mitte söödav, ei ole see seda. See on õrn ja tervislik ning puuvilju saab sellega koos tarbida..

Kõigi mitmesuguste kujundite ja varjunditega meenutab guajaav õuna või pirni kuju, ei ole asjatu, et seda nimetatakse ka troopiliseks õunaks, pind on auklik, läikiv koor on sarnane avokaadole. Suurus sõltub sordist ja kasvukohast, seetõttu varieerub vahemikus 4 cm kuni 10–15. Puuviljadel on alati rikkalik aroom..

Kuidas valida guajaav

Parem on muidugi kasutada värskelt korjatud isendeid. Kuid kui peate ostma eksootilise puuvilja, pöörake nahale tähelepanu, peaks see olema ühtlaselt läikiv, ilma täppide ja muljutisteta. Küpse vilja viljaliha on rabe, pehme ja hele. Lõhn - hääldatud, kuid värske.

Rohelised puuviljad on väga happelised ja sisaldavad herahüdroksüdifeenhappe estrit koos arabinoosiga, mis kaob küpsena.

Guajaava maitse

Guajaava maitset on raske kirjeldada. Guajaval on võõrapärane puuviljane maitse, see näeb välja nagu vaarikad koos maasikaviilu ja küpse ananassi hapukusega, sageli on nõelte maitse tingitud lõhnavast nahast.

Guajaa, kuidas süüa

Guajaat saab kasutada erineval viisil. Seda saab süüa nagu õuna! Aga! Pidage meeles, et puuvilja viljalihas on palju väikeseid seemneid, mis on väga kõvad. Muidugi, sõltuvalt puuvilja suurusest ja kaalust, sõltub ka terade suurus ja võite neid alla neelata või võite koorida ja seemneid valmistada, tükeldada ja serveerida soolaga või riivida punase pipraga. Seetõttu, kuna guajaav on õige, valib igaüks iseenda!

Kuidas guajaav säilitada

Parem on guajaav säilitada küpses vormis külmkapis 2-3 päeva. Kui ostsite kergelt valmimata puuviljad, jäävad need 3 nädalaks külmkappi. Neid saab ka külmutada, kartmata kasulike omaduste pärast..

Guaja koostis ja kalorid

Guajaava keemilist koostist iseloomustab suur foolhappe, kaltsiumi, raua ja fosfori, kaaliumi ja magneesiumi, seleeni ja tsingi sisaldus, sisaldab B-, A-, E-, C-vitamiini. Viljaliha sisaldab aminohappeid: glutamiini ja asparagiini..

Guajaav, kalorid 100 grammi toote kohta:

Teie kuju ei kannata selle toote kasutamine..

Mis on guajaav hea?

Suure vitamiinide ja mineraalide sisalduse tõttu on troopiline õun troopilise ja subtroopilise kliimaga riikides kõige kasulikum ja levinum vili. Kas olete valmis proovima võõrast toodet võõras riigis? Kaaluge plusse ja miinuseid. Guajaav, võimalikud eelised ja kahjud. Usutakse, et puuviljade regulaarsel kasutamisel aitab see leevendada stressi, häirida ja lõõgastuda..

Guaja ja selle kasulikud omadused

1. Sellel on sisalduva C-vitamiini tõttu immunostimuleeriv aine.
2. Tagab vananemisvastase ja toetava toime tänu aminohapetele ja A-vitamiinile.
3. Parandab seedimist sisalduva kiu tõttu. Paljusid väikeseid teravilja sisaldava guajaaja kasutamisel on lahtistav toime ja kõigis taimeosades sisalduvad tanniinid on parkainetega, pakkudes antimikroobset toimet.
4. Tugevdab veresooni ja parandab aju talitlust, nagu ajukoore osaks olevad saponiinid parandavad vererakkude läbilaskvust, tänu millele hemoglobiin tungib vabalt vereplasmasse, lahustub selles, parandab aju aktiivsust ja avaldab kasulikku mõju kogu lümfisüsteemile. Saponiinid suurendavad valkude ja teiste molekulide tungimist läbi rakumembraanide.
5. Sama saponiin avaldab ärritust limaskestadele, parandab röga eritumist ning rahvameditsiinis kasutatakse puuvilju ja lehti bronhiidi ja kopsupõletiku raviks. Lisaks imenduvad ravimid saponiinide juuresolekul kergemini..
6. Kasulik rasedatele, as kuna see on vähese allergeensusega toode, kannab see loote arenguks vajalikke mikroelemente ja happeid, sealhulgas folik. Magneesium aitab hoida lapseootel ema närvisüsteemi rahulikuna, lõdvestab lihaskoe.
7. Guajaav on kasulik ka kilpnäärme funktsiooni kahjustuse korral, nt reguleerib ja aktiveerib näärmete tootmist. Tais kasutavad kohalikud elanikud menstruaaltsükli reguleerimiseks keetmist ja puuvilju.
8. Suhkurtõve ravis täheldati ka kasulikku mõju patsiendi kehale, kuna sellel on madal glükeemiline indeks
9. Tegelikult on see vili tänu originaalsele vitamiinide ja mineraalide komplektile nii armastatud ja sisenenud kindlalt kohalike elanike ellu, pakkudes neile tervist ja rõõmu. Lisaks kõigile kirjeldatud efektidele premeerib eksootiline guajaav teid kauni naha, hea seedimise, terava nägemise ja lumivalge naeratusega.

