Mida martini joob?

Kuidas juua martini, et kõik maitsenüansid selguksid? Millega nad martini joovad ja kuidas seda lahjendada? Sellest edasi.

Martini on kergvein, millele on lisatud koirohu koos teiste ürtidega. Need koostisosad annavad joogile mõrkjas-magusa, rafineeritud maitse. Itaalias toodetud tõeline martini. See vermut on kõige rafineeritum ja maitsvam.

Ükski pidu ei saa ilma temata hakkama, sest ta virutab suurepäraselt ja teeb sõpradega hõlpsa suhtlemise.

Meie riigis on jook saavutanud suure populaarsuse mitte ainult noorte, vaid ka vanemate inimeste seas. Sellele vaatamata ei tea kõik funktsioone, kuidas Martini juua, et kõik selle noodid täies mahus lahti saada ja taimset maitset nautida..

Kuidas martini juua

Seal on 4 peamist joogi tüüpi. See on valge, punane, roosa ja kollane vermut.

  • Neid serveeritakse koonusekujuliste klaasidega, millel on pikk õhuke jalg. Muidugi võite proovida martini tavalises laias madalas klaasis, kuid see ei ole esteetiliselt meeldiv ja seda ei aktsepteerita korralikes asutustes.
  • Enne kasutamist pudel jahutatakse korraks, sest vermuti kimp avatakse temperatuuril 10–15 ° C täielikult. Kui jooki on vaja kiiremas korras serveerida, võib olukorra päästa paar klaasi lisatud jääkuubikut. Selle asemel võite kasutada külmutatud kiivi- või maasikamarju..
  • Tavaline on juua puhast martini ilma õlgedeta, mis sisestatakse klaasi ainult siis, kui jook on lahjendatud mahlaga või valmistatud sellest värskendavaid kokteile.

Söögiisu suurendamiseks tuleks vermut serveerida enne sööki. Jooge jooki aeglaselt, nautides selle maitset ja aroomi.

Kuidas martini juua

Mida martini joob?

Seda jooki saab soovi korral juua iseseisvalt (puhtal kujul), kuid tavaliselt lahjendatakse seda loodusliku mahlaga. Mis on kombeks martini juua ja milline mahl selle joogi jaoks sobib?

Kõige tavalisem võimalus on segada see mahlaga, näiteks greibist, apelsinist, kirsist või granaatõunast. Tõsi, seal on üks varitsus - ideaaljuhul tuleks mahl värskelt pigistada.

  • Kõik vermuti liigid sobivad suurepäraselt greibi ja apelsinimahlaga..
  • Punased ja roosad sordid sobivad kirsinektariga koos mõne jääkuubikuga.
  • Kõrgharrastajate austajad lahjendavad martini viski või džinniga.
  • Noored teevad kokteile Coca-Cola, tooniku ja magusa veega.

Hiljuti hakati jooki lahjendama magusate mahladega, näiteks virsiku- või mangonektar. See kombinatsioon pole kõigile, sest vermut on juba väga magus. Kuid paljudele inimestele meeldib see originaalne jook ja seda tellitakse sageli baarides..

Mis on kombeks martini juua??

Kuidas martini lahjendada

  • Martini ja loodusliku mahla klassikalise kokteili valmistamiseks võtke 100 ml vermuti ja segage see sama koguse mahlaga. Kui soovite tugevust suurendada, vähendage mahla osakaalu ja kraadi vähendamiseks toimige vastupidiselt.

Segage martini mahlaga suhtega 2: 1 või 1: 1: 1, kui see on jääga.

Kõige populaarsem liik on valge vermut. Martini Bianco on purjus apelsinimahlaga. Mõned gurmaanid lisavad puhtale joogile jää, viilu sidrunit või lahjendavad vermuti sooda ükshaaval. See annab martinile erilise originaalse maitse..

Mida juua martini (suupiste)

Võite ja peaks isegi martini olema.

Martini on alkohol ja süüa saab igasugust alkoholi. Vaatamata asjaolule, et vermutis on vähe kraadi, ei ole kohatu valmistada varrastele nikerdatud oliive, sidruniviilusid, värskeid marju ja puuvilju.

Kui soovite süüa midagi meelepärasemat, lõigake joogi jaoks kõva juust või pange lauale soolaga pähklitega roog. Euroopas pakutakse suupistetena sageli ka pähkleid või soolaseid küpsiseid (kreekerid)..

Nüüd teate, kuidas martini juua, ja saate täielikult nautida itaalia vermuti värskendavat maitset!

Kuidas martini lahjendada ja tarbida?

Itaalia vermut Martini on üks populaarsemaid alkohoolseid jooke maailmas. Seda hinnatakse maheda maitse, mõõduka kanguse, liikide mitmekesisuse ning muidugi paljude alkoholi- ja alkoholivabade jookide poolest sobivuse tõttu, mis teeb sellest sadade maitsvate kokteilide asendamatu koostisosa..

Joogi ebatavalise rikkaliku maitse täielikuks nautimiseks peate välja mõtlema, kuidas martini õigesti juua ja mida süüa.

Joogi omadused

Martini on kangendatud vein, mida on maitsestatud ürtide ja vürtsidega. Vermuti põhikomponent on kibe koirohi, mis kasvab Alpide mägede lääne nõlvadel.

Kuid lisaks sellele sisaldab kompositsioon mitut tosinat komponenti, sealhulgas ravimtaimi, sidrunmelissi, apelsini, sidrunit, koriandrit, köömneid, kadakat, nelki, ingverit. Nende kombinatsioon muudab joogi maitse nii eripäraseks, rikkalikuks ja elavaks. Tootjad peavad täpse koostisosade loetelu ja nende proportsioone võimalikult täpselt.

Joogi kangus, sõltuvalt sordist, varieerub 15–18% ja suhkrusisaldus on 16% (välja arvatud Martini Extra Dry, milles suhkur on ainult 2,8%).

Sordid

Seal on 7 tüüpi jooke:

  1. Bianco on valge vermut, millel on hapukas, magus maitse ja õrn kuldne õlgjas toon. Maitset ei tunneta martini mõrkjate nootide puhul klassikaliselt, esiplaanil on vanilli maitse.
  2. Rosso on esimene Vermut Martini liinist, mis loodi enam kui poolteist sajandit tagasi. Peamine tooraine tootmiseks on punase viinamarjasordid. Joogis on väike kogus suhkrut ja karamelli lisamisega saavutatakse magus maitse. See koostisosa mõjutab ka vermuti värvi - sügavpunast.
  3. Extra Dry on Martini liini kõige nimekam vermut. Teda on autasustatud enam kui nelikümmend auhinda. See sisaldab haruldasi ürte ja tsitruseid, mis annavad joogile hapukuse, kergelt mõrkjad maitsenüansid ja unustamatu aroomi.
  4. Rosato - tootja sõnul on see kaasaegsetele inimestele mõeldud jook, mis põhineb korraga kahel veinitüübil - punasel ja valgel. Vermut on vürtsika maitsega, milles peamised on nelgi ja kaneeli noodid.
  5. Riserva Ambrato on premium-seeria valge vermut, mis on loodud 19. sajandi tehnoloogia abil. Joogil on rohune, mõrkjasmagus maitse tsitruseliste nootidega.
  6. Riserva Rubino - punane vermut premium-seeriast. Koirohi, punane sandlipuu, ürdid ja vürtsid muudavad vermuti maitse sügavaks ning aroomi rikkalikuks ja erksaks. Joogi värv - küllastunud punane.
  7. Fiero - vermut, mis on loodud puuviljade ja ürtide baasil. Sellel on erksa puuvilja maitse, mee tooni ja lõhnaga väljendunud vanilje noot.