Guava kahju

Olles kirjeldanud eksootilise puuvilja eeliseid, on võimatu mitte öelda ja mitte pöörata tähelepanu guajaavide võimalikule kahjustusele. Puuvili ise on vähese allergeensusega, kuid sellel on ere rikkalik aroom, nii et allergikud peaksid troopilises riigis hoolikalt tootevalikule lähenema. Isegi kui teil on hea tervis, ei ole üle söömine ja tuleviku jaoks liiga palju söömine seda väärt, mõjutavad need liigse tarbimisega kasulikud ained seedimist negatiivselt.

Rohelised küpsed puuviljad võivad kahjustatud neerudega inimesi negatiivselt mõjutada.

Guajaav: kehale kasulik ja kahjulik

Guajava vilja kasulikud omadused väärivad põhjalikku kaalumist. Te ei saa seda igas kaupluses kohata, kuid võimaluse korral tasub seda proovida - loode mõjutab keha väga kasulikult.

Guaja väärtus ja koostis

Guaava ehk psiidium on tervislikud troopilised puuviljad, mis koosnevad peamiselt süsivesikutest ja mida on 100 g toote kohta 8,9 g. Kompositsiooni teisel kohal on valgud, need võtavad 2,6 g ja kolmas koht kuulub rasvadele, mille osakaal on 1 g.

Toote keemiline koostis on väga mitmekesine. Taime viljad sisaldavad:

• vask, mangaan ja seleen;
• kaalium ja fosfor;
• saponiinid;
• raud ja tsink;
• pektiinid ja kiudained.

Gvajava muud osad väärivad tähelepanu - juured, koor ja lehed. Lisaks neile ainetele sisaldavad nad eeterlikke õlisid, tanniine ja kvertsetiini, saponiine ja ellaghapet.

Guava vitamiinide sisaldus

Tootel on kõrge meditsiiniline väärtus tänu puuviljade koostises sisalduvatele arvukatele vitamiinidele. Vili sisaldab:

• C-vitamiin - 254% päevasest normist;
• vitamiinid B5, B6 ja B9 - 5 kuni 12%;
• vitamiinid B1 ja B2 - vastavalt 4,5 ja 2,2%;
• tokoferool - 4,9%;
• vitamiin PP - 5,4%;
• A-vitamiin ja beetakaroteen - vastavalt 3,4 ja 7,5%.

See sisaldab ka 1,5% koliini päevanormist ja 2,2% harvaesineva K-vitamiini päevasest normist.

Calorie Guava

Toote toiteväärtus on üsna väike - 100 grammis on ainult 68 kcal. Kui te guava ei kuritarvita, siis see kaalutõusu ei põhjusta, kuid lisakilo kaotamine aitab.

Guajaava kasulikud omadused

Rikkaliku vitamiinikoostise tõttu toob toode kehale hindamatu kasu. Eelkõige troopilised puuviljad:

• leevendab põletikku ning võitleb bakterite ja viirustega;
• kiirendab vereringet ja parandab veresoonte ja südamesüsteemi seisundit;
• takistab vitamiinipuuduse tekkimist ja sellel on tugev tooniline toime;
• tagastab hea tuju ja elujõu, tugevdab närvisüsteemi;
• suurendab immuunsuse vastupanuvõimet;
• leevendab palavikku külmetusega ja aitab köha ja nohu kiiresti ravida;
• parandab ainevahetust ja naha seisundit.