Kasutustingimused

Igal martini tüübil on omapärane, äratuntav maitse ja aroom. Kõigi nootide, mis moodustavad rikkaliku vermutibuketi, tundmiseks peate teadma, kuidas martini serveerida ja juua.

Millistest klaasidest martini joob??

Martini klaasid või, nagu neid nimetatakse ka, on kokteiliklaasid õhukese kõrge jalaga anumad, mille ülemine osa on tehtud koonuse kujul, mis laieneb suuresti ülespoole. Seda vormi peeti optimaalseks, kuna see võimaldab joogil pikka aega jahtuda ilma kuumutamiseta.

Kõige sagedamini joovad nad sellistest klaasidest puhast martini. Vermutikokteile serveeritakse tavaliselt keskmise kõrgusega klaasides. Kuid see pole nõue. Laeva kuju ja maht valitakse sõltuvalt kokteili retseptist ja baarmeni eelistustest.

Temperatuur ja söödaaeg

Martini provotseerib janu ja põhjustab isu, seega on see ideaalne jook aperitiiviks. Klassikaline serveerimisvõimalus on enne sööki. Kuid vermuti saate serveerida nii põhitoidukorra ajal, magustoiduna kui ka puhvetlaua ajal. See mitmekülgsus on teinud martinist ühe populaarseima joogi erinevate ürituste jaoks.

Vermuti optimaalne pealevoolu temperatuur + 10... + 15⁰С. Ärge unustage seda indikaatorit, kuna just õige temperatuur võimaldab teil hinnata kõiki maitse tahke. Liiga sooja martini aroom muutub teravaks ja maitse on kohutav. Ülejahutatud vermut tundub maalähedane, kuna see ei paljasta kõiki maitsenüansse.

Kuidas jääga juua?

Martini kasutatakse tavaliselt jahutatult ja seda saab sellisena valmistada kahel viisil. Esimene ja kõige tavalisem on kogu pudeli jahutamine. See on mugav, lisaks on tagatud, et iga külaline saab endale sobiva temperatuuriga joogi.

Teine võimalus on lisada klaasile paar tükikest jääd. Tuleb meeles pidada, et sulades muudab jää joogi joodavamaks. Seetõttu on veel üks viis - jää asemel pane klaasi eelnevalt külmutatud marjad või puuviljatükid.

Kas on võimalik juua puhtal kujul?

Martini on purjus nii puhas kui ka lahjendatud. Spetsialistid eelistavad puhast jooki ilma lisakomponentideta. Vermut juuakse aeglaselt, väikeste lonksudena. Usutakse, et iga järgmise lonksu saate tunda uut maitset.

Traditsiooniline võimalus on juua kuiva martini oliividega. Lõikamata viljad asetatakse klaasi põhjale või pannakse vardale, mis seejärel asetatakse klaasi.

Mis on segatud vermut?

Seal on tohutul hulgal jooke, millega martini on suurepäraselt ühendatud, mis loob uusi, ebatavalisi maitsekombinatsioone. Siin on alkohol ja mahlad ning gaseeritud joogid, samuti toonikud, sooda, limonaadid.

Martini lahjendamise valimisel tuleb arvestada, millist vermuti võetakse aluseks. Nii on näiteks cola martini piisavalt magus. Seetõttu täiendatakse seda sidrunimahlaga või pannakse rohkem jääd.

Martini kombinatsioon kangete alkohoolsete jookidega nagu viin, džinn, absint on väga populaarne. Mõnikord kange alkoholiga piisab klaasi loputamisest enne vermuti valamist sinna. See ei lisa kraadi, kuid maitse ja aroom avanevad uuel viisil.

Bianco

Martini Bianco joomiseks valmistatakse mineraalvesi, sooda, toonik, limonaad. Mitte vähem populaarsed on kombinatsioonid mahladega: sidrun, apelsin, õun, ananass. Martini ja mahla segamisel järgivad nad enamasti klassikalist 1: 1 suhet, kuid jookide suhet saab vastavalt soovile reguleerida. Viimasel ajal on populaarsust kogumas valge martini ja magusate mahlade (virsik, mango, papaia) segu. See on amatöörvalik, kuna joogid on eriti magusad.

Rosso

Martini Rosso lahjendatakse kõige sagedamini jahutatud looduslike mahladega. Juhtide hulgas - kirss, jõhvikas, granaatõun. Greibi- ja apelsinimahl muudavad vermuti erksa värvuse meeldivaks roosaks ning lisavad pehmele karamellimaitsele heleda tsitruse noodi. Kuid vett, toonikut ega soodat ei tohiks lisada loetellu, mida saab martini Rosso'ga lahjendada.

Eriti kuiv

Martini Extra Dry, paljud eelistavad juua eraldiseisva joogina, lahjendamata kujul. Kuid madala suhkrusisalduse ja erksate vürtsikate nootide tõttu sobib kuiv vermut hästi erinevate kangete alkohoolsete jookidega, sealhulgas viin, džinn, campari ja magusad liköörid. Martini Extra Dry on paljude kokteilide lahutamatu osa. Mahla lahjendamisel on klassikaline versioon sidrunist või laimist värske.

Rosato

Martini Rosato maitses domineerivad kaneeli, muskaatpähkli ja nelgi noodid. Seetõttu on õuna- ja kirsimahlad talle ideaalne paar. Kui soovite lisada tsitruselist tooni, on parem aretada martinit apelsini ja mandariini pehmemate mahladega, kuid sidrun või laim on roosa vermuti jaoks liiga terav.

Vastavad tooted

Seal on nimekiri toodetest, mida saab kombineerida igasuguse martiniga. See sisaldab:

  • kõvad juustud;
  • pähklid
  • oliivid; oliivid;
  • küpsised, soolatud või juustukreekerid;
  • värsked puuviljad ja marjad;
  • mõru šokolaad.

Tasub kaaluda iga itaalia vermuti tüübi individuaalseid omadusi. Eriti kui jook läheb põhitoidukorra saatel. Martini Rosa sobib suurepäraselt kodulindude jaoks. Parimad suupisted Martini Bianco jaoks - kalatoidud, mereannid. Rosso paljastab maitse täielikult koos singi ja muude külma liha suupistetega.

Vaatamata asjaolule, et martini serveeritakse sageli pärast sööki magustoiduks, ei soovitata eelroaks pidada kooke, kooke ja maiustusi..

Populaarsed kokteilid

Kokteile on üle saja, mis sisaldavad martini. Retseptid võivad olla kas lihtsad, sealhulgas 2–3 koostisosa, või üsna keerulised eksootiliste koostisosade lisamisega. Võib-olla kõige kuulsam nende seas on kuulsa Agent 007 lemmikjook - Martini viinaga. Ja kõige lihtsam on martini mahlaga (apelsin, kirss, greip) valmistada.