Guajaavilehtede kasulikud omadused

Taime lehtedel on ka väärtuslikke raviomadusi ning nende põhjal valmistatakse dekokteineid ja teesid. Esiteks, lehtedest pärit joogid küllastavad keha vitamiinidega ja aitavad võidelda väsimuse ja jõu kaotamisega. Lisaks kasutatakse neid külmetushaiguste ja tugeva köha korral. Stenokardia korral võib taime lehtede keetmine kurnata, jook eemaldab kiiresti põletikulise protsessi ja leevendab valu.

Guajaavimahla kasulikud omadused

Maksimaalne vitamiinide kogus leidub värskes psidiumi mahlas. Väikestes annustes kasutamisel aitab guajaavimahl:

• toime tulla bakteriaalsete ja viirusnakkustega;
• eemaldada kehast mürgiseid aineid ja toksiine;
• vabaneda liigsetest kilodest - mahl lagundab rasvu ja suurendab energiavarusid;
• vältida onkoloogiliste kasvajate arengut;
• kiiresti kõrvaldada nohu ja gripi sümptomid.

Kuna psidiumi mahl on väga kõrge kontsentratsiooniga, lahjendatakse see enne kasutamist puhta veega.

Guajaavasiirupi eelised ja kahju

Üks levinumaid toite toote põhjal on meeldiva lõhna ja maitsega magus siirup. Enamik inimesi tajub seda ainult ebatavalise maiuspalana, kuid tegelikult on siirupil palju kasulikke omadusi..

Vaatamata asjaolule, et siirupi valmistamise ajal kuumutatakse psidiumi kuumtöötlusel, jääb suurem osa selle koostises olevatest toitainetest alles. Seetõttu saab siirupit kasutada ka köha, külmetushaiguste, kurguvalu ja kõigi põletikuliste protsesside raviks. Delikatessil on desinfitseerivad, köha ja pinguldavad omadused, seetõttu annab see väga hea efekti..

Tuleb meeles pidada, et suhkur on osa siirupist. Maiustusi ei saa süüa suurtes kogustes - see võib põhjustada kehakaalu tõusu ja seedeprobleeme. Samuti pole diabeetikutele soovitatav siirupit võtta - vere glükoositase võib järsult tõusta.

Guajava seemneõli eelised

Guaja seemneid või väikseid kõvasid luid pole kombeks süüa. Kuid nad leiavad ka kasuliku rakenduse - nad teevad väärtuslike kosmeetiliste omadustega õli.

Nad toodavad õli külmpressimise teel - see võimaldab säästa maksimaalselt toitaineid. Rafineerimata toode sisaldab linool-, palmitiin- ja oleiinhappeid, samuti steariin-, linoleen-, müristiid- ja muid happeid. Õlil on kasulik mõju juuste ja naha seisundile, aitab aknest lahti saada ja säilitada epidermise nooruslikkust.

Mis on guajaav hea?

Puuvilja kasulikud omadused on väga mitmekesised. Regulaarsel kasutamisel eksootiline puuvili:

• Sellel on antimikroobne ja põletikuvastane toime;
• reguleerib vererõhku ja tugevdab südamesüsteemi;
• kaitseb nägemist ja takistab katarakti teket;
• aitab kõhukinnisuse ja aeglase seedimise korral;
• suurendab ajutegevust ja parandab mälu;

Vitamiinide puuduse perioodil soovitavad nad süüa stressi ja depressioonile kalduvuse korral puuvilju.

Meeste

Eriti haavatav on meeste südame-veresoonkonna süsteem, tugevama soo esindajad kannatavad sageli noores eas insuldi ja infarkti käes. Guaja puuviljad puhastavad veresooni ja alandavad kolesterooli, tugevdavad südant.

Vilja omadused on kasulikud ka reproduktiivsüsteemile - vereringe parandamisel on kasulik mõju potentsile. Guajaava põletikuvastased omadused aitavad urogenitaalsüsteemi nakkuslikel ja bakteriaalsetel protsessidel ning puuviljades sisalduvad antioksüdandid kaitsevad mehi prostatiidi tekke eest.

Guaaja eelised naistele

Naised hindavad vilja kasulikke omadusi kõrgelt. Kasutage menstruatsiooni ebakorrapärasuste ja valulike perioodide ajal soovitatavaid puuviljavilju, samuti psidiumi baasil valmistatud dekokte ja teesid.

Naistele mõeldud guajaav on kasulik Urogenitaalsfääri põletikulistes protsessides. Puuviljade söömine suurendab mis tahes dieedi tõhusust, mille eesmärk on kaotada kaalu, ja naha noorendamiseks ja niisutamiseks võite kasutada guajaavit kosmeetilistel eesmärkidel..

Kas guajaav on võimalik raseduse ja B-hepatiidi ajal

Raseduse ajal on psiidium naisele ja lootele väga kasulik. Toode sisaldab suures koguses foolhapet, mis mitte ainult ei toeta lapseootel ema tervist, vaid vastutab ka imiku närvisüsteemi arengu eest emakas. Samuti võib guajaav tugevdada naise immuunsust ja vältida vitamiinipuuduse tekkimist.

Tuleb meeles pidada, et guajaav on troopiline vili ja võib põhjustada allergiat. Enne puuviljade lisamist dieedile raseduse ajal peate konsulteerima arstiga.

Imetamise ajal on hoolimata toote kõigist eelistest parem keelduda guajaavide kasutamisest. Suure tõenäosusega põhjustab puuvilja beebis negatiivset reaktsiooni.

Saab guava lapsi

Puuvilja kasulikud omadused võivad lapsele nõuda. Allergia puudumisel tugevdab psiidium beebi immuunsust, aitab kaasa vaimsele arengule ja aitab vältida kõhukinnisust.

Kuid võite pakkuda lapsele guajaavit mitte varem kui 2 aastat, nagu iga teine ​​eksootiline puuvili. Troopiline psiidium võib põhjustada allergiat. Lisaks ei saa beebi kehas imenduda orgaaniliste hapete koguseid, mida viljades on suurtes kogustes.

Guaja rakendus

Troopilise psidiumi kasulikke omadusi kasutatakse mitmes piirkonnas. Puuvili on kõige populaarsem toiduvalmistamisel ja kodumeditsiinis, kuid kosmetoloogias võite seda sageli leida.

Eksootilised puuviljad ravivad astmat

Rahvameditsiinis

Kodused ravimid pakuvad psidiumi kasutamiseks mitmeid viise. Kui järgite retsepte ja annuseid, on guajaavipõhised ravimid väga kasulikud..

Guava mahl astma jaoks

Guajavapõhine jook on hea bronhopulmonaarsete haiguste ja astma korral. Ravim valmistatakse järgmiselt - värsked laimi- ja guajaavimahlad segatakse võrdsetes kogustes ja lahjendatakse seejärel kontsentratsiooni vähendamiseks veega.

Enne kasutamist lisage joogile lusikatäis mett ja joomake toodet kohe pärast söömist 1 kord päevas.

Guaja lehed hambavalu jaoks

Hambavalu ja igemehaiguste korral on kasulik loputada suu infusiooniga taime lehtedele. Toote valmistamine on väga lihtne - peate valama 2 suurt supilusikatäit lehti klaasi keeva veega ja nõudma kaane all, kuni see täielikult jahtub. Loputage kuni 5 korda päevas.

Samuti võite hambavalu korral närida värskeid lehti mitu minutit ilma neelamata.

Guaajalehetee menstruaaltsükli ebakorrapärasuste korral

Naistele pakub suurt kasu psidiumi lehtedel olev tee. Värsked või kuivatatud lehed tuleks panna teekannu 2 väikese lusika koguses, seejärel valada kuuma vett ja nõuda 15 minutit. Soovi korral võib toorainet segada tavalise või rohelise tee lehtedega.

Joo kasulikku ravimit mitte rohkem kui 3 korda päevas 200 ml kohta, on soovitatav võtta teed täis kõhuga.

Kosmetoloogias

Guajaava väärtuslikud omadused on kasulikud epidermisele - puuvilju kasutatakse sageli kosmetoloogias:

1. Valgendav koorija. Võsa tegemiseks jahvatage 2 väikest supilusikatäit guajaavimassi koos seemnetega ja segage 1 munavalgega. Seejärel jaotatakse toode puhtale nahale ja jäetakse 20 minutiks ning enne loputamist masseerige nägu kergelt. Kui rakendate koorijat kolm korda nädalas, muutub nahk mitte ainult heledamaks, vaid ka nooremaks.
2. Niisutav mask. Näo värskendamiseks ja esimestest kortsudest vabanemiseks võite teha väga lihtsa guajaavimaski - jahvatada püree olekusse 2 suurt supilusikatäit viljaliha ja ühtlaselt jaotada näole. Peate toodet hoidma 30 minutit, kandke maski eelistatavalt kolm korda nädalas. Pärast umbes 7 protseduuri muutub teie nägu märgatavalt pehmemaks, nahk löövetest vabaneb ja väikesed kortsud kaovad..