Kõige populaarsemate seas on järgmised kokteilid:

  • Manhattan
  • Martini Royal
  • "Räpane Martini";
  • Negroni;
  • Bianco päikesetõus
  • "Americano".

Inimkonna kauni poole esindajad naudivad šampanjaga martini.

Kahjustus ja vastunäidustused

Martini on keskmise tugevusega alkohoolne jook. Selle kasutamisel on vastunäidustused. Vermutit ei soovitata juua:

  • rasedad ja imetavad naised;
  • lapsed ja noorukid;
  • inimesed, kellel on seedetrakti, maksa, neerude, kardiovaskulaarsüsteemi haigused, aga ka psüühikahäired.

Joogist koosnev suur arv taimseid komponente võib esile kutsuda allergilise reaktsiooni, mille sümptomiteks on:

  • nahaärritus, lööve;
  • sügelus
  • palavik;
  • kõriturse.

Veelgi enam, allergikutele kalduvatel inimestel võib isegi lahjendatud jook põhjustada reaktsiooni.

Järeldus

Martini on jook, mis väärib täielikku joomist, järgides kõiki serveerimise, serveerimise reegleid ja korralikus gastronoomilises saates. Just see lähenemisviis paljastab täielikult kuulsa Itaalia vermuti kõik eelised.

Martini: joogiomadused ja joomiskultuur

Täna jätkame arutelu mitmesuguse alkoholi tarbimise kultuuri üle. Seekord tuleb juttu Martinist. Räägime sellest, mis tüüpi alkohol see on ja kuidas seda õigesti kasutada. Samuti saame teada, millised toidud ja toidud on kõige paremini kombineeritud erinevate sortidega. Lugemise lõpuks teavad kõik meie lugejad täpselt, mida koos “Martini” juua.

"Martini": millist jooki

Kõigepealt mõelgem välja, mis tüüpi alkohol see on - “Martini”. Tal on tohutu hulk amatööre, sealhulgas mitte ainult õiglane sugu. Esiteks tuleks mõista, et Martini pole alkoholi, vaid bränd. Selle nime all antakse välja maailmakuulus itaalia vermut. Seetõttu võime eeldada, et selle sordi kohta kehtivad kõik soovitused selle sordi kohta.

Martinis on aga mitmeid sorte: Rosso, Bianco, Extra Dry, D´oro, Rosato, Fiero. Igaüks neist on individuaalne ja tal on mõned joomise omadused. Pealegi on selle kaubamärgi kolm esimest esindajat vanimad ja neil on enam kui poolteist sajandit ajalugu..

Mida juua koos "Martini"

Martini suvaline versioon on ideaalne aperitiiv. See tähendab, et nad serveerivad seda enne sööki. Sellega on ühendatud peaaegu kõik aperitiivide eelroad. Lisaks on martini tänu vähesele tugevusele suurepärane joomiseks ilma suupisteta..

Suure soovi korral on oliivid, värsked puuviljad suurepäraseks suupistevalikuks. Parim on valida happelised puuviljad, kuna alkohol ise on üsna magus. Kombinatsioon sidruniviiluga näitab ennast suurepäraselt. Marjad on ka suurepärane lisand alkoholile..

On üks ebatavaline kombinatsioon, mida tasub kindlasti proovida. Vööriga Martini rõõmustab kõiki kohandatud lahenduste armastajaid. Pealegi pakuvad kogenud gurmaanid mitte ainult sibulaviilu hammustada, vaid ka lisada see otse jooki. Soovitatav on anda natuke aega, et komponendid ühendaksid maitse- ja aroomiomadused, ja seejärel proovida. Ülevaated on lihtsalt uskumatu kombinatsioon.

Puuviljaviilud on soovitatav kasta otse klaasi alkoholi. Ideaalne valik sõltub otseselt vermuti mitmekesisusest.

  • Bianco sobib hästi oliivide, viilu sidruni, kiivi, ananassi, kirsiga. Seda vermuti saab lahjendada ka sooda või magustamata toonikuga. See on kõige populaarsem vermuti sort, mida baarmenid armastavad ja hindavad. Selle maitset kombineeritakse erinevate jookide ja suupistetega..
  • Rosso - Punane Martini on kõige parem purjus apelsinide või kirssidega. Nad pehmendavad mõru maitset. Väärib märkimist, et see on daamide valik. Kui mehed eelistavad seda segada viinaga ja hammustada sidruniga.

Mis puutub vermutiga kombineeritud roogadesse, siis tavalised viina suupisted siin ei sobi. Asetage lauale kerged, silmapaistmatud salatid või valge kala ja pole kahtlustki, mida „Martini“ juua.

Kuidas juua itaalia vermuti

Lisaks suupistetele soovitame arvestada ka vermuti joomise kultuuri muude nüanssidega. Need on seotud aja, riistade ja ettevalmistamisega. Toome teie tähelepanu mõnele soovitusele, mida spetsialistid soovitavad järgida..

  • Palju mõju avaldab õhkkond, kus joomine toimub. Vermut "Martini" - üllas jook, mis nõuab sobivat võimalust. Ta ei talu kiirustamist ja askeldamist, alkohol vürtsitab suurepäraselt kokteilipidu või romantilist õhtut.
  • Alkoholist maksimaalse naudingu saamiseks, maitse, aroomi kogu ulatuse tundmiseks ja kõigi detailide hindamiseks on oluline valida õiged toidud. Ideaalne lahendus oleks koonusekujuline "martinka" või kokteiliklaasid. Kui neid pole, saate viski jaoks teha tavalisi laia klaase. Kuid on parem, kui nõud asuvad pika õhukese jala peal, nii väldite joogi kuumutamist käte kuumusest.
  • Pole tähtis, mida juua “Martini”, vaid kuidas seda valmistada. Vermut nõuab eelkoolitust. Ainus, mida saab soojalt juua, on Rosso, ülejäänud vermuti sordid tuleb jahutada teatud temperatuurini. "Martini" ei tohiks olla soojem kui 15 kraadi, kuid on soovitav temperatuuri langetada alla 10. Ideaalne näitaja on 12 kraadi. Samal ajal soovitavad spetsialistid kogu pudelit eelnevalt jahutada ja mitte langetada klaasi jääd, mis lahjendab jooki.
  • Joomise protsess mõjutab alkoholimuljet mitte vähem. Martini - see on alkohol, mida tuleks maitsta, ja joomise rõõm venib. Peate seda jooma aeglaselt, väikeste lonksudena, proovides tunda kogu maitsevahemikku. Joogi kangus ja maitse võimaldavad seda. Parem on juua vermutiga kokteile läbi põhu

Siin on ehk peamised soovitused Martini joomiseks. Järgige neid ja me garanteerime, et teie muljed jäävad unustamatuteks. Igal vermuti sordil on oma ainulaadne maitse, aroom ja varjund. Kõigi kohta saate kuulda palju mitmekülgseid ülevaateid, see sõltub maitsest ja oma järelduste tegemiseks soovitame teil teha sõltumatu maitsmine.

Martini mahlaga: kuidas juua

Nagu oleme juba korduvalt maininud, on vermut soolojook. See tähendab, et parem on seda juua, kuna siiski on selle baasil valmistatud kokteilid väga populaarsed. Ja daamid eelistavad alkoholi pehmendamiseks ja kraadi alandamiseks juua “Martini” mahlaga.

Kasutuskogemuse põhjal tehti järeldused, mis võimaldasid selles suunas sõnastada mitmeid soovitusi.

  • Esiteks on vermuti juurde soovitatav serveerida värskelt pressitud ja jahutatud mahla. Parim lahendus on tsitrusviljad, neil on madalaim suhkrusisaldus.
  • Teiseks soovitame tungivalt loobuda õuna-, virsiku- või mitmeviljamahladest.
  • Vermutit ei pesta maha, kui serveerisite alkoholi jaoks mahla, peaksite koostisosad segama. Ideaalne suhe on 2 portsjonit vermuti ja 1 mahl. Kui klaasile lisatakse jääd, tuleks seda arvestada ja valada vähem mahla.

Segajookide jaoks on kõige parem kasutada Bianco või Rosso. Esimene läheb hästi sooda või magustamata limonaadiga. Kuid kokteilide jaoks kasutavad nad sageli Extra Dry'i. Ta on populaarsetes Martini lahendustes eelistatud koostisosa. Kuid see pole oluline ja praeguse nime puudumisel saab selle hõlpsasti asendada mõne teisega.

Väärib märkimist, et Martini on suurepärane lahendus mitte ainult aperitiivina enne peamist pidu. See on suurepärane valik alkoholi juhtimiseks sõbralikel pidudel või romantilistel kohtingutel. Samal ajal ei pea te vaeva nägema suupistetega, mis esimesel ja teisel juhul on ainult käepärast.

Nüüd teavad meie lugejad, mida koos “Martini” juua. Tulge arutelule ja rääkige, milline kombinatsioon on teie jaoks ideaalne ja millist vermuti klassi eelistatakse. Jagage artiklit sotsiaalvõrgustikes ja jääge meiega, me räägime teile palju huvitavaid asju.

Kuidas martini juua

29.07.2018 3 666 vaatamist

Enne mis tahes alkohoolse joogi joomist on oluline teada, kuidas seda juua. Lõppude lõpuks on teada, et ebaõnnestunud suupiste või serveerimine võib kogu mulje rikkuda. Martini pole erand. Mõelgem välja, mida martinis juua, millal ja millest.

Martini tüübid

Rosso (Martini Rosso)

Martini esimene jook ilmus 1863. aastal. See on kuulus oma lõhna ja kibeda järelmaitsega. Sommelierid tähistavad selles joogis veini ja ürtide edukat kombinatsiooni ning Rosso annab tänu karamellile iseloomuliku merevaiguvärvi.

Sellise joogi kangus on 16 kraadi, seega on seda lihtne ilma lisanditeta juua.

Eriti kuiv (Martini Extra Dry)

Sellel vahuveinil on õrn iirise, sidruni ja vaarika lõhn ning see on loodud tööstuslikus plaanis alates 1900. aastast..

Extra Dry serveeritakse sageli kokteilide osana. Seal on vein ja jahutatud. Terves martini jookide reas on selles madala suhkru kontsentratsioon (2,8%, ülejäänud osas 16%) ja alkoholiprotsent. Eriti kuiv kindlus on 18 kraadi.

Fiero (Martini Fiero)

Fiero jagati algselt Luksemburgi, Belgia ja Hollandi elanikele 1998. aastal. Martini paletis domineerib punane oranž. Hele lõhn ja maitse, vaid 15-kraadine kindlus võimaldas Fiero-l vallutada kogu Euroopa turu.

Bianco (Martini Bianco)

Bianco - õlgvärvi jook - on turul olnud alates 1910. aastast. Maitse on pehme ja sellise veini aroom sarnaneb vürtside või vaniljega.

16-kraadise kanguse ja õrna maitse tõttu nimetatakse Biancot daamide joogiks..

Mõru (Martini Bitter)

Bitteri alus ei ole vein, vaid alkohol. Kuid täpne peetud retsept on ettevõtte range saladus. On teada ainult see, et kompositsioon sisaldab vähemalt 30 taimeliiki. Joogi kangus on vaarikavärviline - 25 kraadi. Sageli on see purjus puhtal kujul ning lisanditeks on toonik ja mahl.

Asti (Martini Asti)

Martini Asti - sädelev Piemonte provintsist. See valmistatakse mittetäieliku kääritamise meetodil, seega on Asti alkoholisisaldus vaid 7 kraadi.

Magusat ja mahlast martini tarbitakse šampanjaklaasidest jahutatuna 6-8 kraadini.

Prosecco (Martini Prosecco)

Prosecco on valmistatud Itaalias samanimelistest viinamarjadest. Kuival vahuveinil on virsiku ja hapu rohelise õuna maitse. Tavapäraselt purustatakse Martini Prosecco jahutatult (mitte rohkem kui 6 kraadi). Selle tugevus on 11,5%.

Rosato (Martini Rosato)

Martini Rosato - 15 kraadi vahuveini vihjega nelgile ja kaneelile. Selle iseloomulik roosa värv saadakse valgete ja punaste veinide segu tõttu..

Rosato ilmus esmakordselt 1980. aastal. See üsna noor jook on hinnatud väga stabiilse maitsebuketi poolest..

Doro (Martini D’Oro)

Sädelev Doro ilmus letile 1998. aastal. Sel ajal oli Euroopas suur nõudlus puuvilja järelmaitsega valge veini järele. D’Oro ei sisalda rohkem kui 9% alkoholi. See kerge jook lõhnab mee, muskaatpähkli, vanilli ja koriandri järele.

Brut (Martini Brut)

See kvaliteetne kuiv vein ilmus tänu Martini & Rossile rohkem kui 8 aastakümmet tagasi. See on valmistatud Pinot viinamarjadest ja harvemini Prosecco.

Mõtlesin sellise martini asendada šampanjaga. 11,5% -l Vermutil on rafineeritud õunamaits.

Vaim (Martini Spirito)

Tugev martini, mis annab korraga nii kibedust kui ka magusust, ilmus Venemaal esmakordselt müüki 2013. aastal. Martini Spirito on ravimtaimedel põhinev liköör. Retsept töötati välja spetsiaalselt meestele, kuid Euroopas on samasooliste müük seadusega keelatud.

Umbes lahjendus

Inimkonna vahuveinide meessoost pooled ei tundu sageli piisavalt tugevad. Seetõttu on kokteilid, millele on lisatud muud alkoholi, nõudlust. Näiteks on olemas džinniga retsepte, milles esimese kontsentratsioon ületab vermuti protsenti kompositsioonis 4 korda. Sel juhul taandatakse lahjendamise küsimus ainult tulevase kokteili teise komponendi tüübile.

Vastupidine sugu vaatab vermuti arvukalt erinevaid variante tavaliselt erinevalt. Daamid hindavad jooki karmiks. Seetõttu eelistavad nad kokteile alkoholivabade topsidega. Kuid millised on martini joogid?