Toiduvalmistamisel

Guajaav on eksootiline puuvili ja pole retseptides nii levinud. Tavaliselt tarbitakse puuvilju värskelt värskendava tsitrusmagustoiduna. Soovi korral saab psidiumi originaalsema maitse saamiseks kombineerida suhkru, soola või pipraga..

Guajaat kasutatakse ka puuviljasalatite valmistamisel, lisatakse magusatele magustoitudele ja jäätisele. Guaja mahl on väga maitsev ja tervislik, kuid peate seda jooma lahjendatud kujul, vastasel juhul osutub jook liiga kontsentreeritud.

Kuidas süüa guajaav

Troopilisi puuvilju tarbimiseks ette valmistada pole keeruline - nad teevad seda järgmise algoritmi järgi:

• peske guajaav kraani all ja koorige see siis koorija või terava noaga ära;
• vili lõigatakse oma äranägemise järgi mitmeks osaks, suureks või väiksemaks;
• viljaliha luud eemaldatakse hambatiku või noaotsaga.

Kui te ei soovi kulutada aega seemnete ekstraheerimisele, võite kohe hakata viljaliha sööma ja hiljem luud välja sülitada. Kuid sagedamini eemaldatakse seemned ikkagi ette, et mitte neid kogemata alla neelata ja lämbuda.

Kas on võimalik süüa guajaavikaevu

Kui neelate kogemata paar guajaaviseemet, ei ole sellest organismile kahju. Kuid luud ei kanna sisemise kasutamise eeliseid, seetõttu on nende söömine ebasoovitav. Lisaks on psidiumi seemned väikesed ja väga kõvad - kui viljaliha nende ümber närida, võite hambaemaili kahjustada.

Guajaava eelised koos kaalulangusega

Guajaat leidub sageli dieedimenüüs. Vaatamata madalale kalorisisaldusele kustutab puuvili isu hästi ja aitab kehal toitu paremini omastada, aitab eemaldada toksiine ja liigseid vedelikke. Lisaks on puuviljad väga maitsvad, nii et nende söömine pole mitte ainult kasulik, vaid ka meeldiv.

Piirangud ja vastunäidustused

Puuviljade kasutamisel on suhteliselt vähe keelde, kuid tal on ka vastunäidustusi. Sa ei saa puuvilju süüa:

• individuaalse sallimatusega;
• neerude ja sapipõie krooniliste neeruhaiguste ja kerkidega;
• peptilise haavandi, pankreatiidi või gastriidi ägenemisega.

Ettevaatlikult peate suhkruhaiguse jaoks puuvilju sööma. Isegi terved inimesed peaksid järgima väikseid annuseid, psiidium sisaldab palju orgaanilisi happeid ja liiga suurtes kogustes võib see põhjustada kõhulahtisust.

Valimise ja ladustamise reeglid

Kvaliteetsete eksootiliste puuviljade valimine on kogemuste puudumisel väga lihtne:

1. Värske guajaav peaks olema kaetud ühtlase, kollaka värvusega, täppide ja mõlgideta nahaga.
2. Vili peaks olema puudutusega kindel, kuid mitte kõva.
3. Värske guajaav peaks andma meeldiva maasika-muskuse aroomi.

Ärge ostke liiga pehmeid, pruunikat, peitsitud puuvilju. Samuti on parem keelduda lõhnatu guajaavist, tõenäoliselt on puuviljad üleküpsenud.

Hoidke psidiumi külmkapis köögiviljariiulil, kuivas plastmahutis või kilekotis. Temperatuur ei tohiks ületada 8 ° C, sel juhul säilitavad puuviljad kasulikud omadused ja maitse kuni 3 nädalat.

Järeldus

Guajava viljade kasulikud omadused on külmetushaiguste ja põletikuliste vaevuste korral väga populaarsed. Kuid peate psidiumi kasutama rangelt vastavalt retseptidele ja mõõdukalt, et mitte provotseerida allergiat ega seedehäireid.