Vahuveinikokteilid

Martini on aperitiiv, s.t. mõeldud isu äratamiseks. Seetõttu on tavaks tarbida jooki paar tundi enne sööki. Seda serveeritakse jahutatud kujul. Temperatuur ei tohiks ületada 15 kraadi, kuid liiga külm ei lase teil maitset täiel rinnal nautida. Sellest hoolimata on jooki lubatud lisada jääkuubikuid, külmutatud marju või puuvilju. Martini-tüüpi jooke on tohutul hulgal. Räägime kõige populaarsematest.

Martini mahlaga

Martini lahjendatakse sageli mahlaga, kuid millise mahlaga seda jooki juua? Vermut ühendab edukalt puuviljanektaritega.

Paremus kuulus apelsinimahlale, kuid inimesed katsetavad üha enam. Nii et maiustuste austajatele sobib virsiku mahl. See vähendab märkimisväärselt joogi kangust. Ananassimahl ja õun lisavad martini värskust. Muud võidukombinatsioonid on kiivid, greip, kirsid ja viinamarjad. Viimane meelitab martini austajaid, sest puuviljad harmoneeruvad martini veinimärkustega. Ärge proovige jooki köögiviljamahlaga segada: tulemused ei rõõmusta teid. Klassikaline mahla ja martini kombinatsioon luuakse suhtega 1: 1. Vajadusel suurendage joogi mahla osakaalu madalamale.

Negroni kokteil

Jook on kantud Rahvusvahelise Baarmenite Assotsiatsiooni ametlike kokteilide nimekirja kategoorias “Unustamatu”. Ja mitte asjata: tema maine kindlustati peaaegu sajandi pikkuse segamise ajal. Kokteil sai nime looja - krahv Camillo Negroni (Itaalia) järgi. Negroni koosneb Martini Rosso-st, džinnist, Campari kibedast punasest liköörist, apelsini- ja jäälõikudest. Kõik komponendid tuleb hoolikalt segada ja valmis jooki täiendada värske apelsiniga.

Šampanja Martini

See magus kokteil on valmistatud maasika siirupist, Martini Rosso'st, šampanjast ja jääkuubikutest. Lisage oma klaasi maitse järgi punast martini, šampanjat ja siirupit. Kokteili ei tohiks segada, vaid kaunistage see piparmündilehega ja jooge läbi plasttoru. Seda alkoholi peetakse madala alkoholisisalduse näitajate tõttu eranditult naissoost..

Kuninglik kokteil

Selles värskendavas joogis on vahuveini noote. Valmistamiseks võta sügav klaas, kuiv šampanja, laimimahl, värske piparmünt ja pisikesed jäätükid. Vala vein, vermut ja värskelt pressitud mahl jäämahutisse. Segage õrnalt “kuninglikku” ja kaunistage klaas piparmündi ja poolringikujulise laimitükiga.

Kokteil "Roosikirs"

Sellist jooki meeldivad noored daamid sageli oma kerguse ja marjade meeldiva järelmaitse tõttu. Veel üks Cherry Rose'i eelis on selle keetmise kiirus. Sellisele kokteilile ja vähestele toodetele: roosa vermut, kirsid, kirsimahl, dekoratiivne piparmünt ja jää - kulutate sellele mitte rohkem kui 5 minutit. Esiteks täitke korvpall jääga ja lisage seejärel vahuvein ja mahl. Segage jooki õrnalt ja kaunistage klaas kolme kirsi ja piparmündiga.

Martini toonikuga

Toonikut ja martini kasutades saate tõesti teha kena lihtsa kokteili. Tal on vaja lubi, hakitud jääd ja toonikut koos martiniga. Täitke veiniklaas jääga. Pigista klaasimahl laimimahla ja vala sinna 100 milliliitrit vermuti. Lõpetage sellesse tooniku valamine, segage kõike väikese lusikaga. Ja kui olete selle ülaosale täitnud, kaunistage jook laimiviiluga.

Martini viinaga

Joogi lihtsus ja märgatav kangus tegid selle inimkonna meespoolte seas populaarseks. Viinaga martini valmistamiseks vajate: kuiva vermuti, greibipurustajat, viina, sidrunit ja jäätükke. Valage viina martini segamisnõusse. Täitke see jääga ja segage seejärel hoolikalt. Seejärel valage segu külma klaasi, lisage mitte rohkem kui 3 tilka greibi mõru. Kui teile need meeldivad, on lubatud kasutada vanilli, ingveri, lagritsa ja kardemoni mõru. Kokteilide garneering sidrunikooriga.

Räpane Martini

Tänu Franklin Rooseveltile ilmus keelu sümbol nimega Dirty Martini. 1933. aastal valmistas ja maitses ta seda jooki telekaamerate pilgu all. See koosnes: ginist, ühest oliivist, kuivast vermutist ja oliivikurust. Klaas ja nõud tuleb segamiseks eelnevalt maha jahutada. Vala keedunõusse soolvesi, džinn ja vermut. Segage kõik koostisosad hästi. Kalla õrnalt kõik serveerimisklaasi ja kasuta kaunistuseks oliivivarsi.

Sprite martini

See kerge ja madala alkoholisisaldusega jook koosneb kuivast vahuveinist, õunamahlast, sprite'ist, viilust õunast ja jääst. Peate täitma klaasi jääkuubikutega servani. Järgmisena lisage sellele vermut, õunamahl ja sprite. Pärast kokteililusikaga segamist kaunistage jook õunaviiluga.

Kokteil "Bianco Sunrise"

Intrigeeriva nimega kokteili loomiseks on vaja kõrgpalli, kerget vermuti, jõhvikamahla ja apelsinimahla võrdsetes osades, jääd ja apelsiniviilusid. Valage martini, mahl ja puuviljamahl jääga täidetud klaasi. Pärast kõrgliigas hoolikalt segamist moodustub eksprompt koidik: allpool on punane päike ja üleval oranž koidik. Määrige jook värske apelsini ümmarguste viiludega.

Millest martini juua

Martini mulje ise sõltub õigest roogade valikust. Arvatakse, et puhas vermut on väärt joomist tüüpilistest väikestest viskiklaasidest. Nende sujuv laiendamine võimaldab teil nautida joogi originaalset lõhna.

Martini-kokteilide jaoks vali koonuselised klaasid pikal jalal. Neid kasutatakse nii Vermouthi kodumaal kui ka meie kodumaal. Inimestes nimetatakse selliseid anumaid kastekanistriteks. Põhjus peitub nende ebaharilikus kolmnurkses vormis. Rafineeritud roogadest alates ärge jooge ühe hoobiga. Lisaks võib sellist alkoholi tarbimise meetodit pidada halvaks vormiks.

Jookide suupisted

  • Valgete veinide jaoks sobivad austrid, krevetid, soolatud kreekerid, oliivid ja kõvad juustud. Selline alkohol on magus, seetõttu sobivad ka lihatoidud;
  • Kuiv vermut vajab eelroogi kaladest, oliividest või juustust. See harmoneerub jahutatud olekus küpsetatud lihaga;
  • Millega nad söövad roosat martini? Selline vahuvein on palju magusam kui kuiv. Seetõttu sobivad suupisteteks puuvillased suupisted kiivi, ananassi ja tsitruselistega. Koos joogi ja pähklite, linnuliha ja kreekeritega;
  • Joogi punane sort eeldab külmi liha suupisteid, haruldasi juustu sorte;
  • Kõigi sobivate toodete ühendamiseks oleks tore teha kannel kanadele. Kui te ei tea teiste degusteerijate maitse-eelistustest, pange lauale valge leib, kõva juust või hakitud oliivid. Iga vermuti jaoks sobivad kerged salatid, singiga võileivad ja oliivid. On vastuvõetav kibe šokolaad, kuid vältige magusaid toite. See võib muuta martini maitse liiga magusaks;
  • Suupisteta Martini tarbivad jookide valmistajad sageli. Nad joovad vermuti puhtal kujul või mahlaga, kuid klaasi saab kaunistada oliivi-, oliivi- või sidruniviiluga.

Teades, kuidas lahjendada ja hammustada mõnda selle joogi sorti, korraldate endale hea vastuvõtu. Serveeri traditsiooniliste martini suupistete ja mitut tüüpi martini kokteile. Ja siis saate kindlasti külalistele muljet jätta Itaalia vahuveini rafineeritud maitse.

Millega joovad peamised martini tüübid: joogi õige serveerimine

Enne kui lähete peole, kus peamiseks joogiks saab martini, peaksite selle kohta rohkem teada saama..

Millised on joogitüübid, millega martini süüa, kuidas jooki serveerida? Huvitav on õppida ka martini joomist, et selle maitset täielikult nautida.?

Kuidas martini juua

Mis on martini??

Martini on vermutisort, mille kangus on 16–18%. Oma koostises sisaldab see sort, nagu kõik vermutid, sellist rohtu nagu koirohi. Lisaks sellele mõrule rohule sisaldab jook kuni 35 taimeliiki, tänu millele muutub selle maitse eriliseks. Martinised tüübid erinevad nii viinamarjasordi kui ka ürtide koostise poolest, mida ainult kogenud inimene tunneb ära.

Sellel joogil on 7 peamist tüüpi, millest 4 esimest nimekirja said Venemaal erilise populaarsuse:

  1. Bianco. Seda tüüpi vermutil on valge värv ja vürtsikas maitse. Kogu maitsekimbus on vanilje selgelt tunda.
  2. Rosso. Seda tüüpi vermutil on karamelli lisamise tõttu punane varjund. Suulael on mõnus kibedus.
  3. Rosato. Joogil on roosa värv. Kombineerib punast ja valget veini.
  4. Extra Dry tugevus on 18%. Seda jooki juues on keelel selgelt tunda lõhnavate vaarikate, iirise ja sidruni hapukust. Kompositsioon sisaldab väikest kogust suhkrut. Joogi värvi võib kirjeldada kui õlekollast.
  5. Mõru. Sellel on rikkalik rubiinvärv. Saate maitsta meeldivat magususe ja kibeduse kombinatsiooni. Selle liigi eripäraks on see, et see põhineb alkoholil..
  6. D-Oro. Kuiv martini valge. Maitses on selgelt tunda tsitrusviljade karamelli magusust ja hapukust..
  7. Fiero. Tänu kompositsioonis olevale punasele oranžile on sellel joogil punane värv. Maitsebuketis saate ära tunda ka Vahemere tsitruse noodid..

Kuidas martini serveerida

  • Esimene asi, millele tähelepanu pööratakse, on prillid. Maitsekimbu õigesti ära tundmiseks ja selle imelise joogi nautimiseks peaksite kasutama koonuse kujuga prille. Klaasi jalg peaks olema pikk ja õhuke. Kui neid pole, siis sobivad ka viski jaoks mõeldud klaasid, mis peaksid olema paksust klaasist. Martini joomisest suure rõõmu saamiseks peaksite seda jooma väikeste lonksudena. Martini kokteile võib juua läbi põhu. Kogu värvi ilu edastamiseks peab klaas olema läbipaistev ja puhas. Seetõttu peate enne pidu kõiki nõusid särama nühkima.
  • Teine asi, millele peaksite tähelepanu pöörama, on joogi temperatuur. Kui te ülekülmutate või vastupidi pakute martinit soojalt, ei hinda külalised valitud vermuti maitse ilu. Serveeri jook tuleks jahutada temperatuurini 10-15 kraadi. Selle temperatuuri saavutamiseks lisatakse martini klaasidele väga sageli jäätükke või külmutatud puuvilju..
  • Martini serveerimisaeg. Jooki serveeritakse tavaliselt enne sööki, et ergutada söögiisu ja janu kustutada..

Kui eelistate juua biankot või muud tüüpi vermuti algsel kujul, peaksite teadma, et sinna pakutakse oliive, viilu sibulat või sidrunit. Samal ajal õmmeldakse oliivid spetsiaalse varre külge. Kui seda pole, saate nendel eesmärkidel kasutada tavalist hambaorku.

Paljudele selle alkohoolse joogi austajatele meeldib sellele puuvilja- või marjatükke lisada. Joogi koos puuvilja- ja marjakimbuga muudab martini maitse intensiivsemaks ja meeldivamaks..

Martini kokteilid

Sageli ei hinda inimesed jooki selle puhtal kujul, seetõttu lisavad nad seda kokteilidele. Keegi teeb seda kraadi tõstmiseks ja keegi pehmendab seeläbi konkreetset maitset. Millega lahjendatud jook on??

  • Klassikaline martini-kokteil on selle alkohoolse joogi segu mahlast. Enamikul juhtudel valitakse mahl tsitrusviljade põhjal. Kuid näiteks kirsimahl sobib suurepäraselt vermuti punaste sortidega. Kokteili saamiseks peaksite segama ühe osa alkohoolsest joogist kahe osa mahlaga. Seda saab kasutada ka võrdsetes osades mahla, jäätükke ja martini.
  • Kraadi tõstmiseks kokteil. Keegi eelistab segada vermuti kangemate jookidega, saades kõrge alkoholisisaldusega alkoholi.
  • Martini kokteili võite saada ka segades seda tuntud firmade soodaga, näiteks Coka-Colaga.

Kuidas juua erinevatest sortidest martini

  • Kuidas martini biancot juua? See sort on klassikaline ja seda pakutakse oliivide, jää või sidruni, aga ka erinevate puuviljade ja marjadega. Kraadi suurendamiseks lisatakse biancole jääga viina. Seda sorti kombineeritakse proportsionaalselt ka kuiva džinniga: 1 osa martini ja 2 osa džinni. Sellel kokteilil on nimi - “Martini Sweet”.
  • Klaasis Rosso abil saate lisada kirsimahla suhtega 2: 1. Mahlas sisalduv happesus lahjendab vermuti suhkrumaitset. Serveeri seda sorti sidruniviiludega. Kui soovite midagi erilist, siis uute märkmete lisamiseks lisatakse alkohoolsele joogile granaatõunamahl ja jää. Rosso näitab maitse täiuslikkust, kui lisate sellele viski ja jää. Proportsioonis: ½ klaasi martini, 1/5 viski ja 2 tükki jää. Selle Manhattani nimelise kokteili pehmendamiseks võite lisada paar tilka granaatõunamahla. Serveeri jook kirsiga.
  • Rosato pehmendamiseks lisage vett või mahla.
  • Vermouth Extra Dry tarbitakse puhtal kujul. Kuid kui soovite kraadi madalamaks muuta, võite lisada pirnidest nektari. Huvitavam maitse selgub, kui lisate klaasi viilu sibulat. Martini sibulaga tuleks infundeerida, pärast mida see on söömiseks valmis. Ja ka sellest vermutist saate teha kokteili, mis meeldib kõigile peo külalistele. Selleks võetakse eriti kuiva vermuti koguses 10 ml, kuiva džinni koguses 50 ml ja lisatakse 1 jääkuup..
  • Lisaks sellele, et vermutile lisatakse muid jooke, saab nende segamise teel saada ainulaadse maitse. Näiteks tasub vähemalt korra teha kokteil nimega Keskmine. Retsept on üsna lihtne: segage 10 ml Bianco ja sama palju Extra Dry ja lisage vermuti segule 40 ml džinni. Viil sidrunit aitab kompositsiooni lõpule viia ja annab happesuse.

Suupiste

Martini jaoks sobib väike valik suupisteid, kuna seda jooki peetakse nõrgaks ja seda tarbitakse peamiselt ilma toiduta. Kuid mõned kasutavad maitse paremaks paljastamiseks eelroogi. Suupisteks võivad olla kreekerid, pähklid, oliivid ja oliivid. Ja lisaks võite vermuti süüa kõva juustuga. Mõnel on suupiste toodetega, mis kaunistavad prille vermutiga.

Näiteks Bianco sorti serveeritakse oliivi või viilu sidruniga, mis kaunistasid klaasi. Rosso on kõige parem kombineerida magusa toiduga, selleks võite kasutada marju ja puuvilju. Eelroog on igaühe enda valitud, kuid tasub meeles pidada, et vermuti ei saa kombineerida rasvaste toitudega. Nagu eespool mainitud, peetakse seda joogiks, mida pakutakse enne sööki, mitte söögikordade ajal. Selline jook on purjus peol, kus nad tulevad vestlema ja ei söö. Seetõttu peetakse selle gurmeejoogi söömist kana ja kartulite või karbonaadidega halvaks ideeks.!

Kuidas jooki säilitada

Kui vermutit pakutakse temperatuuril 10–15 kraadi, siis hoitakse seda madalamal temperatuuril ja pimedas. Vermuti hoidmiseks on ideaalne temperatuur 5 kraadi. Sellises kohas võib vermut seista mitu aastat..

Martini on suhtlemiseks mõeldud jook, seetõttu on ebasoovitav sellega purju jääda. Kogu õhtu jaoks on kõige parem venitada 2-3 klaasi maitsvat martini. Nii saate aru saada maitse ilu ja nautida seda imelist jooki..

10 parimat omatehtud martini kokteili retsepti

Parimate martini-kokteilide hinnang vastavalt AlcoFani veebisaidi autoritele. Retseptide loetelu koostamisel lähtusime maitsest, populaarsusest, koostisosade saadavusest ja kodus jookide valmistamise lihtsusest. Soovi korral võib martini asendada mõne muu sarnase vermutiga, näiteks kaubamärkidega Cinzano, Delacy või Dolyan.

1. Martini viinaga

Legendaarne kokteil, mille tegi populaarseks James Bondi.

  • Martini Kuiv (kuiv) - 10 ml;
  • viin - 40 ml;
  • sidrunimahl - 5 ml;
  • oliivid - 1-2 tükki;
  • jää.

Retsept: täitke loksuti jääga, lisage viina, loksutage intensiivselt 10 sekundit. Lisage martini, loksutage uuesti ja valage saadud kokteil klaasist läbi kurna. Viimasel etapil lisage mõni tilk sidrunimahla, kaunistage oliivide või sidrunikooriga.

2. Martini 50/50

Kokteil vallutab valmistamise lihtsuse järgi. Spetsiifiline maitse - džinnist pärit kadaka toonid on põimitud vermuti koirohu nootidega.

  • džinn - 40 ml;
  • kuiv martini - 40 ml;
  • jää.

Retsept: segage jääga klaasitäies seguga džinni ja martini võrdsetes osades, valage segu läbi kurniga klaasi serveerimiseks. Kaunistuseks pane oliiv hambaorku.

3. Negroni

Retsepti leiutas itaalia krahv Camillo Negroni. See on üks peenemaid kokteile maailmas..

  • martini Rosso - 30 ml;
  • gin - 30 ml;
  • Campari (itaalia mõru tugevusega 28 kraadi) - 15 ml;
  • jää.

Retsept: täitke klaas jääga, lisage näidatud järjekorras džinni, vermuti ja Campari. Segage jooki lusikaga aeglaselt. Määri apelsini viiluga.

4. Martini ja sprite

Vermuti magusat maitset võib täiendada sidrunimahla hapukas maitse.

  • Martini Rose (roosa) - 60 ml;
  • sprite - 30 ml.

Retsept: segage 2 osa Rose Martini 1 osa külma spritega. Dekoratsioonina sobivad roosi kroonlehed.

5. Šampanja Martini

Magus glamuurikokteil bachelorette peoks.

  • maasika- või vaarika siirup - 30 ml;
  • Martini Rosso - 100 ml;
  • šampanja - 150 ml;
  • jääkuubikud.

Retsept: lisage jääga täidetud klaasi siirup, punane martini ja šampanja. Ärge segage kokteili, kaunistage piparmündi lehe, maasikate või vaarikatega. Joo läbi põhu.

6. Martini konjaki ja toonikuga

Vermuti huvitav kombinatsioon brändi või brändiga.

  • Martini Bianco (valge) - 30 ml;
  • konjak (viinamarja brandy) - 15 ml;
  • toonik - 60 ml.

Retsept: segage serveerimisklaasis hästi jahutatud martini, konjak ja toonik. Oliivi- või sidrunikoor aitab joogil ilusa välimuse anda..

7. Martini mahlaga

Võite martini lahjendada mineraalvee või mahladega. Teisel juhul saadakse terve rühm maitsvaid kokteile. Ideaalsed on värskelt pressitud mahlad: apelsin, ananass, sidrun, kirs jne..

Retsept: segage martini valitud mahlaga ja lisage paar jääkuubikut. Koostisosade proportsioone saab muuta oma äranägemise järgi.

8. Americano

Kokteil lõi Itaalias ja sai nime Ameerika turistide järgi.

  • Campari - 25 ml;
  • Martini “Rosso” - 50 ml;
  • sooda - 100 ml;
  • jää.

Retsept: segage loksutil Martini Rosso ja Campari. Vala segu läbi kurna klaasist jääd, lisa sooda ja sega lusikaga.

9. Bianco päikesetõus

Selle kokteiliga on tavaks kohtuda koidikul.

  • Bianco Martini - 50 ml;
  • jõhvikamahl - 75 ml;
  • apelsinimahl - 75 ml;
  • jää - 150 grammi.

Retsept: pärast kõigi koostisosade segamist ilmub klaasi põhjale punane päike ja ülaossa koidik.

10. Martini absindiga

See tugev kokteil kaunistab igasuguste seltskondlike sündmuste lauda.

  • absint - 30 ml;
  • kuiv martini - 30 ml;
  • viin (gin) - 30 ml.
  • piparmündi liköör - 5 ml.

Retsept: segage jahutatud martini, absint ja viin võrdsetes osades klaasis serveerimiseks. Lisage paar tilka piparmündilahust.

Millega Martini joob?

Kas soovite saada ostetud premium alkoholist parimaid organoleptilisi muljeid? Usaldage alkoholitarbimise üldtunnustatud kaanoneid, mis võimaldavad teil täielikult paljastada elegantsete alkoholitoodete kõik peamised eelised.

Sellest artiklist saate teada, mida nad joovad ja mida Martini peab sööma, mis võimaldab teil ideaalis valida enda jaoks parimad serveerimistingimused. Ärge unustage täna võimalust nautida populaarsemate jookide retseptides kajastatud eredamaid värve.

Kuidas martini kasutada?

Martini on üks parimaid itaalia vermuti sorte, mis on kogu maailmas väga populaarne. Selle koostis põhineb koirohi, aga ka paljudel muudel ürtidel ja vürtsidel, mis koos annavad suurepärase gastronoomilise ja aromaatse olemuse. Ja selleks, et ära tunda kõik poes valitud joogi värvid, peate kõigepealt põhjalikult uurima klassikalise maitsmise põhiprintsiipe, nimelt:

  • Sööda aeg. Ettevõtte martini struktuur erutab söögiisu ja põhjustab janu, mistõttu seda toodet peetakse ideaalseks aperitiiviks. Klassikalises serveeringus serveeritakse seda vahetult enne sööki. Samal ajal ei keela keegi jooke nautida nii söögi ajal kui ka magustoiduks. Sel põhjusel on sellest alkoholist saanud üks ürituste ja pidude võrdlussaateid..
  • Veiniklaasid. Alkoholi tarnimiseks on vaja kasutada kõrgel jalal spetsiaalseid prille, mille ülemine osa meenutab kujuga ümberpööratud koonust. Veelgi enam, parem on eelistada rafineeritud anumaid, mis võiksid rõhutada tarbitud joogi rafineeritud iseloomu oma välimusega. Tähelepanuväärne on ka see, et isegi väikeste veiniklaaside korral tuleks toodet sellest juua väikeste ühtlaste lonksudena, maitstes iga milliliitrit.
  • Temperatuur. Enda erksate ja meeldejäävate värvidega ümbritsemiseks ärge unustage ettevõtte koosseisu degusteerimisel temperatuurinäitajaid, mis peaksid olema umbes 10–15 kraadi. Joogi vale serveerimine viib kaootilise elamuseni. Ülekuumenenud toode vaevab teid liiga karmide aroomidega, ülejahutatud toode aga varjab enamikku gastronoomilisi värve..

Millega Martini joob?

Kui te ei soovi eelseisva Martini degusteerimise jaoks gastronoomilisi saateid valides kulutada tohutult palju aega, proovige pöörata tähelepanu klassikalistele suupistetele, mis annavad teile toote joomise ajal kindlasti palju erksaid muljeid. Nende suupistete hulka kuuluvad oliivid, sibul, sidrun, maasikad, kirsid, ananass, kiivi ja apelsin. Sisukam saade valitakse iga alkohoolse toote jaoks eraldi..

Suupistevalikud

Õige suupistevalik on veelgi erksam ja huvitavam maitseelamus. Iga Martini liini esindaja on alkohol, millel on ainulaadsed individuaalsed omadused, mille tagajärjel võib nende maitsetundmatu hooletu valik maitset maitset häirida. Selle vältimiseks soovitame teil pöörata tähelepanu sellele, millal täpselt alkoholi pakutakse.

Enne söömist

Pole tähtis, millist alkoholi valite, ideaalseks saateks kõvad juustud, oliivid, oliivid, soolatud pähklid ja kreekerid. Tänu nendele toodetele saate kaubamärgi all oleva joogi mõju märkimisväärselt tugevdada, mis aperitiivina põhjustab tarbijal nälga.

Suurele pidule

Sel juhul proovige olla äärmiselt ettevaatlik, kuna igal liini esindajal on oma erilised maitsmise tahud. Martini Extra Dry, nagu ka Bianco, sobib hästi kala ja kõigi kalaroogadega. „Roosiks” sobib kõige paremini kanafilee ja muu linnuliha. Rosso rõõmustab teid gastronoomilise valiku avalikustamisega koos singi ja vorstiviiludega ning kõige õrnem Bitter tõestab end suurepäraselt keedetud kartuli, praetud liha ja salatitega.

Magustoiduks

Ehkki Martini tunnustatakse täiusliku aperitiivina, serveeritakse seda enamasti magustoiduks. Pealegi ei söö sellise serveerimise ajal alkoholi ükski tihe roog. Kõige sagedamini pakutakse varrastele apelsine, greipfruute, mandariine, marju, ananassi ja muid kergeid suupisteid. Paljud naudivad ka keeruka koostise nautimist koos tumeda šokolaadiga..

Joogid juua

Kui kaalute kaubamärgi Martini eelroogade valikuvõimalusi, ärge unustage pöörata tähelepanu jookidele. Iga tänapäevase alkohoolikute kogumi jaoks saate hõlpsalt valida oma paari, mis mitte ainult ei näita selle peamisi maitseomadusi, vaid suurendab neid ka märkimisväärselt. Järgmisena käsitleme peamisi jooke, mis võivad mõjutada teie lemmik miljonite alkohoolsete jookide maitsmise üldisi kogemusi..

Bianco

Kõige õrnem koosseis, mis mõjub magusa ja kerge järelmaitsega. See alkohol sulandub suurepäraselt jääga ega vaja maitsmise ajal sageli täiendavaid lisandeid. Veelgi enam, kui teil on sellest serveerimisviisist juba tüdimus, soovitame teil pöörata tähelepanu limonaadile, toonikule ja soodale. Nende jookide korral ümbritseb teie lemmik alkohol kindlasti teid uute erksate värvidega..

Rosso ja Rosato

Õrn - roosa ja punane - Martini sulandub suurepäraselt rohkete koostisosade ja suupistetega. Samal ajal on parem serveerida koos nendega jookidena kergeid sidrunimahla. Need rikastavad märkimisväärselt maitse- ja aroomipaletti..

Mida kuiva Martini juua

Arvestades rohelise Martini joomise variante, pöörake kohe tähelepanu teistele alkohoolsetele toodetele ja toonikutele. See komplekt on ideaalne komponent suure hulga erksate ja meeldejäävate segude loomiseks, mistõttu häirib see kõige sagedamini teisi alkohoolseid tooteid.

Mida saab lahjendada ja segada

Kuna Martini oli pidude üldtunnustatud saatesaade, ei saanud ta kokteililoendisse trükkida. See tähendab, et kui kaaluda võimalusi, mida veel Martini Bianco ja muud tüüpi populaarse vermuti segu jaoks kasutada, pöörate kindlasti tähelepanu suurele hulgale alkohoolsetele toodetele, vürtsidele, vürtsidele ja paljudele muule.

Kõige huvitavamad kokteilid alkoholi kohta, mida me kaalume, hõlmavad Bianco Sunrise, Americano, 50/50 ja Negroni. Igaüks neist peidab originaalset gastronoomilist sümbioosi, mis võib anda mitte ainult unustamatu elamuse, vaid ka atmosfääri meeleolu kogu eelolevaks õhtuks. Professionaalsed baarmenid kutsuvad Martini ööelu kuningaks.